Tansy, Mangefasettert, Medisinsk, Spiselig

Innholdsfortegnelse:

Video: Tansy, Mangefasettert, Medisinsk, Spiselig

Video: Tansy, Mangefasettert, Medisinsk, Spiselig
Video: ФИНАЛ СЕЗОНА + DLC #4 Прохождение HITMAN 2024, Kan
Tansy, Mangefasettert, Medisinsk, Spiselig
Tansy, Mangefasettert, Medisinsk, Spiselig
Anonim
Tansy, mangefasettert, medisinsk, spiselig
Tansy, mangefasettert, medisinsk, spiselig

For mange russere er ordet "tansy" assosiert med en upretensiøs, høy plante med spektakulære utskårne blader og mange blomsterblomstrer av gule blomster, lik kamille, der jenter som lurer på "elsker eller misliker", kuttet av alle hvite kronblad. Imidlertid har slekten Tansy mer enn 160 plantearter, mange ansikter og vakre, med helbredende krefter og helt spiselige blader og blomster

Vanlige tansy eller gylne knapper

Den vanligste og lett gjenkjennelige arten av slekten, ser på leseren fra hovedbildet. Sterke stilker vokser høyere enn menneskelig høyde, og ser fra en høyde med sine "gylne knapper" på jordiske innbyggere. En veldig upretensiøs plante blant mange gartnere er oppført i listen over ugress. Selv om i dag, når informasjon om alt i verden har blitt mer tilgjengelig, endres holdningen til den pittoreske Tansy gradvis.

Det viser seg at våre forfedre behandlet Tansy med mer respekt enn de moderne innbyggerne på planeten. I antikkens Hellas ble vanlig tansy dyrket som en medisinsk plante. I det åttende århundre e. Kr. ble vanlig tansy dyrket i menneskeskapte medisinske hager, hvis opprettelse er knyttet til navnet Karl den Store, som ble ansett som "Europas far" for opprettelsen av et mektig europeisk imperium. Benediktinermunkene, som dyrket planten på landene i klosteret St. Gall, respekterte også Tansy. Urten Tansy ble brukt til fordøyelsesproblemer, inkludert for å bli kvitt tarmorm, behandlet revmatisme, feber, meslinger, helbredte sår og renset huden ved å vaske med urteinfusjonen. I middelalderen i Storbritannia (i det sekstende århundre e. Kr.) ble Tansy ansett som "en nødvendig plante for hagen." Selv om moderne forskere har diskreditert de medisinske egenskapene til Tansy, for eksempel i USA, er det inkludert i medisiner for behandling av feber, forkjølelse og gulsott.

Tidligere ble Tansy aktivt brukt i matlaging, smakstilsetning av omeletter, puddinger, kaker. Jasper Newton Daniel (1850 - 1911), en amerikansk forretningsmann hvis destilleri ble det første offisielt registrerte destilleriet i USA, sies å glede seg over å nyte whiskyen sin med sukker og knuste tansyblader.

Å spise Tansy i store mengder er beheftet med negative konsekvenser, siden den flyktige oljen, som gir planten en spesifikk lukt, lik aromaen av kamfer med et lite snev av rosmarin, inneholder giftige stoffer som kan skade menneskelig lever og hjerne. Men i en duell med skadelige insekter (fluer, flått, Colorado potetbille) er Tansy en god alliert av mennesker. Forskning utført av entusiaster har vist at Tansy plantet ved siden av poteter reduserer skadedyr med 60 til 100 prosent.

Nysblomstrende solbrun eller sølvblonderbusk

Bilde
Bilde

Siden jeg tviler på det russiske navnet, siterer jeg det botaniske navnet på denne arten - "Tanacetum ptarmiciflorum". I naturen finnes denne arten av slekten Tansy bare på Kanariøyene og er vurdert som en "truet art". Ungdommen av små hår, som dekker plantens stilk og blonder, gir busken et sølvaktig fløyelsaktig utseende. For sitt spektakulære utseende, er planten mye brukt av gartnere over hele verden, spesielt i tørt klima, siden den elsker mye sol og tørr jord. Fra sen vår til høst er grasiøse bladfjær av sølv rikelig dekorert med vakre hvite tusenfryd. Den irriterende duften som frigjøres av planten beskytter området mot skadedyr.

Rødbrun eller persisk krysantemum

Bilde
Bilde

En spektakulær prydplante med tradisjonelle blonderblader og blomsterstander-kurver, hvis kronblad kan være hvite, rosa, røde. Duften av planten avviser mange skadelige insekter, inkludert bladlus, kålrus, flått og veggedyr. Imidlertid er utholdenheten og styrken til lukten av denne arten dårligere enn den vanlige tansy. Så, for å beskytte grønnsaksbed, er det bedre å bruke den vanlige Tansy, og å dekorere blomsterbed med persisk krysantemum.

Maiden Tansy eller Bachelor's Buttons

Bilde
Bilde

En tradisjonell medisinsk urt som ble brukt av den greske legen Pedanius Dioscorides i det første århundre e. Kr. for å behandle sårene til romerske soldater, ved å bruke Tansy som et antiinflammatorisk middel.

Søte tusenfryd og vakre flikede blader er veldig dekorative, og derfor brukes jomfrubrun til å lage blomsterbed.

Anbefalt: