2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Planeten feiret World Quality Day i forrige uke. Og på luften til nettverket som sendte "Vechernyaya Moskvy" ble det holdt et rundt bord om temaet: "Kvaliteten på varer og tjenester - livskvaliteten." Det ble deltatt av vinnere av den årlige National Consumer Confidence Award "Brand No. 1 in Russia ¬-2018"
Det er verdt å lytte til våre eksperters mening, fordi de er representanter for de mest elskede, "folks" selskapene - de forstår kvaliteten på varer og tjenester som ingen andre. Samtalen med markedslederne gikk selvfølgelig på kvalitet.
Livet uten skavanker
"Hvis du bestemmer deg for å bruke renseri, vil jeg råde deg til å ta hensyn til følgende punkter: høflighet av inspektøren, overholdelse av fristene for utførelsen av arbeidet og, selvfølgelig, kvaliteten på selve tjenesten," sa Yulia Dubinina, lærer i sitt eget renseriopplæringssenter "Diana". - Her for eksempel gjennomgår hele staben i selskapet regelmessig opplæring og faglig utvikling. Og vi rengjør ting, og overholder alle teknologiske standarder og GOSTs.
Som Julia Vladimirovna forklarte, kan rengjøring være annerledes, men alt innebærer ødeleggelse av patogen mikroflora.
- Et av de viktigste øyeblikkene i arbeidet med renseri er flekkfjerning, - forklarte Yulia Dubinina. “I dag har vi til rådighet den mest komplette serien av moderne teknologier, utstyr og forberedelser som gjør at vi kan takle selv den vanskeligste forurensningen. "Diana" inkluderer 23 fabrikker, hvor det utføres arbeid, og mer enn 650 innsamlingssteder.
Fra punkt "A" til punkt "B" med alle fasiliteter
Tatyana Zhdanova, sjef for passasjertjeneste ved High-Speed Railroad Directorate-Russian Railways Branch, snakket om hvordan selskapet forbedrer kvaliteten på kundeservice på høyhastighets Sapsan-tog.
- Vi har introdusert serviceskolen Sapsan, som trener guider og annet personell. Forventningene til passasjerene fra turen er ikke lenger begrenset bare til å flytte fra punkt A til punkt B. Kravene til nivået på tilbudte tjenester og kvalitet vokser stadig. I dag er passasjerene interessert i hastighet, service og komfort. Det er ingen bagateller i tjenesten, hver detalj betyr noe - hvordan du ble møtt på toget, hilst, smilte, hvilke retter som var på menyen, hvordan de ble servert, viste bekymring … Dette er viktige faktorer som i stor grad avgjør om en passasjer vil returnere eller kjøpe billett fra noen andre.
Som Tatyana Aleksandrovna forklarte, kommuniserer hun med passasjerer hver dag, dessuten gjennomføres meningsmålinger månedlig. Og som det viser seg, betyr alt det lille.
"Forresten, det er ganske mange utlendinger blant passasjerene våre, og mange av dem bemerker at de aldri har møtt et slikt servicenivå," sier Tatiana Zhdanova.
Sikkerhet først
Research and Production Association "StarLine" tilbyr en annen tjeneste - biltyveri.
"Vi utvikler, produserer og selger smart sikkerhets- og telematikkutstyr for bilbeskyttelse," sier Ivan Dmitriev, leder for selskapets kvalitetsavdeling. - Konkurransen i dette markedet er høy, men vi vinner fordi vi prøver å tenke fremover og forutse kundenes forventninger. For å gjøre dette må du hele tiden utvikle deg - det er rett og slett ikke noe annet alternativ. NPO StarLine har opprettet et sikkerhetsakademi, hvor produsenter og offisielle representanter og selgere av utstyret vårt blir opplært.
Som eksperten forklarte, er selskapet godt kjent med metodene for kaprere og jobber proaktivt. Derfor har det ikke vært noen tilfeller da bilen forsvant og ikke ble funnet.
"Samtidig er målet vårt ikke bare å beskytte bilen, men også å gjøre teknologiene våre rimelige og komfortable å bruke for bileiere," forklarte Ivan Dmitriev.
Torex -dører - moderne løsninger, påvist kvalitet
Torex -selskapet driver også med sikkerhet og produserer inngangsdører.
