Fordeler Med Bipollen

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Takket være bier er det mange unike produkter i livet vårt som er gunstige for helsen. En av dem er bipollen. På slutten av 1900 -tallet lærte folk å få pollen uten hjelp av bier, men det var bipollen som viste seg å ha flere fordeler enn blomsterpollen

Alle produkter laget av bier har vært ansett som medisinske i mange århundrer. Bruken av bipollen blir mer og mer populær i dag. I naturen lever unge bier av den - en skje av den er nok til at been ikke skal sulte i en måned. Men hva er pollen bra for mennesker?

1. Fordeler med pollen for helsen

* Rik på proteiner, vitaminer og antioksidanter.

Sammensetningen av bipollen inneholder en stor mengde næringsstoffer og mineraler, mange vitaminer, folsyre, aminosyrer.

* Inkluderer antibiotiske egenskaper. De antiseptiske egenskapene til pollen hjelper til med å drepe mange skadelige bakterier.

* Har en gunstig effekt på hjertet og sirkulasjonssystemet. Det har en positiv effekt på blod ved å forbedre ytelsen og revitalisere de hvite og røde blodlegemene. Øker hemoglobin, normaliserer kolesterol. Rutin forbedrer blodsirkulasjonen, reduserer risikoen for hjerteinfarkt og slag, ettersom det bidrar til å styrke kapillærene.

* Hjelper med å styrke immunsystemet. Forbruket av pollen øker antall lymfocytter, gammaglobulin og protein, fremmer eliminering av skadelige stoffer. Fremmer produksjon av antistoffer som beskytter kroppen mot sykdom.

* Beskytter mot allergi Inkludering av pollen i dietten hjelper immunsystemet til å produsere antistoffer som beskytter mot allergiske reaksjoner.

* Øker styrke og energi. Pollen anses å være effektivt for å forbedre atletisk prestasjon hos idrettsutøvere. Øker utholdenhet, bidrar til å redusere pulsen.

* Har en gunstig effekt på reproduktive systemet. Stimulerer funksjonen til eggstokkene, forbedrer eggets evne til å motstå inkubasjonstiden.

* Forbedrer hudtilstanden Etterlater huden sunn og strålende. Det er en del av mange kremer, i tillegg til midler for behandling av bleieutslett eller eksem.

2. Er det trygt å ta pollen?

Kortsiktig forbruk av pollen er helt ufarlig. Men det er noen anbefalinger for folk som pollen kanskje ikke er trygge for, derfor er det nødvendig å ta det i små doser, og i tilfelle bivirkninger, besøk en lege snarest. Kontraindikasjoner:

* Tilstedeværelsen av en allergi mot et hvilket som helst biprodukt, som kan føre til anafylaktisk sjokk - pustevansker, urtikaria, ødem og andre farlige fenomener vises.

* Det er ikke tilrådelig for gravide og ammende mødre å spise mat som inneholder bipollen.

* Noen medisiner er uforenlige med biprodukter (for eksempel blodfortynnere).

3. Hvordan velge riktig fersk pollen og granulat

Pollen skal være av høy kvalitet, og granulatene av høykvalitets pollen er myke, duftende og smidige. Ikke velg pasteuriserte eller oppvarmede bønner (de skal være gule eller brune). Det anbefales å ta pollen samlet fra nærmeste region. Pollen smaker annerledes - søtt, nøtteaktig eller bittert, avhengig av hvor biene bor.

4. Hvordan lagre og ta pollen på riktig måte

Rått pollen er egnet for forbruk, siden ved oppvarming endres dets aktive stoffer og kvaliteten på ernæringsegenskapene forringes. Det kan legges til smoothies, grønnsak- eller fruktjuicer, salat eller dessert.

For å unngå at det dannes mugg på pollen, oppbevar du det i kjøleskapet i en tett lukket beholder for å hindre at fuktighet kommer inn. Det er lov å lagre kapsler og tabletter i et vanlig rom.

5. Flere oppskrifter for å ta pollen

Det er mange måter å konsumere pollen på. Her er for eksempel noen originale og deilige oppskrifter for å lage sauser og desserter:

* Salatdressing med honning og sennep med tilsetning av pollen, olivenolje, sitronsaft, naturlig eplecidereddik, hvitløk, krydder.

* Puré laget av pollen, mandelmelk, banan, naturlig honning, friske dadler, sesamfrø og kanel. Denne komposisjonen gir energi for hele dagen.

* Pollen kan konsumeres samtidig med stekt kakaogryn, tilsett valnøtter og mandler, dadler, litt havsalt.

* Du kan lage pollen og kakaotrøffler. Skjær dadler til dem, tilsett honning, havsalt, bland alt og lag baller av blandingen. Deretter blir de avkjølt i kjøleskapet.