2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Maten vår er variert, men tomater er overalt. Tomater er blant de ti sunneste matvarene. Vi tilbyr deg å bli kjent med interessante fakta om denne populære grønnsaken. Les videre for mer informasjon om fordelene med tomater
Tomater og onkologi
Den største fordelen med tomater er hemming av utviklingen av ondartede celler og undertrykkelse av DNA -mutasjoner. Folk som regelmessig spiser tomater har en 45% lavere risiko for kreft.
Tomater inneholder lipokin, et karotenoidpigment som gir dem sin røde farge. Dette stoffet er kjent for sine antioksidantegenskaper. Det er kjent at kroppen vår ikke produserer lykopen, og vi får den bare fra mat. Derfor er det sunt å spise tomater hver dag.
Studier viser at menn som elsker å spise tomater ikke lider av prostatakreft, og kvinner ikke lider av livmorhalskreft og brystkreft. Det er bevist at varmebehandlede tomater er sunnere enn rå tomater. For eksempel, i saus, tomatpuré, er det mer lykopen enn i det opprinnelige produktet.
Tomater og ultrafiolett
Alle vet at solen provoserer utviklingen av hudproblemer, inkludert ondartede formasjoner. Eksperter anbefaler å spise tomater i sommersesongen. Det viser seg at disse grønnsakene øker hudens motstand mot UV -stråling, noe som bekreftes av spesielle studier. Tomater forsterker effekten av solbeskyttelsesprodukter, noe som bidrar til å blokkere negativ stråling fra A- og B -spektra fullstendig.
Tomater og fedme
Tomater er et nyttig produkt for vektkorreksjon - de har lite kalorier (24 Kcal per 100 g). Tomater er foreskrevet for vekttap, da de fjerner overflødig væske, renser tarmene og stimulerer fettforbrenning. Det er kjent for evnen til å redusere appetitten, styrke fordøyelsen, siden den inneholder mye fiber.
Tomater og følelsene våre
Tomater hjelper til med å bekjempe stress. Tilstedeværelsen av "tyramin" og "hydroksitryptamin" som et resultat av fordøyelse omdannes til "seratonin". På grunn av dette tilhører tomater gruppen av kraftige antioksidanter som forbedrer følelsesmessig velvære og forbedrer humøret.
Tomater og immunitet
Å spise to mellomstore tomater gir deg 60% av ditt daglige vitamin C -behov. Askorbinsyre er kjent for å øke motstanden mot forkjølelse og smittsomme sykdommer. Og også dette vitaminet hjelper til med å gjenopprette styrke og akselererer sårheling.
Tilstedeværelsen av en høy konsentrasjon av organiske syrer (folsyre, eplesyre, oksalsyre, sitronsyre, nikotin), fytoncid har antiinflammatoriske og antibakterielle effekter, bidrar til en økning i vitalitet.
Tomater og blodtrykk
Systematisk inkludering av tomater (tomatdrikk) i dietten bidrar til å normalisere blodtrykket, senke kolesterolet og redusere blodviskositeten. Følgelig reduseres risikoen for blodpropp / plakk, forekomst av slag, aterosklerose i hjernen og ekstremiteter, hjerteinfarkt. Leger anbefaler at hypertensive pasienter og de som lider av åreforkalkning spiser minst en tomat daglig.
Den maksimale positive effekten av tomater kan oppnås ved riktig bruk. Best brukt kokt / stuet. Den mest fordelaktige er tomatpuré, den kan fortynnes og drikkes som en tomatdrink. Hvis du foretrekker friske tomater, bør den kombineres med fett for en sunn effekt. Krydre salater med rømme eller vegetabilske oljer.
Tomater og diabetes
Tomater har en enorm fordel i diabetikers matsett. De er merket med en lav glykemisk indeks (20 GI) og inneholder kolossale mengder mineraler og vitaminer. Tilstedeværelsen av krom bidrar til å stabilisere glukosenivået. Det anbefales å konsumere denne grønnsaken fersk. Syltede og hermetiske tomater er uønsket. Riktig bruk: salater med andre grønnsaker og grønne grønnsaker, krydret med litt vegetabilsk olje.
Kontraindikasjoner
Tomater bør begrenses for problemer med lever, ledd, høy surhet, metabolske forstyrrelser og steinete avleiringer i nyrene. Med forsiktighet ved magesår, en tendens til allergi, gastritt.
Anbefalt:
Hva Er Forskjellen Mellom Vernesko Og Merkede Sko, Og Kan De Brukes Hver Dag?
Sikkerhetssko er ikke bare et arbeidsutstyr. Moderne arbeidssko gjør en utmerket jobb, ikke bare med beskyttende funksjoner, men har også et stilig utseende. En rekke modeller lar deg velge sko til alle anledninger, enten det er en tur i høstskogen eller vinterfiske
Hvorfor Trenger Du å Vaske Trestammer?
I mange hager og parker kan du ofte se trær med hvitkalkede stammer. På samme tid tror noen uvitende og helt langt fra dacha -bekymringer folk tror at dette utelukkende gjøres for skjønnhet. Nyhvite stammer gir trærne et mye mer attraktivt og til og med noe elegant utseende, men faktisk hvites trærne ikke bare for estetiske formål, men også for mange andre grunner. Hvorfor er dette gjort?
Hvorfor Trenger En Salat Frukt?
Lei av grønne salater, som er rikelig om sommeren på dachaen? Prøv å diversifisere dem med fruktingredienser! En fantastisk palett av smaker og aromaer venter på deg. Det er ingen tilfeldighet at slike frukt- og grønnsaks- og salatblandinger serveres på elite -restauranter for det mest sofistikerte publikummet. Prøv det, og kanskje har du din egen originale oppskrift
Hva Kan Du Ikke Spise Melon Med Og Hvorfor?
Melon er en av våre favorittfrukter: saftig, søt og sunn, den vil alltid være etterspurt og populær! Her er bare noen få mennesker som vet at en ekstremt appetittvekkende melon ikke er kompatibel med alle produktene, kanskje det er derfor, etter mange fester, hvor melon ble servert som dessert, føler noen av oss seg uvel. Med hvilke produkter er det bedre å ikke kombinere en vakker melon?
Hvorfor Er Det Godt å Spise Eplefrø?
Ernæringseksperter sier at frøene deres, uansett eplesort, har biologisk kraft og blir vellykket brukt i frøterapi. Ved dosert bruk er de i stand til å helbrede, gjenopprette balansen mellom sporstoffer og undertrykke onkologi. Les mer om effekten på kroppen, anvendelse innen kosmetologi, medisin og kosthold
