Hvite Bønner

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Hvite bønner (lat. Phaseolus) Er en dyrket plante som tilhører Legumes -familien.

Beskrivelse

Ovale hvite bønner er preget av en litt flat form, men de er alltid plassert i belger i flere stykker. For første gang ble denne kulturen oppdaget for seg selv av mange innbyggere i Latin -Amerika og India.

applikasjon

Det er ekstremt viktig å spise hvite bønner ferdigkokte - faktum er at råbønner inneholder forskjellige giftige stoffer. Det anbefales også å suge bønnene på forhånd for å eliminere skadelige forbindelser.

Retter laget av dette verdifulle produktet viser seg alltid å være veldig velsmakende og ekstremt næringsrike - ferdige bønner har en utmerket kremaktig smak. Hvite bønner er spesielt gode i sideretter og supper. Den passer imidlertid godt til andre grønnsaker, sauser og krydder. Slike bønner brukes også aktivt i hermetisk form - de er ideelle for tilberedning av varme første retter, gryteretter og salater. Og grytene fra den er rett og slett makeløse!

I øst hentes mel fra denne typen bønner, som deretter brukes til å lage veldig sunne og utrolig velsmakende bakevarer. Og i Japan er desserter tilberedt med tilsetning av hvite bønner veldig populære.

Hvite bønner er veldig rike på proteiner - det er en størrelsesorden mer enn i andre bønnesorter. Denne kulturen inneholder også en stor mengde grove fibre som ikke absorberes fullstendig i magen. Disse fibrene har den unike evnen til først å absorbere en rekke skadelige forbindelser og giftstoffer, og deretter slippe dem utenfor. Folsyre i hvite bønner bidrar til å forhindre åreforkalkning, mens magnesium og kalsium aktivt bidrar til å styrke tenner og bein. Det er også kobber i dette produktet, som bidrar til å forbedre produksjonen av adrenalin og hemoglobin, samt svovel, noe som er veldig nyttig for revmatisme og sykdommer i hud eller bronkier.

I tillegg har hvite bønner en utmerket beroligende effekt, som gjør at de kan anbefales for personer med forskjellige problemer med nervesystemet. Det er også jern i disse fordelaktige bønnene, som forsyner cellene med oksygen og fremmer dannelsen av røde blodlegemer, noe som igjen bidrar til å øke kroppens motstand mot en rekke virus og infeksjoner.

Utstyrt med hvite bønner og uttalte antimikrobielle egenskaper som har en gunstig effekt på inflammatoriske prosesser som oppstår i leveren.

Hvite bønner hjelper til med å oppløse og rense urin, samt løse opp nyre og gallestein og deretter fjerne dem. Og dette produktet brukes også aktivt i kostholdsernæring - det er spesielt nyttig for personer som lider av hjertesvikt og sykdommer i blæren, leveren, nyrene, tarmen og magen. Hvite bønner anbefales også for tuberkulose eller diabetes mellitus.

Denne fantastiske kulturen har funnet anvendelse i kosmetologi. Pureen laget av hvite bønner er en integrert del av mange nærende og foryngende ansiktsmasker. Hvis du gjør disse maskene regelmessig, kan du gradvis glatte ut selv ganske dype rynker.

Kontraindikasjoner

Siden hvite bønner inneholder puriner, vil det ikke skade å gi opp alle som lider av nefritt eller gikt, så vel som eldre, fra å bruke dette produktet. Kolecystitt, pankreatitt, sår og gastritt er også de strengeste kontraindikasjonene for å spise disse deilige bønnene.

Når du spiser hvite bønner, er det også viktig å vurdere deres evne til å forårsake økt gassproduksjon i tarmene.