2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Foto: Tatyana Aleksieva-Sabeva / Rusmediabank.ru
Sommeren er tiden for vannmeloner. Vel, hvordan kan du gå forbi vannmelonene til salgs og ikke kjøpe minst en? Dette er umulig, fordi både barn og voksne elsker vannmeloner. Men i dag er vannmelonforgiftning like lett som å pelle pærer. Og bare å kjøpe en umoden vannmelon er veldig irriterende. Hvordan navigere i "vannmelonsjøen" og ikke bli feil med valget?
Viktigst, husk: vannmelonsesongen er august! Tidligere kjøpte vannmeloner med 99% sannsynlighet vil bli fylt med alle slags kjemikalier.
La oss starte med det viktigste: hvor kan du kjøpe en vannmelon?
Selvfølgelig er det mest optimale stedet å kjøpe en vannmelon en butikk, siden det er de mest gunstige forholdene for lagring og salg av vannmeloner: vannmeloner ligger kjølig, ikke på bar bakke, ikke ved siden av veien. Alle butikker må sjekke vannmelonene og få et samsvarsbevis. Men ikke alle butikker er klare til å ta et stort antall vannmeloner til salgs, så valget der er ikke alltid gledelig for øyet. Men dette er ikke et problem, du kan kjøpe på gatepunkter, det viktigste er å vite hva du skal se etter.
Så du bestemte deg fortsatt for å kjøpe en vannmelon på gaten. Hva bør du være oppmerksom på? Ikke nøl med å spørre selgeren om handelstillatelse, i tillegg til et sertifikat om samsvar og en mening fra den sanitære og epidemiologiske stasjonen. Hva skal stå i samsvarserklæringen? Dyrking av vannmelon (land, region, bosetning), innhold av nitrater, tungmetaller, gjødsel og andre stoffer i den. I tillegg er det selvfølgelig lurt å be om en medisinsk bok også. Nei, det er ikke nødvendig å rotte i det, men du må sjekke tilgjengeligheten, du vet aldri hva.
For det andre, vær oppmerksom på plasseringen av uttaket. Aldri kjøp vannmeloner i nærheten av veier og motorveier, da vannmelon veldig raskt absorberer skadelige stoffer i avgasser og blir til gift.
For det tredje må salgsstedet være utstyrt med en baldakin, vannmeloner må ikke ligge på bakken, et spesielt tregulv må lages for dem.
Så vi har bestemt oss for kjøpsstedet for det stripete bæret. Hva mer bør du være oppmerksom på? Selvfølgelig nitratinnholdet.
Hvordan bestemme "med øyet" om en vannmelon er farlig eller ikke? Vær oppmerksom på fruktkjøttet. Det skal ikke være glatt (dette er det første tegnet på tilstedeværelsen av en stor mengde nitrater), men skal så å si være små korn, som ligner på sukker. Slike vannmeloner kalles populært sukkermeloner.
I tillegg får de hvite fibrene som finnes i massen til en vannmelon, med en stor mengde nitrater, en gulaktig fargetone.
En annen måte å se etter nitrater i en vannmelon, men dette kan bare gjøres hjemme. Klem en liten mengde vannmelonsaft i et glass vann. Den skal farge væsken rosa eller rødlig. Hvis vannet nettopp har blitt grumsete, det vil si at en slik vannmelon ikke er verdt det.
Hvorfor er nitrater farlige? Konsentrasjoner over maksimal tillatt norm kan føre til alvorlig forgiftning og forgiftning av kroppen, til og med død. Husk at disse stoffene akkumuleres ujevnt i en vannmelon, de fleste av dem ligger under skallet, og minst av alt i midten. Derfor, ikke tving barnet til å spise rødt kjøtt til skorpen, dette vil redusere sannsynligheten for vannmelonforgiftning.
La oss nå finne ut hvordan vi bestemmer modenheten til en vannmelon. Mange leverandører kutter eller kutter et stykke vannmelon for å vise modenheten til bæret. Du må under ingen omstendigheter tillate at slike eksperimenter utføres på vannmelonen du ønsker. For det første er det ikke kjent hvor denne kniven lå, når den ble vasket og om den ble vasket i det hele tatt. For det andre er det mange forskjellige bakterier og mikrober på vannmelonskallen, som når de kuttes kommer inn, og det er ikke langt fra en tarminfeksjon. For det tredje formerer bakterier seg veldig raskt i søtmassen, og det tiltrekker seg også fluer og veps, som er potensielle bærere av sykdommer.
Så vi vil bestemme modenheten til vannmelonen av følgende eksterne faktorer:
- en moden vannmelon har en hard skorpe, - halen må være tørr, -Hvis du vurderer 2 vannmeloner av samme størrelse, ta den som veier mindre, siden modne vannmeloner alltid har mindre vekt enn grønne, med de samme parameterne.
God appetitt!
Anbefalt:
Å Dyrke Vannmeloner Utendørs
Er din drøm å vokse en deilig og søt vannmelon på egen hånd i sommerhuset? Da vil informasjonen i denne artikkelen være veldig nyttig for deg
Vannmeloner Med En Vri. Bekjent
Vi er vant til å se klassiske varianter av sørlige bær i butikkhyllene. Med rødt kjøtt, vekslende lyse og mørkegrønne striper av vannmeloner. Men oppdrettere er et avhengig folk, de stopper ikke der. De er interessert i å lage nye, uvanlige hybrider. Slik dukket "eksotiske" varianter opp
Vannmeloner Vil Vokse I Tøffe Klimaer
Vil du dyrke en vannmelon? Vi tilbyr 6 triks som gir gode resultater i de midtre og nordvestlige regionene i Russland. Ved å bruke disse tipsene vil du ha meloner og vannmeloner selv i kule somre
Hvordan Lagre Vannmeloner Riktig
Hvis du kompetent nærmer deg spørsmålet om lagring av vannmeloner, er det fullt mulig å bevare disse saftige fruktene til og med nyttår. Men fersk vannmelon på nyttårsbordet er en ekte eksotisk. Forresten, når det gjelder lagring, er vannmelon et ganske holdbart produkt, fordi noen av variantene er utmerket bevart i tre måneder eller mer. Og selv etter denne tiden vil de smake nøyaktig det samme som fruktene som nettopp er plukket fra sengene
Teknologien For å Dyrke Vannmeloner Med En Uvanlig Form
De siste årene har firkantede vannmeloner blitt fasjonable. Japan for over 30 år siden, forbikjøring av hele planeten, patenterte teknologien. Men våre grønnsaksdyrkere er ikke "jævla". Vi tok i bruk landbruksteknologi, bygde hjemmelagde containere og brukte dem med hell. Vi kan håndtere ethvert problem! Lær å dyrke din favorittfrukt av en uvanlig konfigurasjon
