Kålrabi - Kål Uten Festemidler Og Klær

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Du kan fortsatt plante i august. Og nå er det på tide å plante frøplanter av uvanlig kålrabikål i bakken. Hvis det på et tidligere tidspunkt ble dyrket gjennom frøplanter i drivhus og drivhus, så for planting i senger i august, blir frø av tidlig modne varianter sådd i en barnehage i juli

Utarbeidelse av en tomt for frøplanter av kålrabikål

For å plante kålrabi fra en filmbarnehage i bakken, er de områdene som frigjøres etter poteter, og enda bedre - erter, egnet. Disse magiske belgfrukter, bare ved deres tilstedeværelse, gjødsler jorden og beriker den med nitrogenforbindelser som er nyttige for den voksende grønnsaken. Men dette betyr ikke at hagen etter erter ikke kan befruktes. Det anbefales likevel å forberede jorden ytterligere en gang før plantene plantes på nytt.

Først og fremst består jordbearbeiding i å grave. Det trenger ikke gjøres for dypt, det er nok å måke det nok til at gjødsel blandes med det øverste fruktbare jordlaget. Hvis gjødsel ble påført under forløperne til kålrabi, er det nok å gjødsle stedet med ammoniumnitrat. Gjødsel er innebygd i jorden med en hastighet på 0,3 kg per 10 kvadratmeter. Når det har gått mer enn to år siden organisk materiale ble lagt inn i sengene, anbefales det å tilsette 0,3 kg superfosfat og kaliumsalt hver (for samme område).

Transplantasjon av frøplanter

For at plantene skal slå rot raskt, må de være tilstrekkelig godt utviklet. Kohlrabi når denne alderen med omtrent 35-40 dager. På dette tidspunktet burde hun allerede ha dannet minst 3 sanne blader. Du trenger ikke å overeksponere det i barnehagen. Når mer enn 4 blader har utviklet seg på plantens frøplanter, er prosessene som bør skje på det permanente stedet for dyrking av grønnsaken allerede startet.

Kålrabi er plantet med to-raders bånd, som er skissert i en avstand på 30 cm. Avstand mellom rader er dobbelt så mye. Det blir et intervall på 15-20 cm på rad mellom plantene.

Omsorg for kålrabi i hagen

Utad ligner kålrabi en rotgrønnsak, og dette kan villede en uerfaren gartner som aldri har tatt vare på en slik avling før. Faktisk er det runde hodet en stamdyrker, og det er ikke nødvendig å klemme det. Det er denne delen av kålrabi som er spiselig, og den smaker som en kålstubbe. Men kålrabi -stilken er mye saftigere, i tillegg er den mer aromatisk og øm. Imidlertid, hvis du gjør en slik feil som hilling, grover den, strukturen blir fibrøs, treaktig. I tillegg kan kålfluelarven lure i jorda. Og det sultne skadedyret vil ikke gå glipp av øyeblikket før du fester på kålen din. I stedet for å kaste ut, utføres bare jordløsing. Vann med kålrabi er også nødvendig.

Toppdressing av kålrabi, som ble plantet i august, utføres med en hageblanding, en vandig løsning av urea. De plantene som er i ferd med å komme fra sengene, blir ikke lenger matet nitrogengjødsel den siste sommermåneden. Kålen når trinnet med teknisk modenhet når stamplanten er omtrent 5-7 cm i diameter. Kohlrabi høstes selektivt, i flere tilnærminger, siden den utvikler seg ujevnt. Og de overvåker graden av mykhet i stilken. Hvis grønnsaken sitter i hagen lenger enn den burde være, kan du lett gå glipp av riktig tidspunkt, fordi stilkene grovt veldig raskt.

Faren for kålrabi er ikke bare kålfluen, men også andre skadedyr, så vel som sykdommer. Den må beskyttes mot whitefly, de allestedsnærværende sneglene. Kålkjøl kan drepe planter. Ikke bry deg om å prøve kålrabi og gnagere.

Kål lagres godt i kjelleren om vinteren. Den optimale romtemperaturen vil være + 1 ° C. Før du lagrer, må du rense kålrabien fra bladene. Stilkfrukter legges i lag, drysses med sand. Du kan høste kålrabi ved å fryse. Like før det må stengelavlingen vaskes og finhakkes. Deretter legges bitene i et tynt lag i plastposer og legges i fryseren.

Kålrabi konsumeres både rå og etter varmebehandling. Skiver av kål, hvis stilk har en lilla farge, ser veldig estetisk tiltalende ut. Men lysegrønne prøver er ikke mindre verdifulle. Uavhengig av fargen på stammen, er den rik på vitaminer. Kålrabi er stekt og stuet. Den kan brukes til å lage supper i melk. Originale retter hentes fra fylte hoder.