- I henhold til internasjonale standarder anses det at dørens levetid skal være 10 år. Og den må tåle 100 tusen fulle arbeidssykluser (åpninger og lukkinger), - sier lederen for kvalitetsstyringstjenesten til selskapet Vasily Shalakov. “Tester har vist at døren vår tåler 500 000 åpninger. Dette betyr at hvis du følger driftsanbefalingene, vil det vare mye lenger.
En annen indikator på kvaliteten på en inngangsdør er et pålitelig låsesystem.
"Vårt firma samarbeider med verdens ledende produsenter av låser, både innenlandske og utenlandske," bemerket Vasily Sergeevich. - Når vi velger et låsesystem, vurderer vi påliteligheten som helhet, tilstedeværelsen av forskjellige hemmeligholdsmekanismer. Naturligvis holder vi øye med hvordan forbrukernes behov endres. For omtrent fem år siden, for eksempel, ved kjøp av dør, tok kundene spesiell vekt på beskyttelse mot vridning av lerretet. Vi begynte å installere låser med tykkere tverrstenger, introduserte en lås med tverrstenger utstyrt med spesielle "kroker". Nå legger folk mer og mer vekt på komfort, smarte teknologier får stadig mer popularitet. For å imøtekomme denne etterspørselen utvikler vi dører hvis låsesystemer kan styres via en smarttelefon. Funksjonen er praktisk: du kan for eksempel gå ut med hunden en tur eller gå en løpetur om morgenen og ikke ta med deg nøklene. Eller si, å ha muligheten til å åpne døren eksternt, du kan ikke gi nøkkelen til barnet slik at han ikke mister den.
Selskapet bryr seg også om tjenesten. I dag er det rundt tusen merkede salonger i landet som tilbyr Torex -dører. De har serviceavdelinger som jobber som regel hver dag og døgnet rundt. Spesialister vil ikke bare profesjonelt installere døren, men vil justere den, bytte ut låsene eller åpne dem om nødvendig.
Mål en kjent smak
Ved det runde bordet var det søtsaker sin tur. Gruppen Chistaya Liniya produserer is.
"Vi vokste alle opp i Sovjetunionen og ble vant til en viss smak av denne delikatessen," smiler Armen Beniaminov, visepresident i "Clean Line" -selskapet, nostalgisk. - På 1990 -tallet dukket det opp mange forskjellige produsenter, inkludert utenlandske, på markedet, og smaken på iskrem har endret seg. Jeg vil ikke si at han har blitt verre, men han har blitt annerledes. I tillegg dukket det opp iskrem med vegetabilske oljer i stedet for det vanlige melkefettet for forbrukeren. Og derfor bestemte vi oss for å produsere iskrem i henhold til den gamle sovjetiske GOST - med vanlig smak - smaken av barndommen. I 2007 lanserte vi produksjonen, og isen vår i folie på en trepinne ble umiddelbart en hit av salget! Nå, når det gjelder salg, er vi den femte største i Russland og den første i Moskva og Moskva -regionen.
Nylig, som Armen Iosifovich forklarte, bestemte gruppen av selskaper å starte prosjektet "Oh! Eskimo ", for å møte direkte med forbrukeren. I hovedstadens supermarkeder har produsentens poeng dukket opp, hvor enhver kunde kan lage iskrem selv, velge kombinasjonen han liker fra flere varianter av iskrem og glasur. Deretter er den valgte iskremen, foran forbrukerens øyne, nedsenket i glasuren han har valgt …
- Markedet vårt har den høyeste konkurransen, og dette er bra, fordi det hele tiden holder oss på tærne. Vi kommer stadig med nye typer og kontrollerer kvaliteten på produktet, - forklarte Armen Beniaminov. "For eksempel sjekker vi til og med kyr som det tas melk for produksjonen av produktet vårt. Selvfølgelig sjekker vi også råvarene selv - slik at de for eksempel ikke inneholder antibiotika, vegetabilsk fett, steroler. Det er derfor vi kalles "Clean Line".
Smør, cottage cheese, emballasje
Forresten, om favorittproduktene dine. I butikkhyllene i dag kan du finne et bredt utvalg av smør fra forskjellige produsenter. Men forbrukere, som stemte på "Narodnaya Marka", kalte "Vkusnoteevo" den beste.
"Produktet vårt har blitt" merke nr. 1 i Russland "fordi vi klarte å skille oss fra konkurrenter, for å gjøre produktet bedre både i smak og utseende," sa Anatoly Losev, administrerende direktør i Molvest -gruppen. - Vi produserer smør ved hjelp av teknologien for kaldt karring: kremen varmes ikke opp, melkeproteinet bevares, smaken på smøret er så naturlig som mulig. Det er derfor oljen vår er så deilig!
Vkusnoteevo -merket produserer smør med en unik form, som ligner et brød - det er laget for den perfekte smørbrød.
"Vi forlot den tradisjonelle folieemballasjen for smør og begynte å bruke en taktil behagelig lenke, som også får produktet vårt til å skille seg ut på hyllen," påpekte Anatoly Nikolayevich.
Ifølge ham er hovedkomponenten i suksessen til Vkusnoteevo ostemasse de beste råvarene, nemlig melk fra gårdene våre, som ligger i sentrum av Black Earth -regionen. Melk går gjennom stadiene av en uavhengig undersøkelse på flere nivåer og en omfattende kvalitetsvurdering. Den andre komponenten er spesielt utvalgte startkulturer. Det er de som gjør det mulig å gi den nødvendige mengden fordelaktige melkesyre -mikroorganismer, smaken og strukturen til smuldrende ostemasse. For det tredje er det en automatisert, lukket produksjonsprosess som sikrer produktets renhet og sikkerhet.
"Som et resultat får vi Vkusnoteevo cottage cheese med sprø korn og mild smak," oppsummerte Anatoly Losev. - Alle retter lages enkelt av cottage cheese: deilige ostekaker, aromatiske bakverk og diett smoothies. For de som bare elsker cottage cheese, er det en enklere oppskrift: legg til favorittdressingen din i cottage cheese: bær, honning, rømme … Tro meg, dette er veldig velsmakende!
Ta igjen og forbi Italia
Baysad -selskapet er en av de russiske lederne på pastamarkedet.
"Vi produserer ikke bare pasta (produktet vårt er et" lokomotiv "), men også hvetemel og konfekt," sier Larisa Levina, leder for selskapets salgsavdeling. - Ernæringseksperter anbefaler å kjøpe pasta fra durumhvete - de inneholder de såkalte "sakte" karbohydrater, som tilfredsstiller sult i lang tid, og viktigst av alt, ikke øker blodsukkeret. Derfor vil jeg råde deg til å lese etiketten nøye når du kjøper, og deretter ta hensyn til om pastaen er “kokt” eller at formen har endret seg litt, sier Larisa Anatolyevna. - Hvis de er kokt eller tilberedningstiden er overskredet flere ganger, er de mest sannsynlig laget av myke hvetesorter. Forble "i form" - solid, som produktene våre.
Pastaen fra "Baysad" er forresten så høy kvalitet at butikkjeder bestiller dem fra produsenten for å selge dem under sine egne merker. Og populariteten til pasta i landet øker. Forbruksveksten for året er 9,7 prosent.
- I dag spiser den "gjennomsnittlige" russeren i gjennomsnitt 7-8 kilo av dette produktet per år. I Italia, til sammenligning, varierer dette tallet fra 25 til 40 kilo, avhengig av regionen i landet, - Larisa Levina siterte tallene.
Disse dataene avviser forresten myten om at pasta visstnok fremmer vektøkning. Tross alt kan italienere - deres viktigste forbrukere - ikke kalles en komplett nasjon.
- Russernes "makaroni" -smak har ikke endret seg de siste årene. 94 prosent av alle produktene som selges er tradisjonell spaghetti, horn, skjell, nudler. Eksotiske arter utgjør bare 6 prosent av markedet, - sa eksperten.
Kvalitetsstyring er en pågående utfordring
En av de mest populære drikkene blant russerne er øl. Hvor bra er dette produktet? Kirill Kuptsinelli, leder for Integrated Management System Service hos Baltika Brewing Company (en del av Carlsberg Group), forklarte:
- Bryggeribransjen er en av de mest gjennomsiktige, all informasjon om produktene er angitt på etiketten. Baltika Breweries, lederen for det russiske bryggerimarkedet, produserer produkter som oppfyller alle etablerte standarder og krav. Selskapets produkter er produsert på moderne utstyr, og på grunn av at åtte fabrikker i selskapet er lokalisert i hele Russland, kommer øl alltid ferskt til utsalgssteder. Dette, i tillegg til den høye kvaliteten og tilgjengeligheten av forskjellige varianter for forskjellige målgrupper, gjør Baltika -øl til det mest populære i landet.
Som eksperten forklarte, for å oppnå ensartet kvalitet på alle steder, har Baltika implementert et integrert styringssystem som inkluderer fem ISO -standarder.
"En systematisk tilnærming som kombinerer kravene til alle standardene vi har implementert, lar oss effektivt styre prosessene i selskapet og nå de fastsatte målene," forklarte Kirill Kuptsinelli. - Kvalitetsstyring - konstant arbeid for å sikre et høyt organisatorisk og teknisk produksjonsnivå, for å lage produkter som er optimale fra forbrukerens synspunkt. Baltika gjør på sin side alt for å være sikker på at forbrukeren stoler på oss.
Renslighet er nøkkelen til helse
Vi byttet fra produkter til et annet tema. Ikke et eneste hus i dag kan tenkes uten husholdningskjemikalier. Nemlig - rengjøring og vaskemidler. B&B Family Company produserer så kjente merker som Unicum (vinner av Mark No. 1-prisen i Russland i kategorien kjøkkenrengjøringsprodukter), EasyWork, Cotico og Vaily økologiske rengjørings- og vaskeriprodukter, som stadig har blitt populær blant forbrukere i det siste.
"Vi har vært på markedet i over 20 år og har lært hvordan vi kan produsere helt unike produkter," sier Tatiana Bosinzon, markedsdirektør i B&B Family Company. - For eksempel gir vår Unicum GREASE REMOVER vanligvis resultater som overgår forventningene! Dette produktet lar deg håndtere 10 år gamle flekker som ikke kunne tørkes av med mange andre produkter.
Som Tatyana Aleksandrovna forklarte, produserer selskapet sine produkter i Russland, i Vidnoye, nær Moskva.
- Grunnlaget for alt er vann. Vi har vår egen artesiske brønn på anlegget med et rengjøringssystem i flere trinn. Råvarer av høy kvalitet fra russiske og europeiske produsenter, kvalitetskontroll på hvert produksjonsstadium og overholdelse av alle krav i russisk lovgivning tillot våre produkter å oppnå et så høyt kvalitetsnivå.
Hvor mye koster et godt tak?
Mange muskovitter har et landsted. Og hva er et hus uten et sikkert tak?
Det finske selskapet KATEPAL har produsert takstein av høy kvalitet i flere tiår.
"I dag er KATEPAL en kvalitetsstandard, et merke som brukes til å referere til selve produktet - som crerox og bleie," sier Yulia Izvoshchikova, administrerende direktør i den eksklusive distributøren av KATEPAL i Russland.
Ifølge Yulia Aleksandrovna er problemet at ikke alle har råd til den finske kvaliteten.
"Det er mange flisprodusenter i dag, og noen kjøpere foretrekker å kjøpe det billigere, og vil ikke tro at de må bytte takmateriale om fem år," forklarte eksperten. - Alle kjenner ordtaket "Vi er ikke rike nok til å kjøpe billige ting", men ikke alle følger det.
- KATEPAL har et begrenset antall distributører i Russland. Vi velger og trener dem ganske stivt, fordi de er en forlengelse av oss, og vi verdsetter navnet vårt! - sa Yulia Izvoshchikova.
Ifølge henne opprettholder KATEPAL sin sterke posisjon i markedet takket være den gjennomgående høye kvaliteten. I prinsippet går ikke produsenten over til billigere råvarer.
Fra Paris til Nakhodka
Elvira Kuzubova, viseadministrerende kommersiell direktør i United Europe - Elite, den eksklusive representanten for OMSA -merket i Russland, deltok også i det runde bordet. Som det viste seg, husker mange det lyse reklameslagordet - "Fra Paris til Nakhodka Omsa - de beste strømpebuksene!"
"Dette merket er fortsatt markedsleder i mellomprissegmentet," forklarte Elvira Genrikhovna. - Hovedårsaken er gjennomgående høy kvalitet. Alle produktene er laget av polyamid 66 eller nylon. Dette er et allergivennlig lerret, det vil si at det ikke forårsaker allergi.
