2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Sukkereple (lat. Annona squamosa) - et frukttre, også kalt annona skumlet.
Historie
Dessverre har ikke menneskeheten nøyaktig informasjon om utseendet til den skumle annonaen. Det gjenstår bare å anta at hjemlandet til denne særegne frukten er Sør -Amerika.
Rundt slutten av 1500 -tallet tok portugiserne sukkereplet til India. På den tiden var denne kulturen allerede veldig aktivt dyrket i Indonesia og begynte å spre seg videre - til Hawaii -øyene, til Egypt, til det palestinske lavlandet, så vel som til tropisk Afrika, Australia, Polynesia og Sør -Kina.
For øyeblikket har annona scaly fått enestående popularitet i Brasil - der kan det finnes på nesten hvert hjørne.
Beskrivelse
Et sukkereple er et tre som når tre til seks meter i høyden, utstyrt med to-raders blader, som gir en ganske sterk aroma når den gnides. De vokser vanligvis i lengde fra fem til femten centimeter, og i bredden - fra to til fem centimeter.
De duftende blomstene av annona skumle, som ligger langs grenene, kjennetegnes ved en avlang form, når en lengde på 2, 5 til 3, 8 cm og har et par indre og ytre kronblad.
Gjennomsnittlig lengde på de avrundede (men noen ganger kan de være koniske eller avlange) komplekse frukter av annona -skallete er omtrent ti centimeter. Fruktens humpete hud består av flere utstående segmenter og kjennetegnes av en grågrønn, blågrønnaktig eller lysegrønn farge. Og den fibrøst kremete hvitaktige massen inne i hver frukt er alltid veldig søt, saftig og velduftende. I tillegg kan du finne fra to til seks dusin skinnende svarte frø inne i frukten. Når det gjelder gjennomsnittlig vekt av frukt, er det vanligvis lik 300 - 350 g. Som regel begynner høsten av sukkerepler i juni og slutter i september.
Hvor vokser
Sukkereplet dyrkes aktivt i Sentral- og Sør -Amerika, samt i Polynesia, Australia, Afrika, Sør -Kina, Indonesia, India, Filippinene og Antillene.
applikasjon
Massen av modne frukter spises. Rett før bruk må fruktens grove hud åpnes, hvoretter fruktkjøttet deles i segmenter og spises mens frøene spytter ut. Ganske ofte brukes den saftige massen av sukkerepler til å tilberede brus og et bredt utvalg av desserter.
Nukleoli av annona skumle frø inneholder fra 14 til 49% ikke-tørkende olje, som trygt kan brukes i produksjon av såpe som et alternativ til peanøttsmør. Og etter riktig behandling med alkali kan denne oljen også brukes til mat.
Fra bladene på denne planten oppnås en essensiell olje av ekstremt høy kvalitet, beriket med sesquiterpener og terpener.
Ikke den siste rollen er gitt til sukkereplet i tradisjonell medisin. Et avkok av bladene er et utmerket antipyretisk og tonisk. Og umodne frukter med astringerende egenskaper, samt avkok av røtter eller bark, er mye brukt for dysenteri. Umodne frukter brukes i El Salvador for diaré, og fruktkjøttet av modne frukter i India påføres svulster. Og meksikanerne legger Annona skjellende blader i reirene til verpehøner og gnir gulvene med dem - deres ganske sterke aroma er i stand til å skremme vekk lusene perfekt.
Skade
Frøene til annona skumle, som har en ganske skarp smak, er giftige - forgiftning med dem kan føre til de mest uforutsigbare konsekvensene. Og hvis saften av denne planten kommer inn i øynene, kan en person bli blind.
Anbefalt:
Tre Eple
Treet eple (lat. Feronia limonia) - en spektakulær fruktplante, som er en representant for den mange familien Rutovye. Beskrivelse Treet eple er et saktevoksende og veldig oppreist frukttre dekket med ganske rynket bark. Lengden på de mørkegrønne bladene varierer fra fem til tolv og en halv centimeter, og hvis du gnir dem ordentlig, begynner de å avgi en sterk nok sitronduft.
Stjerne Eple
Star apple (lat. Chrysophyllum cainito) Er en fruktavling som tilhører Sapotovy -familien. Beskrivelse Stjerne-eplet er en eviggrønn, treaktig fruktplante opp til tjue meter høy, utstyrt med vekselvis arrangerte ovale lærformede blader.
Sukker Tare
Sukker tare er en av plantene i familien som kalles tare, på latin vil navnet på denne planten lyde som følger: Laminaria saccharina L. Når det gjelder navnet på familien av sukkerholdig tare, på latin vil det være slik: Laminariaceae. Beskrivelse av sukkerholdig tare Sukkertare er en brunalge, som er en flerårig plante utstyrt med en båndlignende tallusplate, hvis lengde vil være fra en til tolv meter.
Salt Og Sukker I Landet
Du kan ikke klare deg uten disse to enkleste matrepresentantene på kjøkkenet på landet ditt. Du kan ikke lage deilige retter uten salt og sukker - supper, hovedrett, desserter, kompott. Uten dem er det ikke mulig å bevare mat til vinteren. Men ikke hver sommerboer, amatørgartner, gartner vet at bortsett fra ernæring kan salt og sukker brukes som gjødsel eller plantevernmidler. Andre matvarer har forresten lignende funksjoner, som hvitløk, kefir, sennep og mange andre. Men her
Sukker Mais
Sukkermais (lat. Zea saccharata) tilhører kornfamilien. For første gang begynte de å dyrke det i Amerika, nærmere bestemt på det moderne Mexico. Utgravninger viser at denne planten var en av de viktigste i kostholdet til lokalbefolkningen. I de nedre lagene av utgravningene ble det funnet små kolber, og i de øvre lagene er det allerede funnet større, noe som indikerer menneskelig aktivitet ved valg av mer produktive former.
