Voksende Jordskokk På Stedet

Innholdsfortegnelse:

Video: Voksende Jordskokk På Stedet

Video: Voksende Jordskokk På Stedet
Video: Produksjon av jordskokk i Rygge i Østfold | Frukt.no 2024, Mars
Voksende Jordskokk På Stedet
Voksende Jordskokk På Stedet
Anonim
Voksende jordskokk på stedet
Voksende jordskokk på stedet

Jordskokk er en helt krevende kultur som er i stand til å produsere en veldig solid avling av knoller hver sesong med riktig omsorg. Hjemlandet til rotavlingen er Nord -Amerika, og i Russland dukket den først opp på 1700 -tallet. Denne fantastiske planten kalles annerledes: jordskokk, jordpære, solrot. I utseende ligner knollene på denne fantastiske planten, som ikke bare har helbredende egenskaper, men også en god smak, ingefærrot

Noen få ord om jordskokk

Denne kulturen er den nærmeste slektningen til solsikken (Asteraceae -familien). Planten er flerårig, når noen ganger en høyde på tre meter og har harde, grove blader og rette tynne stilker. Knyttede knoller, egnet til konsum, er festet til røttene. De modnes om høsten, er brune, gulaktige eller rødlige i fargen, og er helt klare til bruk etter den første frosten. Jordskokk er ganske kaldtbestandig - knollene kan perfekt overvintre i bakken. Avling i kalde strøk kan høstes tidlig på våren eller høsten, og i varmere strøk hele vinteren. Grønne busker av denne planten tåler frost ned til -5 C, og knoller under bakken er ikke redde for frost selv ved -40 C.

Vokser

Bilde
Bilde

Det er utrolig enkelt å dyrke denne avlingen: noen gjør det i beholdere av en ganske solid størrelse eller i kar med drenering, og noen planter en jordpære i åpen mark. Den er plantet med knoller, analogt med poteter; for planting velges selv knoller av en ganske liten størrelse. Denne avlingen plantes vanligvis i slutten av april eller begynnelsen av mai (plantingsdatoene har også en likhet med plantedatoene for poteter). Når det gjelder beholdere, er de nødvendige for å begrense overdreven spredning av planter når du planter en jordpære (absolutt et hvilket som helst stykke av en knoll som er igjen i jorden er i stand til å spire og formere seg). Når du vokser denne planten i beholdere, må du vanne den regelmessig.

For dyrking av jordskokk er løs jord mest foretrukket (ideelt sett med en lett alkalisk reaksjon). Generelt vil denne planten vokse godt og bære frukt like godt i absolutt hvilken som helst jord. Men likevel er det bedre å forlate ideen om å plante en jordpære på tung jord og saltmyrer. Når du planter jordskokk, bør jord blandes med ulike fosforgjødsel: fiskemel eller benmel, tørket avføring, etc. For at knollene skal modnes vellykket, trenger planten minst 125 dager uten frost gjennom hele sesongen.

I de første ukene etter planting, for å sikre normal lufting, bør jorden løsnes, fjerne ugress fra plantingen og radeavstand. Den beste avlingen av knoller vil bli gitt ved periodisk hilling (når jordskokken når en høyde på 40 - 50 cm), som hagekompost eller annen organisk mulch brukes til. Og så snart planten når en høyde på 80 - 100 cm, begynner de også å knytte den. For dette er trådstøtter med basestolper laget av tre eller metall egnet.

Bilde
Bilde

Dessuten blir en jordpære midt på sommeren forkortet til halvannen til to meter. Når blomsterhoder dukker opp, er det best å kutte dem av slik at planten ikke trenger å bruke energien sin på blomstring med påfølgende frødannelse.

Reproduksjon

Det er lettere å forplante en jordpære om våren. Dette gjøres ved hjelp av knoller som har overvintret i bakken, som er kuttet eller etterlatt intakt. Det skal bemerkes at på hvert segment av en knoll for påfølgende reproduksjon bør det være 2 - 3 knopper. Knollene plantes i en avstand på 30 cm fra hverandre til en dybde på omtrent 10 - 15 cm. Så snart høyden på grøntområdet til unge planter når 30 cm, må jordskokk spydes. Den mest høste av denne planten (med store knoller) oppnås i løpet av de første fire til fem årene (for eksempel gir en tre år gammel velstelt busk ca 1, 5-2 bøtter), og deretter begynner knollene å sakte krympe. Jordskokk kan vokse på ett sted uten skade på jorda i 30-40 år.

Oppbevaring

Knollene i denne uvanlige avlingen krever høy luftfuktighet under lagring. Derfor er det best å lagre dem innpakket i en fuktig klut i kjøleskapet (nærmere bestemt i grønnsaksrommet) i ikke mer enn en til to uker.

Anbefalt: