2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Prinsippet om maksimal enkelhet, bekvemmelighet, tilgjengelighet er ideen om ergonomi. Møbeldesign, utforming, arrangement av enheter og enheter (komfyr, kjøleskap) er tegn på et godt utstyrt kjøkken. Ved beregning av tiden og trinnene som vertinnen tar for å forberede middag, sparer et godt organisert rom 70% av tiden og 60% av den tilbakelagte distansen
Arbeidstrekant
Du trenger ikke å snakke om hvor mye tid vertinnen bruker på kjøkkenet og hvor mange skritt hun tar. Ergonomi er ikke en trendy trend, men en vitenskapelig basert praksis som bidrar til å forenkle livet og spare energi. Relevansen av en rimelig layout er like nyttig for store og små rom.
Med tanke på alternativet med kjøkken kan tre aktive viktige soner skilles, kalt arbeidstrekanten - dette er et kjøleskap, en vask og en kokesone. Det er avstandene mellom dem som påvirker bekvemmelighet og sikkerhet.
Forskning viser at summen av sidene ikke bør være mer enn 6 meter. Det er tilrådelig å opprettholde ekvivalensen mellom avstander mellom hovedpunktene, siden dette anses som optimalt for bevegelse og koordinering av handlinger. Ergonomiske parametere inkluderer sikkerhetsregler - møbelstabilitet, proporsjonale dimensjoner, tilgjengelighet og brukervennlighet av inventar, fravær av skarpe hjørner.
Arrangement av møbler
Når du planlegger opprettelsen av et interiør, må du velge møbler ikke kaotisk i samsvar med den valgte stilen, men etter prinsippene for ergonomi. Dette vil ytterligere bidra til å optimalisere vilkårene for liv, arbeid og hvile. Det blir lettere for deg å bevege deg rundt, lage mat, finne gjenstander, bruke husholdningsapparater og kjøkkenutstyr.
Arbeidstrekant
Den uforanderlige aktive rotasjonen i tre soner er uunngåelig. For å lette bevegelsesmønsteret er det nødvendig å plassere vasken i midten, andre gjenstander ligger på begge sider eller alternativt. Den beste avstanden er 0,6-1,2 m til hvert objekt fra vasken. Hvert sete er minst 45 * 45.
En god plassering i denne ordningen vil være platens relative nærhet til spisebordet. Hvis kjøkkenet har et langstrakt rektangel og bare et enkeltradet / lineært arrangement er mulig, er vasken installert i midten, kjøleskapet i hjørnet.
Sosial faktor
Det er en åpenbar kobling mellom kjøkkenrommet og innbyggerne i huset - dette er antall medlemmer, alder, vaner, individuelle tilbøyeligheter. Denne innflytelsen kommer til uttrykk i følgende:
- størrelsen på spisebordet;
- barneplass;
- antall seter;
- valg i forhold til vekst - plasseringen av den monterte mikrobølgeovnen, ovnen på brystnivå;
- Vanen med å spise ute fører til vektlegging av design fremfor funksjonalitet.
Lagrer småting
Utformingen av kjøkkenet har en hovedhemmelighet: Små kjøkkenutstyr skal være tilgjengelig, men skjult for blikket fra nysgjerrige øyne. Denne teknikken bidrar til et vellykket interiør og komfort. For å gjøre dette, bruk:
- indre sider av dører, - nedre rom i skap, - rullesystem, - vinkler er involvert, - åpne hyller med vakre esker.
Alternativer for arrangement av møbler
Høyden på skrivebordet velges i henhold til høyden. Avstanden fra gulvet til overflaten starter fra 79 cm. For personer som er over 170 cm - 85, for de over 180, må 105 cm opprettholdes. Hvis vertinnen foretrekker å lage mat mens du sitter, er lave bordplater organisert. Bardiskene tilsvarer alltid en høyde på 125-128 cm.
Veggskap er plassert 45-60 cm fra skrivebordsoverflaten. Hetten over gasskomfyren - 70, over den elektriske - 50. I små kjøkken er det lurt å utstyre møbler med utrullingsmekanismer (uttrekkbare systemer).
Når du plasserer det, la det være et sted med "fri bevegelse" - 150 cm. Dette området innebærer et arbeidsområde, passasje til vinduet, spisebord, forutsatt at skapdøren, ovnen og kjøleskapet er åpent. Fra ovnen til det motsatte objektet eller veggen - 100-110 cm. Enkelt sagt, to personer skal fritt spre seg her.
Spisestuen er designet for hver forbruker på minst 75 cm, standard bordhøyde er 75. Et gap på minst 75 cm er igjen foran vasken og bak personen som sitter ved bordet.
Tilgjengelighetsprinsippet
Optimale nivåer velges for ofte brukte varer. For eksempel er vanskelig tilgjengelige steder opptil 40 cm fra gulvet (tunge kjøkkenutstyr, utstyr) og i en høyde på mer enn 180 cm-sjelden brukte gjenstander.
Fra 40 til 75 cm er det lagret oppbevaring av små husholdningsapparater, krydder, bestikk. På de hengslede hyllene er det retter, krukker med frokostblandinger. Den midterste sonen på 75-180 cm er den mest praktiske for arbeidet, her er skjøre retter, de mest populære tingene og produktene.
