2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
I dag er det få som er overrasket over en gryte med en utsøkt og krevende orkide i innendørs blomsterbruk. Men det er en representant for orkide familien, som er i stand til å interessere selv de mest sofistikerte innen hjemmeavling. Det handler om vanilje. Denne duftende "aristokraten" er en delikatesse i kjøkkenene til bakervarer, men den kan også bli et fantastisk dekorativt element i interiøret ditt
Funksjoner av vanilje
Vanilje er ikke det mest attraktive medlemmet av orkide familien. Imidlertid har den også nåde og aristokrati til disse fantastiske plantene. I sitt naturlige habitat klatrer blomsten, ved hjelp av en sterk klatrestamme og luftrøtter, høyt oppover stammene og grener av trær. I innendørs forhold må kjæledyrseieren ta seg av støtten til et slikt kjæledyr. Det mest passende materialet for dette vil være dekorativ bark eller tørre tykke grener. I vekstprosessen må skuddene rettes mot støtten, ellers kan vintreet krype ned.
Omsorg og oppmerksomhet vil bli belønnet med mange store blomster samlet i akslene til saftige, vakre ovale blader. Lysegrønne knopper løser de gule kronbladene vekselvis og i bare en dag. Men siden det er omtrent ti av dem i en gjeng, strekker vaniljeens blomstring seg lenge.
Det er verdt å merke seg at innendørs blomstring er sjelden. Likevel, selv uten fantastiske knopper, har planten et veldig dekorativt utseende. Og bladene til flerårige fortsetter å feste og vokse på stilkene i mange år.
Vedlikehold og stell av vanilje i romforhold
Hold vaniljegryten varm. Kald luft skader blomsten. I rommet får han en plass ved vinduet, den kan plasseres på vinduskarmer godt opplyst av solen. Men du bør beskytte planten mot trekk.
Om sommeren bør vaniljen vannes rikelig. Det anbefales også å spraye planten med vann. I tillegg bør toppdressing utføres hver tiende dag om sommeren. For dette er en svak vandig løsning av mullein egnet - i et forhold på 1:15. I vintermånedene bør jordblandingen fuktes moderat.
Reproduksjon av vanilje hjemme
Et næringsrikt underlag for dyrking av vanilje tilberedes av følgende ingredienser:
• torv - 1 del;
• bladland - 1 time;
• hakkede bregnerizzer - 1 ts;
Du kan dyrke vanilje fra frø. Planten formeres også på en vegetativ måte. For roting av flerårige stiklinger trenger du en beholder med våt sand.
Å høste krydder og lage krydder
Vanilje begynner å gro i en alder av 3 år. Men for å få fruktene av naturlig vanilje må blomster kunstig pollineres. Denne prosedyren utføres ikke bare hjemme, men også under industrielle forhold, siden naturlige plantebestøvere har et veldig smalt habitat. Men selv dette vil ikke sikre at alle eggstokkene bærer frukt. I tillegg varer utviklingen av fosteret fra eggstokken omtrent 9 måneder. Derfor er belgene til disse plantene høyt verdsatt. Og i antikken ble de til og med brukt som penger.
Avlingen høstes før den har modnet og belgene har ennå ikke åpnet seg. Gjennomsnittlig i denne utviklingsfasen når belgene en lengde på omtrent 20-25 cm. Mens de er blottet for en karakteristisk lukt, og for å få den verdsatte aromaen fra dem, må de behandles på en spesiell måte. For å gjøre dette, først og fremst, blir råvaren skyllet med kokende vann. Dette etterfølges av en lang tørke- og tørkeprosess. Men du trenger ikke å tørke dem før de knaser. Kvalitets vaniljestenger er myke. For å forhindre at de mister aromaen, oppbevares de i en tett lukket pakke. Og hvis du senker en av disse i en sukkerskål, vil sukkeret raskt absorbere denne magiske lukten og bli vanilje.
Anbefalt:
Vanilje
Vanilje (Latin Vanilla) - en slekt med klatreplanter som tilhører Orchid -familien (Latin Orchidaceae). Noen arter av lianer av denne slekten gir mennesker et duftende krydder med samme navn, som bare er nummer to til safran i verdi. Til tross for de høye kostnadene forbundet med arbeidskraft i prosessen med å dyrke vaniljestang, er krydderet veldig populært over hele verden på grunn av den unike smaken av plantens frø.
Voksende Jordskokk På Stedet
Jordskokk er en helt krevende kultur som er i stand til å produsere en veldig solid avling av knoller hver sesong med riktig omsorg. Hjemlandet til rotavlingen er Nord -Amerika, og i Russland dukket den først opp på 1700 -tallet. Denne fantastiske planten kalles annerledes: jordskokk, jordpære, solrot. Ved utseendet ligner knollene på denne fantastiske planten, som ikke bare har helbredende egenskaper, men også en god smak, som ingefærrot
Aromatisk Potpourri
Når høsten begynner, visner blomster og planter, men du vil så ofte bevare skjønnheten om vinteren. For å gjøre dette kan du fylle på tørkede blomster og lage fantastiske komposisjoner av dem som minner deg om sommeren som har gått. Men det er enda bedre hvis du klarer å bevare ikke bare plantene, men også deres aroma. Da vil høstkomposisjonen ikke bare dekorere interiøret, men også fylle luften i rommet med en behagelig lukt
Vanilje Flatbladet
Vanilje flatbladet (Latin Vanilla planifolia) - en epifytisk eviggrønn plante av slekten Vanilla (Latin Vanilla), som tilhører Orchid -familien (Latin Orchidaceae). Dette er hovedarten av slekten som brukes av mennesker for å skaffe krydderet med samme navn.
Timian, Som Er Mer Aromatisk Enn Oregano
En tallrik plantefamilie, kalt av botanikerne Lamiaceae eller Labiaceae, ga folk mange aromatiske urter som aktivt brukes av mennesker for å tilføre pikant og uimotståelig appetittvekkende til ulike retter. Blant slike populære planter som mynte, oregano, melissa, basilikum, salvie … er det en upretensiøs og velduftende skapelse av naturen kalt timian eller timian
