Nyttige Egenskaper Av Plommer

Innholdsfortegnelse:

Video: Nyttige Egenskaper Av Plommer

Video: Nyttige Egenskaper Av Plommer
Video: Slik sylter du plommer | norsktradisjonsmat.no 2024, Kan
Nyttige Egenskaper Av Plommer
Nyttige Egenskaper Av Plommer
Anonim
Nyttige egenskaper av plommer
Nyttige egenskaper av plommer

Få mennesker som liker de saftige, søte fruktene av plommer, tenker på spørsmålene: “Hva er fordelene med kroppen vår? Hvilke stoffer er inkludert i fruktkjøttet? Hvor brukes fruktene? " La oss behandle hvert element i rekkefølge

Nyttige elementer

Den største mengden næringsstoffer finnes i plommefrukt:

• sukker;

• stivelse;

• pektin;

• syrer av organisk opprinnelse (sitronsyre, salisylsyre, eplesyre, oksalsyre);

• cellulose;

• hemicellulose;

• tanniner;

• vitaminer i gruppe A, C, B, E, K, PP;

• makro- og mikroelementer: kalsium, kalium, fosfor, natrium, magnesium, jod, jern, fluor.

Den myke kjernen i beinene kjennetegnes ved tilstedeværelsen av fett (40%), enzymet emulsin og glykosidet amygdalin. Blad inneholder sitt eget sett med elementer: glykosider, myricetiner, tanniner, triterpenoider, karboksylaser.

Søknad i medisin

Plommefrukt brukes som en komponent i kosttilskudd, homøopatiske preparater, og gir en mild tarmrensende effekt for kronisk forstoppelse.

Tilstedeværelsen av fiber forbedrer fordøyelsen, appetitten, forbedrer tarmmotiliteten. Pektiner hjelper til med å fjerne radionukleider fra kroppen. Fremme en økning i hemoglobin.

Alle deler av planten har antibakterielle, soppdrepende egenskaper. De har en vanndrivende, avførende effekt. Tilsetning av tørket frukt til kjøttprodukter forhindrer utvikling av Salmonella, Staphylococcus aureus, Escherichia coli.

Det kurerer tannkjøttsykdom, forhindrer dannelse av tannstein, karies. Svisker har en antioksidant effekt, forlenger kroppens ungdom, fjerner frie radikaler, tungmetaller fra celler. Reduserer risikoen for slag, normaliserer blodtrykket, lindrer symptomer på hypertensjon på grunn av tilstedeværelsen av en stor mengde kalium. Fremmer behandling av åreforkalkning, betennelse i galleblæren, fjerner skadelig kolesterol.

Blomsteravkok hjelper med nevralgi, dermatitt, furunkulose, magekramper, forstoppelse, raping, kvalme, leversykdommer. Infusjon av blomster med blader behandler betennelse i blæren, nyrene, stomatitt og regulerer metabolismen. Eksternt dampede tallerkener påføres sår, hudsår.

Et avkok av barken er et effektivt gynekologisk middel mot leukoré (douching inni), malaria, fordøyelsesbesvær, erysipelas i huden.

Innkjøp av råvarer

Frukt etter høsting i fasen av teknisk modenhet (hard masse, voksaktig blomstring på huden) vaskes grundig og blancheres. Avkjøl, del i to, fjern bein. Dekk bakeplaten med bakepapir, legg den i et tynt lag.

Tørk i ovnen med døren på gløtt ved en temperatur på 40-50 grader de første 3-4 timene. Snu arket fra tid til annen på forskjellige sider. La avkjøle, og øk deretter temperaturen til 60-70 grader. Bring fruktene i stand.

For å øke kvaliteten på det ferdige produktet, kan du bruke elektriske tørketromler. Oppbevar svisker i lukkede glass.

På våren samler du blader, blomsterstander på tidspunktet for fullstendig blomstring. De legges ut på hyller i et tynt lag i ventilerte rom uten tilgang til direkte sollys. Massen blir periodisk snudd. De sjekker kvaliteten på det ferdige produktet. Hvis petioles ikke bøyes, men bryter med en knase, brettes materialet i linposer. Oppbevares ved romtemperatur i 1 år.

Kosmetisk produkt

Plommefrukt brukes i kosmetologi. De bidrar til å øke hudens elastisitet, stramme porene, forynge, fjerne kviser, eksem i ansiktet. Juice, fruktkjøtt brukes i lotioner, masker, kremer.

På fet hud tilsettes pisket eggehvite i plommen. For en normal, tørr overflate blandes frukt med rømme, yoghurt, fløte. Behandlingsforløpet består av 15-20 prosedyrer. Ved langvarig bruk oppnås rynkeutjevning og hudbleking.

Kontraindikasjoner

Du bør avstå fra å spise plommefrukt:

1. Personer som lider av gastritt, diabetes mellitus.

2. For mødre under amming.

3. For allergi, individuell intoleranse mot komponentene i frukten.

4. Små barn (urolig fordøyelseskanal, buldrende, løs avføring, kolikk).

Tørket frukt inneholder 6 ganger flere kalorier enn ferske. Derfor er det bedre for overvektige å avstå fra svisker.

Naturlige healere hjelper til med å bli kvitt mange sykdommer uten bivirkninger. Støtter kroppen forsiktig. En kurv med saftig frukt kan erstatte mange medisiner for deg, forsyne deg med vitaminer i et helt år.

Anbefalt: