For å Gjøre Gulrøtter Velsmakende Og Vakre

Innholdsfortegnelse:

Video: For å Gjøre Gulrøtter Velsmakende Og Vakre

Video: For å Gjøre Gulrøtter Velsmakende Og Vakre
Video: Переход. Я нашёл нечто страшное в доме своего дяди. Джеральд Даррелл 2024, April
For å Gjøre Gulrøtter Velsmakende Og Vakre
For å Gjøre Gulrøtter Velsmakende Og Vakre
Anonim
For å gjøre gulrøtter velsmakende og vakre
For å gjøre gulrøtter velsmakende og vakre

Hvor gleder gartneren seg når gulrøttene er glatte, saftige og søte! Det går imidlertid ikke alltid slik vi vil. Noen ganger kommer en grønnsak ut av bakken "med føttene" eller smaker bittert. Hvordan unngå slike avlinger?

Hvorfor vokser gulrøtter "bein"?

Hovedårsaken til at gulrøtter begynner å forgrenes i jorden er skade på rotvekstens røtter. Og ikke bare skadedyr kan forårsake en slik skade på en grønnsak, men også selve hagen ved sin dårlige håndtering av gulrotbed.

Først av alt, bør du passe på skader på gulrøtter av bjørnen. Denne frosseriske skadedyret begynner å dominere sengene allerede når plantene bare vises 5 cm over bakken, og i mellomtiden spiser den allerede opp røttespissene. Fra en slik påvirkning begynner roten å forgrene seg. En nidkjær gartner merker kanskje ikke engang tilstedeværelsen av parasitten, fordi bjørnens bevegelser og larver ikke alltid kan bli funnet i hagen, og plantene har ennå ikke visnet. Derfor er det nødvendig å iverksette tiltak for å bekjempe bjørnen selv før de skadelige fruktene av livet blir synlige for det blotte øye: legg agn, overvåke rensligheten på stedet.

Bilde
Bilde

Ikke mindre skade enn en bjørn og andre gnagende parasitter kan gartneren selv påføre når han tar vare på gulroten. Dette skjer for eksempel med uforsiktig løsning. Det skjer også på fortykkede plantinger når de begynner å tynne. Røttene til naboplanter kan flette seg sammen, og når de trekkes ut, kan de bryte av.

Sommerbeboeren må også være veldig forsiktig når han utfører dressinger. Hvis du ikke følger instruksjonene, overdriv med doseringen, du kan brenne røttene, og fra slike skader begynner de også å forgrene seg.

Hvorfor smaker gulrøtter bittert?

Den bitre smaken vises i rotavlingen av forskjellige årsaker. Når det gjelder å forlate, må du sørge for at gulroten ikke viser sine bare "skuldre" på overflaten av jorden. Fra dette blir de titte toppene grønne og gir en bitter smak til hele rotavlingen. Derfor må du klemme gulrøtter eller gjemme sengene under et lag med mulch.

Bilde
Bilde

Det er også viktig å ikke overeksponere avlingen i bakken. Når høsten er sen, vokser gulroten gjengrodd med et "skjegg". Disse hvite sugerøttene er designet av naturen for å hjelpe rotavlingen gjennom vinteren. Og hvis gulrøttene forblir i sengene lenge og allerede begynner å bli kaldere, er dette et signal for dem om at de må forberede seg til vinteren. Og denne prosessen ledsages av syntese av stoffer som også forårsaker en bitter smak. Husk at tidlige varianter utløser disse mekanismene raskere.

I mellomtiden er gulrøttene fortsatt i sengene, du må beskytte dem mot parasitter. Hvis den blir skadet av en gulrotflue, vil grønnsaken også smake bittert. For å forhindre at parasitten legger egg i hagen din, anbefales det å klippe jorda. Å plante gulrøtter og løk sammen bidrar til å forvirre gulrotfluen. Forresten, denne tandem vil også beskytte løken mot løkfluer.

Når gulroten er høstet og smaker godt, må du kunne bevare den. Tross alt, når den lagres under uegnede forhold, forverres også smaken av gulrøtter. Hvis du lar det stå i et fuktig rom for vinteren, er dette gunstige forhold for utvikling av soppsykdommer som hvit eller grå råte, phomoz. Veksten av soppen er også signalisert av utseendet på en bitter smak.

Og i fremtiden, for å redusere risikoen for å utvikle sykdommer og unngå en bitter smak, må du være interessert i sorten som er valgt for planting og kjøpe de som er mer motstandsdyktige mot sopp og i utgangspunktet har egenskapene til søtere. Hvis du ikke vet opprinnelsen til frøene, er det bedre å ikke samle frø fra slike gulrøtter. Selv om avlingen smakte godt, kan den være en hybrid, og dens avkom vil ikke gjenta de mors kvaliteter.

Anbefalt: