Hvordan Dyrke Søte Tomater

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Å velge og så en tomatsort eller hybrid med en karakteristisk søt smak er bare halve kampen. For å forhindre at tomaten blir sur, må du følge noen omsorgsregler. Det er viktig å vite i hvilken jord du skal plante frøplanter, hvor tett du skal plassere plantene i sengene, hvilken gjødsel du skal mate og andre nyanser av omsorg

Plantetettheten er viktig og påvirker smaken av frukten

Det er ofte mulig å observere et bilde når ønsket om å plassere maksimalt antall frøplanter i et drivhus med et begrenset område tvinger sommerboere til å plante frøplanter veldig nær hverandre. Dette er skadelig av tre grunner:

• for det første reduseres fôringsområdet;

• for det andre øker fuktigheten og risikoen for sykdommer øker;

• og for det tredje er tomater mindre opplyst, noe som også påvirker fruktens smak.

For å forbedre lyset, anbefales det også å fjerne bladene over den første børsten.

Tomater er ikke søte på sur jord?

Ikke alle avlinger kan trives i sur jord. Det er selvfølgelig unntak fra regelen. For eksempel er sur jord egnet for mange prydplanter. Azalea blomstrer veldig godt på slik jord. Det er også bær som liker en sur reaksjon, og derfor kommer de ikke godt overens med andre busker - dette er tyttebær.

Men for grønnsaker, spesielt for tomater, er slike forhold ikke egnet, fordi under slike forhold absorberes ikke noen av næringsstoffene. I tillegg er sur jord farlig fordi grønnsaker er mer syke på den. Derfor bør området beregnet for senger med tomater deoksideres hvis testen viser en sur reaksjon.

Testen kan bestilles på et laboratorium, eller du kan utføre surheten i jorda på egen hånd ved hjelp av gammeldagse metoder. For eksempel, rør 1 ts i et halvt glass avgjort eller kokt vann. land fra stedet og 1 ss. ammoniakk. La det stå en dag og se på fargen på vannet i glasset. Jo mer surt jorda er, desto mørkere blir vannet - fra en skitten grå -gul nyanse til en kjedelig brun.

Sunn. I tillegg lever slike planter som plantain, oxalis, horsetail, krypende buttercup, sorrel på sur jord.

For deoksidasjon innføres kalkmaterialer, dolomittmel. Forresten, i tillegg til deoksidatorer for tomater, er tilsetning av kalium nyttig. Dette har ikke bare en positiv effekt på smaken, men beskytter også fruktens hud mot sprekkdannelse. Kalium tilsettes både når du graver jorda, og under vanning når fruktene modnes.

Viktig. Mange vet at kaliumgjødsling også påføres ved sprøyting på bladet. Men for tomater er denne metoden ikke egnet, fordi det ved høy luftfuktighet opprettes forhold for utvikling av phytophthora.

Modning på busker og modning av de høstede fruktene

Hvis du liker å eksperimentere og teste nye varianter og hybrider, er det verdt å huske at forskjellige tomater har sine egne modningskarakteristikker. Noen høstes for eksempel så snart de blir røde. Og for andre er det også nyttig å henge på en busk - da vil de bedre avsløre smaken og bli søtere. Denne virksomheten krever en kreativ tilnærming, og det er bedre å teste hver nye variant på personlig erfaring.

Det er også verdt å huske hvilke frø fra hvilken produsent du kjøpte, hvis du likte frukten. Fordi som praksis viser, kan selv den samme variasjonen variere i smak fra forskjellige selgere.

Mange er kjent med denne situasjonen, når kulden allerede nærmer seg, og fruktene ennå ikke har blitt røde eller gulnet til ønsket modningsgrad. I dette tilfellet hjelper modning av tomater. Imidlertid må du også sette fruktene på et egnet sted for modning. For eksempel bør du ikke la dem ligge under et skap eller under en seng. Det er bedre å gi dem et sted et sted på balkongen, på verandaen, i vinduskarmen, men ikke i direkte sollys. Da vil smaken også være bedre og søtere enn den som frukt modner i fullstendig fravær av lys.