Hva Kan Du Ikke Spise Melon Med Og Hvorfor?

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Melon er en av våre favorittfrukter: saftig, søt og sunn, den vil alltid være etterspurt og populær! Her er bare noen få mennesker som vet at en ekstremt appetittvekkende melon ikke er kompatibel med alle produktene, kanskje det er derfor, etter mange fester, hvor melon ble servert som dessert, føler noen av oss seg uvel. Med hvilke produkter er det bedre å ikke kombinere en vakker melon?

Hva forårsaker inkompatibilitet mellom produktene?

Produktkompatibilitetsdiagrammet ble utviklet av en grunn: Noen produkter kan faktisk konsumeres sammen, mens andre må skilles. Dette skyldes det faktum at sammensetningen av magesaften må være forskjellig for nedbrytning til individuelle komponenter. Derfor er alle produktene i kompatibilitetstabellen gruppert i forskjellige grupper i henhold til deres nedbrytbarhet og surhet. Hvis du blir guidet av et slikt bord, vil maten lett bli brutt ned i separate komponenter, og magen vil aldri bli overbelastet for noe. Vel, hvis du legger mat på bordet, for delingen av hvilken magesaft med ulik sammensetning er nødvendig, vil de gradvis begynne å nøytralisere hverandre, noe som uunngåelig vil føre til en betydelig nedgang i prosessen med fordøyelse av mat, som samt fremveksten av alvorlighetsgrad og en rekke andre, ikke mindre ubehagelige problemer.

Så sure enzymer er nødvendige for fordøyelsen av proteinholdige matvarer, og stivelsesholdige matvarer vil bare bli gjæret i et alkalisk miljø - derfor er kjøtt ekstremt uviktig å fordøye med en siderett av en slik favorittpotet eller grøt, men en kål siderett er ideell for den (og dette må tas på notat!). Når salt tilsettes, mister saftige greener av spinat og salat fullstendig fordelene, en sandwich og aromatisk kaffe ødelegger raskt hverandres fordeler, og grønn te med tilsetning av melk er generelt en helt ubrukelig kombinasjon!

Det finnes også helt inkompatible produkter. Disse inkluderer fersk melk - i et surt miljø krøller dette verdifulle proteinproduktet umiddelbart. Og dessverre tilhører melonen, elsket av mange, denne samme kategorien - den er uforenlig med absolutt all mat, derfor anbefales det ideelt å spise den mellom måltidene, og verdien av slike tidsintervaller bør ikke være mindre enn to timer!

Hvorfor kan ikke melon kombineres med annen mat?

Det anbefales bare å nyte den utmerkede smaken av saftig og velduftende melon når magen er fullstendig losset og klar for neste måltid. Som det viste seg, henger melonen i magen bare veldig kort tid - melonmassen er fullstendig fordøyd allerede i tarmen. Og hvis du forhindrer denne prosessen og prøver å beholde melonen i magen, kan du få mye trøbbel: melonen fordøyes ikke i magen, men begynner raskt å gjære, noe som resulterer i at en person utvikler kvalme, kolikk, diaré og flatulens. Derfor anbefaler eksperter alltid å spise melon separat! Og i ingen tilfelle bør du forlate det helt, siden det er veldig nyttig: det inneholder ti ganger mer jern enn melk eller kyllingkjøtt, i tillegg er det bokstavelig talt rikelig med vitamin C, nikotinsyre og kalium! En høy prosentandel av folsyreinnholdet gjør melon til et uunnværlig produkt for eldre eller mennesker med svekket hjerneaktivitet, og det er også nyttig for hjerte- og karsykdommer, så vel som for anemi eller leversykdommer. Denne fantastiske frukten inneholder også et merkelig stoff som kalles seperoksiddismutase, som lindrer tretthet og hjelper til med å gjenopprette sjelefred. Vel, hvordan kan du nekte en så sunn frukt? Det viktigste er å aldri spise en melon på tom mage, da dette ikke bare kan føre til kvalme, men også til oppblåsthet (en slik delikatesse er spesielt farlig for mennesker med forskjellige gastrointestinale problemer)!

Melon anbefales ikke bare for diabetikere og personer som ønsker å gå ned i vekt. Og i terapeutiske dietter introduseres det bare under årvåken tilsyn av den behandlende legen.

Hva skjer hvis du blander melonen med andre matvarer?

I kombinasjon med forskjellige fermenterte melkeprodukter, så vel som med melk, vil melon på alle mulige måter bidra til å skape en voldsom avføringsvirkning, så ideen om å kjøpe deilig yoghurt med melon (spesielt for barn) bør forlates umiddelbart.

Melonmasse er også uforenlig med alkohol - i dette tilfellet kan du få enten alvorlig forstoppelse eller ikke mindre alvorlig diaré, og de som ikke er heldige i det hele tatt, må gå til ambulansen for å skylle magen. Imidlertid skylles det heller ikke med melon med vann - diaré, smertefull kolikk og voldsom gjæring vil ikke ta lang tid i dette tilfellet!

Ikke prøv å glede deg over meloner for ammende mødre, da dette kan føre til en merkbar løsning av avføringen i smulene, som igjen er full av dehydrering for babyen.

Og i ingen tilfelle er melon kombinert med honning - selv våre forfedre visste at en slik kombinasjon lett kan føre til tarmobstruksjon: de forklarte at som et resultat av kombinert bruk av disse produktene dannes en såkalt "stein" i tarmene, noe som sikkert vil provosere volvulus -tarmene. Selvfølgelig er det også slike våghalser som spiser melon med honning uten konsekvenser, men selv leger er overbevist om at selv mennesker med ideell helse ikke bør ta slike risikoer. Og folk som har gjennomgått bukoperasjon og har arr eller vedheft, selv om de tenker på det, er tillatt! Så å eksperimentere på bekostning av din egen helse er definitivt ikke verdt det! Bedre å spise melonen hver for seg, fordi den er god i seg selv!