Vannnøtt - En Uvanlig Innbygger I Reservoarer

Innholdsfortegnelse:

Video: Vannnøtt - En Uvanlig Innbygger I Reservoarer

Video: Vannnøtt - En Uvanlig Innbygger I Reservoarer
Video: МАЛЬДИВЫ, которые в самое сердце. Большой выпуск. 4K 2024, Kan
Vannnøtt - En Uvanlig Innbygger I Reservoarer
Vannnøtt - En Uvanlig Innbygger I Reservoarer
Anonim
Vannnøtt - en uvanlig innbygger i reservoarer
Vannnøtt - en uvanlig innbygger i reservoarer

Vannnøtt kalles på forskjellige måter: chillim, rogulnik, jævla mutter og vannkastanje. Planten fikk navnet "rogulnik" på grunn av særegenhetene ved fruktens struktur - på deres modne drupes kan man se buede harde utvekster som ligner horn i form. De tornede skjellene til denne bisarre planten ble funnet selv i utgravningene av mellomtiden, henholdsvis har menneskeheten kjent det siden antikken

Bli kjent med planten

Vannnøtt hører til slekten med blomstrende vannplanter og tilhører Derbennikovye -familien. Når denne planten ble tilskrevet en egen familie Water -valnøtt eller Rogulicaceae - nå regnes den som en monotypisk underfamilie kalt Trapoideae.

En uvanlig plante lever i vannet. Fleksible stilker som flyter i den, som ankre, festes til bunnen ved hjelp av fjorårets nøtter. Hvis vannstanden stiger, setter vannmutteren, som lett har løsnet seg fra bakken, fri svømming til den igjen når grunt vann og får fotfeste der.

De finurlige bladene i vann valnøtt ligner bjørkeblader, og er ordnet i et mosaikkmønster på grunn av bladstengene i forskjellige lengder og danner rosetter. Som et resultat av slike særegenheter kan stjerner som ligner åpent servietter sees på vannoverflaten.

Inne i druene er det deilige hvite frø med fire buede harde horn, 2 - 2,5 cm i størrelse.

Bilde
Bilde

Vannnøtt vokser i innsjøer, bekker, sakteflytende elver, stillestående vann og kan til og med danne kratt. Du kan møte ham i Sørøst -Asia, Europa, tropisk Afrika. I Kina og India er denne planten spesielt dyrket i sump og innsjøer. For tiden er den oppført i Den røde bok i Russland, ettersom den er på randen av utryddelse. Det er overraskende at frøene til denne planten ikke mister spiringen i 40-50 år.

Nyttige egenskaper av vann valnøtt og dens bruk

Alle deler av vannmutteren inneholder flavonoider, karbohydrater, triterpenoider, forskjellige fenoliske og nitrogenholdige forbindelser, vitaminer, tanniner og mineralsalter. Frukt inneholder 52% stivelse, 7,5% fett, 3% sukker, 15% proteiner, karbohydrater og et rikt sett med sporstoffer og vitaminer. Kaloriinnholdet i frukten er 200 kcal.

Vannnøttfrø er utrolig velsmakende og sunne på grunn av den enorme mengden forskjellige næringsstoffer de inneholder. Historien kjenner til og med tilfeller da denne planten reddet mennesker fra sult. Den kan spises kokt med salt eller rå. Den bakte frukten smaker som ristede kastanjer. I tillegg er frokostblandinger og mel, alle slags næringsrike retter og til og med konfekt laget av vann valnøtter. Og i en rekke asiatiske land serveres uvanlige frukter (ristet og lett saltet) som en matbit.

Vannnøtt brukes også i medisin. Det er inkludert i middelet for åreforkalkning - trapazid. Mirakelfrukten er fersk i japansk, kinesisk og tibetansk medisin mot dyspepsi, nyresykdommer, impotens, samt vanndrivende og generell tonic. Og i Kina og India brukes alle deler av den ekstraordinære planten som et koleretisk, diaforetisk, beroligende, astringerende, tonisk, antispasmodisk og festemiddel.

Bilde
Bilde

Fersk juice av blomster og blader, i tillegg til å være et godt middel for å behandle øyesykdommer, fungerer også som et antiseptisk middel for forskjellige svulster, leukoré, gonoré, så vel som bitt av nesten alle insekter og slanger. Vannnøtt viser også en uttalt antiviral effekt, og under ugunstige forhold øker kroppens motstand betydelig.

Hvordan plante og vokse

Det er nok å kaste nøttene i dammen til ønsket dybde. Reservoaret skal være frostfritt, med et ganske tykt lag med god fruktbar jord. Hvis det ikke er jord i reservoaret, drukner nøttene, som tidligere har blitt plantet i beholdere, sammen med dem. Du kan også så nøtter i små potter fylt med silt, og deretter plassere dem i den varmeste delen av reservoaret til en dybde på 10-15 cm. Frøspiring og planteutvikling begynner når vannet varmes opp til 25-30 grader. Så snart flytende blader vises på de dyrkede prøvene, flyttes plantene til en dybde på 1 m. Om vinteren kan nøtter lagres i en krukke med vann i kjøleskapet, med begynnelsen av våren begynner de uansett å spire.

Vær oppmerksom på det faktum at det ikke er damsnegler og spoler i reservoaret som er valgt for å plassere vannmutteren - disse store bløtdyrene feirer ikke uten glede på de unge bladene.

Anbefalt: