2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Om sommeren, når høysesongen begynner, er det på tide å lage mat som er mye dyrere om vinteren på grunn av de høye kostnadene for ferske grønnsaker. Hva er så velsmakende og interessant at du kan lage mat med vanlige agurker og tomater, gulrøtter og løk med hvitløk? Hvordan glede og overraske familien din?
Næringsrik salat "Seasons"
Denne salaten viser seg å være ikke bare utrolig velsmakende, men også veldig tilfredsstillende. For å forberede det trenger du kokt kyllingbryst, syltet sopp, ferske agurker og tomater, nederlandsk ost og et hardfør egg. Alle ingrediensene er tatt i like deler. Et unntak er kyllingfilet, du må ta det dobbelt så mye.
Alle komponentene kuttes i terninger, bortsett fra ost og egg - de må rives med store hull. For å dekorere festbordet med denne salaten, legg et lag kylling på bunnen av salatbollen og smør den med majones. Deretter er det andre laget laget av champignon og majones tilsettes igjen. Deretter deler du salatområdet mentalt i 4 like sektorer og legger de resterende fire produktene på dem i en sirkel. Her vil et hvitt egg symbolisere vinteren, en grønn agurk - vår, en rød tomat - sommer og gul ost - høst. I denne formen ser salaten veldig imponerende ut. Naturligvis, før du legger porsjoner til tallerkenene, må den blandes med en skje rett i salatbollen.
Denne salaten er forresten lett å gjøre om til shawarma -fyll. For å gjøre dette, tilsett samme mengde rømme til majonesen og smak til med hvitløk. Det vil også være aktuelt å tilsette urter som dill. Ha denne blandingen på pitabrød og gni den nederlandske osten på toppen. Det er også godt å legge til koreanske gulrøtter. Rull pitabrødet og varm i en tørr stekepanne til det er sprøtt.
Rask syltet sopp til salat
Hvis det ikke er syltet sopp i huset, blir sesongsalaten deilig uten dem. Selv om det er en oppskrift på instant sopp, som i dette tilfellet vil være veldig nyttig. For dette, i tillegg til champignon, trenger du løk, gulrøtter og hvitløk.
For å forberede marinaden måler du 1 liter vann for 1 kg sopp. Det kokes opp og 1 bord tilsettes. skje salt og sukker. Deretter sendes 50 ml eddik, 2-3 laurbærblader, et dusin erter svart pepper der.
Champignoner må vaskes, skrelles og kokes. Skyll en ren krukke med kokende vann og fyll med sopp. Skjær gulrøtter, løk og hvitløk i skiver, skjær i flere biter og send også til glasset. Hell innholdet i den varme marinaden på toppen og lukk lokket. Etter å ha forberedt soppen om kvelden, kan de allerede om morgenen brukes til kulinariske behov.
Varme tomatsmørbrød
Til denne retten trenger du et brød med ikke den første friskheten, et egg, 2-3 ss melk, tomater, ost og majones. Skjær brødet i skiver. Pisk et rått egg med melk og tilsett litt salt i denne blandingen. Deretter dypper vi brødet i det og steker.
Mens den ene siden av skiven blir brun, skjærer du tomaten i små skiver. Snu brødet i en stekepanne og legg litt majones på den stekte siden, legg deretter tomaten og dekk til med et lokk slik at grønnsaken lar saften litt. Etter det, tre ost på toppen av smørbrødene og la det stå i pannen til det smelter. Nå kan du fjerne smørbrødene fra varmen og legge dem på tallerkenene. Dryss med hakkede urter på toppen. Server varmt.
Du kan gjøre denne retten mer tilfredsstillende. For å gjøre dette, i samme øyeblikk når tomatskivene legges ut, tilsettes flere skiver skinke eller kokt eller stekt kyllingfilet.
Anbefalt:
Hvitløk Behandling Oppskrifter
Hvitløk er kjent for sine unike kvaliteter. Det er i stand til å eliminere mange helseproblemer, beskytte mot forkjølelse. Vår artikkel om de mest populære oppskriftene og bruksområdene for hvitløk
Uvanlige Blanke Oppskrifter
Sommerhyttesesongen er i full gang, tiden for høsting av den dyrkede avlingen. De vanlige pickles blir fort kjedelige. Jeg vil skjemme bort slektningene mine med deilige, uvanlige retter. I dag vil jeg dele med deg tre av de mest interessante oppskriftene fra courgette og gresskar
Syltede Rødbeter: 6 Populære Oppskrifter
Den dyrkede avlingen skal ikke gå tapt. Hvis du har mange rødbeter og ikke har passende lagringsforhold, må de behandles. Det finnes forskjellige oppskrifter på syltede rødbeter med og uten sterilisering. Jeg tilbyr den letteste og godeste
Originale Oppskrifter For Konservering Av Kål Og Agurker
Hermetikk er en av de integrerte delene av russiske folkekulinariske tradisjoner. Siden antikken har vårt folk på alle mulige måter prøvd ikke bare å bevare høsten som er dyrket med stor innsats, men også å bruke alle fordelene til grønnsaker maksimalt i løpet av den lange russiske vinteren
Medisinske Egenskaper Til Burre. Oppskrifter
For å bevare de medisinske egenskapene til burre, er det nødvendig å skaffe og behandle råvarer på riktig måte. Oppskrifter for tilberedning av avkok, salver, tinkturer, oljer vil hjelpe til med å håndtere eventuelle sykdommer
