Løk: Gjør Deg Klar For Innhøstingen

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Noen ganger er den virkelige utfordringen for gartneren ikke så mye å dyrke en rik høst som å høste og lagre høstede grønnsaker. Hvilke finesser trenger du å vite om å høste løk for å holde dem godt om vinteren?

Alt har sin tid

Under gunstige forhold kan du begynne å høste løk i august. Det faktum at grønnsaken spør fra sengene, indikeres av tilstanden til bladene. På dette tidspunktet må de gi de akkumulerte næringsstoffene til pæren og begynne å legge seg til bakken. Frem til dette punktet har pæren ikke tid til å "ta på" dekkvekten, og nakken er sårbar for infeksjon.

Noen reassurandører er sent ute med rengjøring og venter på det rette øyeblikket. Men dette er heller ikke den beste taktikken. Fra dette kan pærene overmoden, sprekke og til og med vokse røttene. Og slike prøver vil ikke bli godt lagret om vinteren.

Når du trenger å haste med kjæledyrene dine i hagen

Det hender også at værforholdene ikke bidrar til modning av løk. Dette observeres i regntunge somre. For ikke å bli igjen uten avling, må gartneren ta saken i egne hender og hjelpe grønnsakene til å modnes så snart som mulig. Du kan nå målet ditt ved å kunstig begrense inntaket av næringsstoffer. Dette signaliserer til pæren at det er på tide å avslutte vekstsesongen og gå inn i hviletrinnet. For dette:

• Hold sengene uten vanning 2 uker før forventet høstdato;

• hvis det, i motsetning til gartnerens innsats, regner, skjul sengene under filmen;

• en uke før den planlagte høstdagen, fjern løkene til midten og skyv jorda av dem.

Et annet triks som hjelper til med å øke hastigheten på modningen av avlingen, er å rive opp røttene. Denne teknikken fungerer ikke bare med løk. Den brukes til både tomater og kål. Dette kan gjøres med en spade. Den samme effekten vil være hvis du forsiktig løfter baugen som sitter i bakken med en pitchfork.

Trekker som en kålrot eller graver som en potet?

Høstingen må også startes klokt. Først av alt, er det tilrådelig å skissere en fin dag for dette, når været er tørt utenfor vinduet. En liten bris vil bare gjøre godt.

Eierne av tomter med lett jord som sandstein eller leir var mer heldige. Her kan du høste avlingen ved ganske enkelt å trekke kålrotet ut av jorda. Hvis jorden er tung, kan du ikke klare deg uten hjelp av verktøy. På leirjord graver du løk med en spade eller bruker en høyde. Etter det blir pæren forsiktig frigjort fra den klebende jorden for ikke å skade eller rive av bunnen.

Før lagring

Den valgte baugen sendes ikke umiddelbart til lagring. Han må gis en uke eller to for å tørke ut. For å gjøre dette settes et nettsted til side på et sted godt opplyst av solen, hvor avlingene legges ut i rader, prøver å rette løkene i den ene retningen og bladene i den andre. Mens løken tørker, må den snus flere ganger på en annen fat, slik at denne prosessen er jevn og av bedre kvalitet.

Hvordan vet du om løken er klar til oppbevaring? Du må sørge for at det ikke er prøver med tykk nakke blant dem. Disse er dårlig lagret, og det er bedre å bruke dem med en gang på kjøkkenet. Vel, når nakken lett bryter når den vrides, betyr det at løken er tørr nok, og den vil ligge godt om vinteren.

Det faktum at kålrot kan gjemmes i kjelleren, indikeres av svak rasling av skallet når kullet løftes under dem. Et annet tegn på at det ikke er overflødig fuktighet i løken er hvis du enkelt kan stikke hånden inn i esken med løken.

Hvis løken skal lagres i esker eller bøtter, må de tørkede bladene fjernes. De er kuttet for ikke å avsløre nakken. Det er best når petiole forblir ca 4-5 cm lang.

Vel, for de som liker å dekorere interiøret i landlig stil, kan vi råde deg til ikke å kutte bladene, men å veve dem inn i en flette slik at nepene på løkene stikker ut. Et slikt dekorativt element vil se vakkert ut på veggen eller som en spredningsring på en bred keramisk eller flettet tallerken.