Så Agurk

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Så agurk er en av plantene i familien som kalles gresskar, på latin vil navnet på denne planten lyde som følger: Cucumis sativus L. Når det gjelder navnet på selve agurkfamilien, vil det på latin være: Cucurbitaceae Juss.

Beskrivelse av såing av agurk

Såing av agurk er en årlig urt, utstyrt med en liggende grov stilk. Bladene på denne planten er femkantede flikede og hjerteformede. Blomstene til frøagurken vil være uneksuelle, de er farget i gule toner og utstyrt med en ryggblad-pistil. Fruktene av denne planten vil være avlange, kjøttfulle og saftige.

Det skal bemerkes at såing agurk ble dyrket i flere årtusener f. Kr. i India. I tillegg ble såing av agurker brukt i antikkens Hellas og Egypt. I Russland dukket denne kulturen opp først på det sekstende århundre. Nå dyrkes såing av agurker i grønnsakshager, drivhus, drivhus og plantasjer.

Beskrivelse av frøagurkens medisinske egenskaper

Såing av agurk er utstyrt med svært verdifulle helbredende egenskaper, mens det for medisinske formål anbefales å bruke fruktene til denne planten, nemlig juice, skall, blomster og frø. Tilstedeværelsen av slike verdifulle helbredende egenskaper bør forklares med innholdet av fiber, jod, nitrogenholdige og nitrogenfrie stoffer, kaliumsalter, samt en liten mengde vitamin C og A.

Det er verdt å merke seg at såing av agurker har blitt brukt til medisinske formål siden antikken. Denne planten har evnen til å øke magesekretionsfunksjonen, vil fremme utskillelse av magesaft, forbedre absorpsjonen av fett og proteiner, stimulere appetitten, øke separasjonen av urin og galle, og også gjenopprette forstyrret metabolisme. På grunn av at de øker appetitten, bør de imidlertid ikke spises hvis de er overvektige. I tillegg skal pickles ikke brukes mot åreforkalkning, hjertefeil, ulike gastrointestinale sykdommer, ulike nyresykdommer, hypertensjon og graviditet.

Såing av agurker anbefales for forstoppelse, mens hakket fersk frukt bør brukes mot sløvhet og ødem forbundet med hjertesykdom. Når det gjelder tradisjonell medisin, er fersk agurkjuice ganske utbredt her. Denne juicen skal brukes som smertestillende og beroligende middel for ulike gastrointestinale plager. For gulsott og andre leversykdommer, bør et avkok brukes, som er tilberedt på grunnlag av umodne agurker og vipper.

Også bruk av agurkjuice og et vandig ekstrakt av skallet er ganske effektivt: slike midler brukes i kosmetikk for fregner, utslett, akne og forskjellige inflammatoriske prosesser i huden. For å unngå dyspeptiske symptomer ved bruk av ferske agurker, anbefales det ikke å drikke kullsyreholdig vann og kullsyreholdig drikke. Det er også veldig viktig å være forsiktig med ammende mødre om bruk av så agurker, noe som bør være forbundet med det faktum at mange biologisk aktive stoffer i denne planten kan passere over i morsmelk. I dette tilfellet kan spedbarn oppleve diaré, bulder og kramper i magen. Men hvis dette allerede har skjedd, bør barna gis dillvann, og moren selv bør også bruke dill, noe som vil bidra til å bli kvitt slike negative manifestasjoner. Såing av agurker er også effektive for hoste, så vel som for forskjellige sykdommer i øvre luftveier.