2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Med ankomsten av september er det på tide å tenke på høstings- og lagringsmetoder for gulrøtter. Varigheten og lagringsforholdene til rotavlingen er i stor grad avhengig av dyrkningsforholdene, samt tidspunktet for høsting. Hva bør gjøres for å forhindre at gulrøtter visner og råtner?
Om vilkårene for å høste gulrøtter fra sengene
Det er umulig å skynde seg med rengjøringsvilkårene, men det er også ille for lagring for sent. Det er nødvendig å spore øyeblikket når plantens vekstsesong slutter. Dette er et tegn på at næringsstoffer har beveget seg fra den grønne delen over bakken til rotgrønnsaken gjemt under jorden. På dette tidspunktet vil respirasjon og fordampning reduseres så mye som mulig, og det ikke -dokumentære vevet på gulrøttene blir sterkere nok - slik forbereder den modne rotavlingen seg på sin sovende periode, tvunget i kaldt vær.
Den optimale kombinasjonen av disse prosessene med lufttemperaturer under + 10 ° C. Det er i dette øyeblikket du kan begynne å høste gulrøtter beregnet for langtidsoppbevaring.
Tvert imot, rotvekster som ikke hadde tid til å modnes, kan ikke lagres på lenge. Slike prøver mister veldig raskt presentasjonen, visner, går ned i vekt. Men du trenger ikke tenke på det når værmeldingen varsler om forestående tidlig frost. Og gulrøtter, som du vet, tåler ikke negative temperaturer. Hvis du lar det fryse i jorden, etter avtining, avtar avlingen raskt.
Og når omstendighetene utvikler seg på en slik måte at slike gulrøtter må fjernes fra feltet for tidlig, er det meningen at de skal spises så snart som mulig. Disse grønnsakene kan også brukes til konservering. I tillegg, hvis du umiddelbart skreller disse gulrøttene, hakker og fryser, får du et utmerket ferdig halvfabrikat for supper og borscht med et minimum av avfall i fremtiden.
Men selv under gode værforhold bør gulrøtter ikke overeksponeres i bakken. Hvis røttene vokser over, blir de grovere. I tillegg sprekker gulrøtter, noe som reduserer holdbarheten.
Høstteknologi
For å få rotavlingen ut av bakken, bruk en hagegaffel. Hvis planteområdet er stort og høsten er stor, er det mer praktisk å høste sammen. En assistent vil være nødvendig for å kutte gulrottoppene umiddelbart. Jo lenger den grønne halen blir igjen på rotavlingen, jo raskere begynner den å visne. Selv en avling med blader igjen til kvelden kan miste turgor.
Kvaliteten på gulrøtter påvirkes sterkt av jordens sammensetning. Når rotvekster ble dyrket på lette sand-, middels sand- og leirjord, torvmyrer, er det både utadrettet mer attraktivt i utseende og når det gjelder innholdet av vitaminer, kan det sammenlignes positivt med de prøvene som ble sådd på leirjord. I tillegg høstes ofte todelt vridd rotvekst på tung jord. På slike steder er forholdene ikke de mest egnet for dannelse av ikke -dokumentære vev, og derfor kan modningstiden forsinkes sterkt.
Lagring av gulrøtter
For langtidsoppbevaring bør bare sunne gulrøtter legges uten tegn på råte eller antydninger til visning. Det må rengjøres for å sikre at røttene ikke har blitt skadet av gafler under høsting eller skadedyr. Slike sår kan bli råttekilde som sprer seg til sunne grønnsaker.
Uansett hvor høy kvalitet gulrøtter er, jo lenger de lagres, desto større er sannsynligheten for ødeleggelse av produktet. Snøavling bidrar til å bekjempe dette fenomenet i vinterhalvåret. For dette legges gulrøttene i esker, som plasseres oppå hverandre på et flatt snøområde. Deretter blir den resulterende pyramiden pakket med snø på alle sider, og en film eller annet vanntett materiale legges på toppen.
Anbefalt:
Såing Av Poteter: Hemmeligheter For Høsting Og Lagring
For å få en god høst av poteter, må du forberede og lagre frøet riktig. Det er overholdelsen av alle nyanser og finesser som garanterer utbyttet av det "andre brødet"
Høsting Av Gulrøtter
Et naturlig spørsmål som gartnere stiller seg selv når de dyrker gulrøtter: "Hvordan beholde en rotavling om høsten - vinterperioden?" Når du rengjør og lagrer en underjordisk skjønnhet, bør du ta hensyn til visse finesser. Kyndige gartnere tilbyr flere måter å lagre gulrøtter på. Imidlertid begynner vellykket lagring av enhver rotavling med riktig høsting
Høsting Og Lagring Av Rødbeter
Rødbeter er en veldig velsmakende og sunn grønnsak som hele tiden er nødvendig på kjøkkenet. Rødbeter bør alltid være tilgjengelig, uten at det er vanskelig å forestille seg russisk mat. Det er nødvendig å lage borscht, salat eller grønnsakskoteletter. Det er best å oppbevare rødbeter i kjelleren eller kjelleren når forholdene er optimale. Men hvordan du skal bevare denne rotavlingen slik at den ikke mister smaksegenskapene, vil denne artikkelen fortelle deg
Høsting Av Hyller For Fremtidig Bruk: Høsting
Alle vet at hyben inneholder en enorm mengde vitamin C, så alle som bruker urter eller urtete til behandling (og det er bare deilig å drikke te med duften av urter og bær om vinteren) må fylle på med dette sunne bæret i tid
De Finesser Ved Forplantning Av Innendørs Blomster Ved Stiklinger
Forplantning av blomster ved stiklinger er lettere enn å dyrke dem fra frø. Denne teknikken lar deg raskt få en godt formet og blomstrende plante. Mens når den vokser fra frø, er det ikke hver blomst som er i stand til å presentere med knopper det første året. Denne reproduksjonsmetoden kalles vegetativ. Selv om det til tross for enkelheten ikke lykkes med det heller. Og alt fordi forskjellige planter har sine egne utviklingstrekk. Noen stiklinger slår godt rot når de kuttes både fra bunnen og toppen
