Bergamott

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Bergamot (lat. Sitrus bergamia) - en fruktavling fra Rutaceae -familien, som var et resultat av å krysse en sitron med en appelsin.

Beskrivelse

Bergamot er en meget vellykket hybrid av sitron og appelsin, oppkalt etter Bergamo, den italienske byen der den en gang ble dyrket.

Bergamot er et eviggrønt frukttre, hvis høyde sjelden overstiger ti meter, og under plantasjeforholdene er gjennomsnittlig høyde på disse trærne omtrent to meter - det er mye lettere å ta vare på lave trær, og det er mye lettere å plukk frukt fra dem. Det er derfor de prøver å begrense veksten av trær plantet på plantasjer ved å kutte av de øvre grenene.

Alle tregrener er dekket med skarpe, tynne og utrolig lange torner, hvis lengde kan nå ti centimeter. De alternative læraktige og bølgete bladene av bergamott er festet til grenene med petioles. Alle er utstyrt med spisse topper, ujevne kanter og har en elliptisk eller ovoid-avlang form. Og de øvre delene av bladene er farget i mørkere toner og er preget av en mer uttalt glans enn deres nedre deler.

Omtrent midt på våren begynner spektakulære bergamottrær å blomstre med utrolig velduftende og ganske store blomster, plassert enkeltvis eller i form av spektakulære bunter av flere stykker i hver. Når det gjelder fargen på blomstene, kan den enten være lilla eller hvit.

Bergamottfrukter, dekket med en tykk hud bestående av tre lag, er preget av en pæreformet eller sfærisk form. Og smaken deres er sur og ikke ekkel, men til tross for dette regnes bergamott fortsatt som en uspiselig frukt. Flere relativt små frø finnes i midten av fruktkjøttet. Som regel modnes frukt på slutten av høsten eller i begynnelsen av vinteren.

Hvor vokser

Til tross for at dyrking av bergamott begynte i Bergamo, er Sørøst -Asia fødestedet for denne interessante kulturen. Mindre plantinger av bergamot finnes i USA (for å være mer presis, i delstaten Georgia), og i Brasil eller Argentina.

applikasjon

Bergamot er verdsatt hovedsakelig for oljen, som er hentet fra både blomster med blader og skall. Denne oljen er preget av en bitter smak og en overraskende behagelig og delikat balsamisk aroma.

Bergamot essensiell olje er verdsatt ikke bare i parfymeri, men også i næringsmiddelindustrien - den gir en utmerket smak for te. Og bergamott te kan skryte av svært uvanlige egenskaper - hvis du drikker det regelmessig, vil det ikke bare bidra til en betydelig forbedring av din mentale tilstand, men også for å bli kvitt fregner eller aldersflekker.

Bergamotolje er spesielt mye brukt i aromaterapi og kosmetologi. I aromaterapi brukes det aktivt for å forbedre fordøyelsen, normalisere blodtrykket og bli kvitt depresjon eller vegetativ-vaskulær dystoni.

Ofte brukes bergamottolje også til å behandle alle slags sår, sår, brannskader, eksem, ulike insektbitt og psoriasis. Det vil også tjene godt for ulike plager i genitourinary systemet. I tillegg har denne oljen en uttalt antiviral og tonisk effekt, og er også et ganske kraftig afrodisiakum.

Og kosmetikk, som inneholder bergamotolje, lindrer effektivt rødhet og kløe, reduserer sebumsekresjonen betydelig, perfekt smale porer og gjør huden sunn og fløyelsaktig.

Kontraindikasjoner

Siden bergamot er en sitrusavling, kan det å spise frukt eller skrell føre til allergiske reaksjoner, som kan manifestere seg i form av hodepine, så vel som kvalme eller svakhet. I noen tilfeller kan det oppstå svimmelhet eller hudutslett. Og kvinner rådes ikke til å spise bergamott under graviditet eller før menstruasjonen - dette kan forårsake sammentrekning av livmoren, noe som kan føre til for tidlig menstruasjon eller, enda verre, spontanabort.

Når det gjelder bergamotolje, er det kategorisk ikke anbefalt å bruke den på huden før du skal sole deg - smertefulle solbrenthet kan vises på stedene den påføres.