Hvordan velge tights av høy kvalitet?
- Den enkleste måten er å stikke hånden inni strømpebuksen. Børsten skal ikke klamre seg til noe. Ellers, foran deg er et produkt laget av dårlig materiale, - Elvira Kuzubova delte sin hemmelighet.
Hun bemerket også at spørsmålet om kvaliteten på strømpebukser nylig har blitt tatt opp av offentlige organisasjoner. Blant dem er Roskachestvo.
- Produktundersøkelser pågår, men det er ikke alltid riktig. For eksempel blir strømpebukser med lav og høy prissegment sammenlignet med hverandre, og det er klart hvem som vinner. Dette er omtrent hvordan man arrangerer en konkurranse mellom Zaporozhets og Mercedes, - forklarte Elvira Genrikhovna. - Hvis du er kjent med resultatene av slike studier, vil jeg anbefale å finne ut hva som sammenlignes med hva - for ikke å trekke feil konklusjoner for deg selv.
Lær av konkurrentene
Selskapet "Navien Rus" driver med levering og vedlikehold av varmeutstyr. Nikita Golubev, markedssjef, mener at russiske selskaper gradvis forbedrer produktene sine, som blir bedre år etter år.
"Imidlertid er det generelle pålitelighets- og effektivitetsnivået for russisk varmeutstyr fortsatt betydelig lavere enn for europeiske eller asiatiske konkurrenter," mener eksperten. - Det er viktig å understreke at teknologier i dette segmentet i utlandet har utviklet seg kontinuerlig i mange tiår. Men det er også landforskjeller. I Italia, for eksempel, brukes prinsippet om gruppering når produksjonskjeder med 10-15 merker er lokalisert innenfor et lite territorium. I Korea, tvert imot, følger de konsolideringsveien og støtter flere vellykkede produsenter, inkludert NAVIEN. Sammen med dette presser selve etterspørselsstrukturen i Europa og Asia produsentene til å forbedre teknologi og produksjonskapasitet.
Når det gjelder kvaliteten på installasjon og service i Russland, også her, ifølge eksperten, bidrar utenlandske merker. Dermed gjennomfører europeiske og asiatiske selskaper selv opplæring av spesialister og sertifisering, samt overvåker kvaliteten på tjenesten som tilbys sluttbrukere. Bare i de første fem årene utdannet Navien Rus sju tusen servicespesialister innenfor rammen av sitt tekniske akademi og hjalp til med å åpne mer enn 400 servicesentre i hele Russland.
Frøteknologi
Oleg Sadovskikh, administrerende direktør for Smart (TM DZHINN), mener at kvaliteten på tjenester og varer som tilbys russiske forbrukere de siste årene har økt noe. Dette skyldes først og fremst veksten i intern konkurranse i de åpne mulighetene for importbytte og en nedgang i kjøpekraften til befolkningen.
- Det kan bemerkes at flertallet av produsentene kjemper for forbrukeren mer og mer i retning av å forbedre kvaliteten eller forbedre forbrukeregenskapene til varer, - sier Oleg Sadovskikh. - Selvfølgelig har ikke løpet om en lav pris gått noen vei, siden politikkene til butikkjeder er kjent for alle. Men det er verdt å merke seg at forbrukeren stemmer med lommeboken, ikke bare basert på prisen. Den moderne forbrukeren blir mer utdannet, mer mobil og teknologisk avansert. Han har sin egen verktøykasse for valg, slik at han kan ha en multilateral mening om tilbudte varer og tjenester. Og kvaliteten på det endelige produktet spiller en viktig rolle her.
Vårt firma ser denne langsiktige trenden. Vi bygger vår strategi for utvikling av merkevaren JINN på grunnlag av en spesiell holdning til kvaliteten på produktene våre.
Alle prosesser for valg, innkjøp, lagring, transport, behandling av råvarer og produksjon av ferdige produkter utføres av høyt kvalifiserte spesialister i selskapet og er regulert av internasjonale kvalitetsstandarder. Alle råvarer som brukes til produksjon av høykvalitets ristede frø av TM "JINN" er av russisk opprinnelse, noe som i tillegg garanterer forbrukerne kvaliteten, naturligheten og miljøvennligheten til produktene våre.
