Lady-tree

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Dette treet kalles annerledes. I barndommen kalte vi ham "Boyarka" og spiste de myke appelsinbærene hans. Det er mer enn tusen arter av dette treet på jorden, i Russland - innen femti, men bare ti arter er av største betydning for mennesker. Hagtorn bær er spiselige, sunne og velsmakende. I gamle dager ble malte tørre bær tilsatt brøddeig for å gi den en fruktig smak. Fra hagtorn oppnås et utmerket tornet grønt gjerde, som beskytter dachaen fra ubudne gjester fra alle volosts i 200-300 år

Hagtorn verdi

Bær

De fleste arter av boyarka gir litt syrlige, hyggelige og sunne frukter. Men det er alltid minst ett skadedyr i familien. Det er en blant hagtornene med navnet "tvilsom hagtorn", hvis bær er farlige for mennesker, fordi de er giftige.

Bær er rike på virkestoffer, vitamin C (spesielt mye i frukt som vokser i Sibir), karoten, organiske syrer, karbohydrater, pektinsubstanser.

De brukes til å lage te, kaffeerstatning, juice, drikke i forbindelse med honning og kvasskonsentrat, kompott. De lager potetmos, syltetøy, syltetøy. De lager marshmallows, søtsaker, gni med sukker, kandiserte hele bær. I et selskap med epler viser det seg et utmerket fyll for paier. Av moset hagtorn og honning lager de saus til pannekaker, pannekaker og tykke grøter.

Frø

Frøene inneholder amygdalin (annonseringen som et kreftmiddel anses som "kvaksalver" i vitenskapelig medisin), hyperosid (fremmer normal funksjon av hjertemuskelen), fettolje.

Blomster

Hawthorn blomster er en utmerket honning plante, og brukes også i medisin for funksjonelle lidelser i hjertet (atrieflimmer, hypertensjon - lavere blodtrykk).

Juice fra friske blomster blandes med alkohol (1: 2) og infunderes i 15 dager. Ta deretter tre ganger om dagen, drypp førti dråper i en spiseskje vann. Eller en infusjon av 3 glass kokende vann og 3 ss blomster drikkes i tre doser per dag for glaukom, kvelning, svimmelhet, hjertesykdom.

Blader

Hagtornblader inneholder en rekke syrer, quercetin (har antiinflammatoriske, antispasmodiske, decongestant effekter. Finnes også i løk, sitroner), vitexin rhamnoside (nær glukoseestere), essensiell olje.

Bark

Hawthorn bark er rik på glykosid esculin (krategin).

Kontraindikasjoner for bruk

Selv om hagtorn ikke er giftig (unntatt tvilsom hagtorn), er det bedre å avstå fra det med økt blodpropp, hjertearytmier, lavt blodtrykk, under graviditet og amming.

Flere typer hagtorn

* Blodrød eller sibiriskd - busk opp til 4 meter høy, eller et tyntstammet tre opp til 6 meter. Oftere har den pigger opptil 5 centimeter lange.

I mai-juni er den dekket med hvite, tykke børster av blomster. Brunlige eller blodrøde, noen ganger oransje-gule bær med en sfærisk eller litt oval form.

Jorden elsker fruktbar, middels fuktighet. Tørke tolerant, frostbestandig. Den vokser sakte, bærene vises i 10-15 års alder.

Stiklinger av spader og slaginstrumenter, husholdningsredskaper er laget av tre. Passer som grunnstokk til dverg eple og pæretrær.

* Stikkende - Sterke torner opp til 2,5 centimeter lange gjør trær på 3,5–8 meter høye til en verdifull art for grønne hekker. Utbredt over hele landet, lett å kutte og forme.

I mai-juni er den dekket med sparsomme skjold av hvite eller rosa blomsterstande. Røde, gule eller hvitaktige bær med en sfærisk eller avlang form inneholder 2-3 frø inne og modnes i august.

Tre, hvitt med rød fargetone, egner seg godt til polering og brukes i gravering, ikke dårligere enn kvaliteten på buksbom.

Foretrekker leire, tung jord. Det styrker elvskråningene godt og forhindrer skred.

* Tvilsomt - bærene er velsmakende, men de forårsaker forgiftning hvis du spiser mye av dem. Hvordan komme seg rundt det?

For det første vokser den bare langs midten av Volga og Don, så innbyggere i andre regioner trenger ikke være redde for å møte den.

For det andre er skuddene hans stikkende, og ikke alle vil rote med ham. Bærene er lilla-svarte med lyse prikker av en nesten sfærisk form.