Physalis Peruansk

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Physalis peruansk (latin Physalis peruviana) - en ganske vanlig fruktavling fra familien Solanaceae.

Beskrivelse

Physalis Peruvian er en buskfrukt flerårig, som er den nærmeste slektningen til den velkjente jordbærtomaten. Dessuten overstiger høyden nesten aldri 1,6 m. De utrolig fløyelsaktige og litt hakkede bladene på denne planten er preget av en hjerteformet form og vokser i lengde fra seks til femten centimeter, og i bredden - fra fire til ti centimeter.

Klokkeformede gule blomster av peruanske physalis er utstyrt med myke lilla-grønnaktige kopper. Ved nærmere undersøkelse kan du også se på dem fem mørke flekker, malt i lilla-brune toner.

Fruktene av denne kulturen har form av sfæriske bær, hvis diameter varierer fra 1,25 til 2 cm. Og deres gjennomsnittlige vekt er 35 g. Hver frukt er dekket med en blank og glatt guloransje hud. Og midt i den saftige fruktkjøttet er et stort antall miniatyrfrø, malt i gulaktige toner, beleilig plassert. Smaken av modne bær er ganske søt, med en veldig behagelig drue ettersmak. På samme måte, som alle andre varianter av physalis, er fruktene av denne physalis også innesluttet i ganske stive og helt uspiselige skjell dannet av betongblader. Og disse skallene flå av på samme måte.

Hvor vokser

Fødestedet til denne kulturen anses å være de colombianske, peruanske og chilenske fjellområdene. For øyeblikket dyrkes det ganske aktivt i Malaysia, Kina, Hviterussland, Australia, Sør -Afrika, India, så vel som på Filippinene og i en rekke sentralafrikanske regioner.

applikasjon

Moden frukt blir ofte konsumert fersk. De lager også gode puddinger, syltetøy og cocktailer, i tillegg til fantastiske fruktsalater og syltetøy. Og saften hentet fra modne bær er veldig lik smaken av sitrusjuice (grapefrukt eller appelsin).

Disse små bærene har en sterk vanndrivende og anti-astmatisk effekt. Og i de landene hvor de vokser naturlig, er de veldig mye brukt i folkemedisin - de bruker både bær (tørket eller fersk) og juice hentet fra dem. Når det gjelder de tørkede fruktene, er de et verdifullt råstoff for fremstilling av avkok og infusjoner med anthelmintiske, antiseptiske, antispasmodiske, vanndrivende og koleretiske effekter.

Peruvian physalis vil være en utmerket assistent for sykdommer i luftveier og genitourinary systemer, så vel som for ulike plager i mage -tarmkanalen. Det er også utstyrt med kraftige antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper. Pektiner i frukt viser høy antitumoraktivitet, hjelper kroppen med å fjerne tungmetalsalter, radionuklider og toksiner, og bidrar også til å senke kolesterol og blodsukker. Og hvis du bruker denne physalis regelmessig, kan du samtidig styrke immunsystemet. Hovedindikasjonene for bruk for øyeblikket er langvarige sår, sykdommer i galleblæren og leveren, inflammatoriske og purulente plager i urinveiene, inflammatoriske prosesser i nyrene, gikt, leddgikt og døsighet.

I tillegg ble melatonin funnet i peruansk physalis, som ikke bare forhindrer aldring av huden, men også aktivt bidrar til å forebygge nevrodegenerative sykdommer som er karakteristiske for aldring.

Kontraindikasjoner

Physalis Peruvian inneholder stoffer som kan forårsake allergi (spesielt hos små barn). Og det er også kontraindisert for sår i tolvfingertarmen og magesekken og med økt surhet i magesaften. Det skader ikke å vite at umodne frukter og dekselet inneholder giftige alkaloider og feselin. Det vil si at umodne bær (som fruktene til de fleste Solanaceae) ikke kan spises under påskudd!

Voksing og omsorg

Under forholdene i det sentrale Russland kan peruanske physalis bare dyrkes som en drivhusavling, mens man ikke bør forvente høy avling av den. Og siden vekstsesongens varighet er ganske lang, kan den dyrkes her bare gjennom frøplanter (analogt med tomater). Frø til frøplanter blir vanligvis sådd i februar, og fruktene modnes først i september, ikke tidligere.