2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Rambutan (lat. Nephelium lappaceum) Er et tropisk frukttre som tilhører Sapindovye -familien.
Beskrivelse
Rambutan er stort sett et eviggrønt tre med en spredt og ganske frodig krone og når en høyde på tjuefem meter. Samtidig er gjennomsnittlig høyde på trær i området fra fire til sju meter. De sammenkoblede bladene på planten er utstyrt med ovale eller ovale læraktige blader i mengden to til åtte stykker.
Miniatyr -rambutanblomster samles i sterkt forgrenede blomsterstander som ligger på spissen av grener.
Ovale eller avrundede frukter av denne kulturen, hvis størrelse varierer fra tre til seks centimeter, danner klynger, som hver inneholder opptil tre dusin stykker. Når den modnes, endres fargen på frukten først fra grønn til gulaktig oransje, og deretter til lys rød. Alle frukter er dekket med en ganske tett hud, men på samme tid skilles de lett fra fruktkjøttet. Og overflaten av huden til rambutan er tett dekket med ganske stive og kroklignende hår av lyse eller mørkebrune nyanser som buer seg på spissene. Ofte kan lengden på slike hår nå to centimeter.
Kjøttet av rambutanfrukt er veldig aromatisk, geléaktig og søtt og syrlig. Smaken minner forresten om smaken av grønne søte druer. Fargen på fruktkjøttet kan enten være litt rødlig eller hvit. Og ovale og ganske store brunlige frø når ofte en lengde på tre centimeter.
Rambutan har et stort antall underarter - den kan enten være eviggrønn eller løvfellende, og fruktene kan være både frukt- og bærformer.
Hvor vokser
Rambutan er en plante hjemmehørende i Sørøst -Asia, så den vokser hovedsakelig i landene i denne regionen. Ganske ofte finnes denne kulturen i Malaysia, Thailand og det fjerne Indonesia. Rambutan er ikke mindre populær på de karibiske øyene, så vel som i Mellom -Amerika, solfylte Australia og varme Afrika. Og de mest omfattende plantasjene er på Filippinene, Indonesia, India, Sri Lanka og Kambodsja.
Rambutan er en av favorittfrukter i Thailand - Thailendere forteller mange vakre sagn om denne frukten, og i august feirer de til og med en høytid dedikert til dette treet.
applikasjon
Rambutanfrukter spises hovedsakelig ferske. I tillegg er de ofte hermetisert med sukker.
Rambutan er veldig rik på niacin, proteiner, karbohydrater, forskjellige sporstoffer og vitamin C.
Rå rambutanfrø er giftige, men når de stekes blir de ganske spiselige. Og oljen fra disse frøene brukes aktivt i produksjonen av lys og såpe.
Bladene, barken og røttene til denne kulturen er mye brukt til produksjon av fargestoffer for tekstiler og i folkemedisin. Og i Malaya kan den tørkede barken til dette treet bokstavelig talt finnes på hvert apotek.
Rå frukt er flott for behandling av diaré og dysenteri. Den duftende massen av rambutan bidrar til å stoppe prosessen med feil fordøyelse av mat og har en beroligende effekt på ondt i tarmen. Også i mange land brukes denne frukten som et anthelmintikum. Og bladene til disse fantastiske trærne brukes til å lage grøtomslag som hjelper til med å lindre hodepine.
Vokser
Rambutan kan dyrkes hjemme som et husplante. Den ideelle temperaturen for dette vil være omtrent atten til tjue grader, og belysningen skal ligne tropisk rambutan, det vil si at denne planten skal ha omtrent samme mengde lys og mørk tid (ca. tolv timer).
