2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Jordbærguava (lat. Psidium cattleyanum) - treaktig fruktavling fra Myrtle -familien.
Beskrivelse
Jordbærguavaen er et eviggrønt frukttre, hvis høyde varierer fra to til fire meter. Den vokser forresten veldig sakte. Blanke og læraktige mørkegrønne blader når fra 1, 6 til 6 cm i bredden og fra 3, 4 til 12 cm i lengden.
De hvite rørformede blomstene til denne bisarre planten lukter veldig godt. Alle er utstyrt med fem kronblad og ganske lange stammer. Og du kan nyte blomstringen av denne kulturen fra juni til desember.
De sfæriske fruktene av jordbærguava er dekket med sitrongult, så vel som lilla eller mørk rød hud (fargen er i direkte forhold til sorten), og deres diameter varierer fra to og en halv til fire centimeter, det vil si at de er omtrent på størrelse med valnøtt. I frukt dekket med gul hud er kjøttet vanligvis gulaktig, og i frukt utstyrt med rød hud er kjøttet alltid hvitt, men litt rødlig nærmere periferien. Uavhengig av sorten, er fruktkjøttet alltid gjennomsiktig og utrolig saftig, og det har alltid en sterk jordbærlukt. Og en rekke gulgrønne varianter har en sitronsmak.
Hvor vokser
Strawberry guava kommer fra det østlige Brasil, men nå vil det ikke være vanskelig å møte det i kulturen i en rekke søramerikanske og mellomamerikanske land, i Florida og Sør -California, så vel som i den pittoreske Bermuda og de fjerne Bahamas og Antillene. Det er plantasjer av denne kulturen i India, Afrika, Filippinene, så vel som på Sri Lanka og i solfylte Malaysia. Og ikke så lenge siden begynte de å dyrke den i Sør -Frankrike og i Spania.
Det er bemerkelsesverdig at man lenge trodde at Kina var fødestedet til denne utsøkte planten.
applikasjon
Jordbærguava spises fersk, og det lages også juice av den, syltetøy lages, syltetøy lages og fantastiske sorbeter tilberedes. Det er også tilsatt noen alkoholholdige drikker og gir en utmerket fylling for baking av disse fruktene. Det er viktig å ta hensyn til at de plukkede fruktene ikke kan lagres på lenge, det vil si at du må prøve å spise dem så raskt som mulig.
Denne frukten er veldig rik på kostfiber, karbohydrater, proteiner, i tillegg til verdifulle sporstoffer og alle slags vitaminer. De er spesielt kaliumrike, noe som gjør dem til et virkelig funn for personer med nyre- eller hjertesykdom.
Strawberry guava har en gunstig effekt på mage -tarmkanalen og toner kroppen perfekt. Ofte brukes disse fruktene også i kosmetologi - masker og hårbalsam med deres tillegg bidrar perfekt til å eliminere hårstratifisering, og ansiktsmasker hjelper til med å glatte rynker og forynge huden.
Men på steder der den vokser, blir jordbærguava ofte ansett som en skadelig plante. Årsaken til dette er dens fantastiske evne til å danne så tette kratt at du må gjøre en stor innsats for å rote dem ut, fordi røttene går veldig dypt ned i bakken. Og etter opprotning blir denne kulturen raskt frisk. I tillegg er den utstyrt med evnen til å frigjøre forskjellige giftige stoffer i jorden, og disse stoffene dreper gradvis spirene til planter i nærheten. I biologien kalles denne egenskapen allelopati.
Kontraindikasjoner
Allergiske reaksjoner eller individuell intoleranse er kanskje alt man kan støte på når man bruker de saftige fruktene av jordbærguava.
