2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Vi tilbyr to originale måter å dyrke sopp i en leilighet. I form av et underlag kan du bruke skrog fra frø og gresskar
Litt om vinterhonning
Vinterhonningssopp eller vintersopp, som har det vitenskapelige navnet Flammulina Velvety-leg, er lite kjent for soppplukkere, siden den vises i skogene etter frost og på dette tidspunktet er soppsesongen stengt.
Vinter sopp skiller seg fra honning agarics i fravær av skjørt og farge. Den har et tett rødrødt, rørformet, konisk ben under (3-7 cm), en lamellær flathette (3-10 cm) av honningbrun, gul eller oransjebrun farge. Platene er i forskjellige farger - fra oker til hvitt. Vokser i grupper på svekkede eller falt trær. Høstsesongen er høst-vår. Erfarne soppplukkere samler is under snøen under tining.
Erfaringen med å dyrke vintersopp begynte i Japan, der industriell produksjon ble lansert allerede på 50 -tallet. I dette landet kalles de "enokitake", "enoki". I dag, sammen med Japan, er honning sopp inkludert i soppdyrking i mange land. Myceliet er tilgjengelig for alle og selges overalt.
Hvordan dyrke vintersopp hjemme
Denne deilige delikatessen er ikke problematisk å dyrke. De som ønsker det, kan enkelt dyrke det hjemme. For dyrking trenger du ikke å kjøpe et underlag eller lage mat selv på lenge. Det er nok å ha sagflis av løvtrær eller halm i huset. Du kan også bruke bokhvete skall, solsikke skall, kli, maiskolber.
Vi klargjør beholdere og underlag
Hvis du velger sagflis, vil de siste seks månedene være det beste materialet. Før de plantes, må de dynkes i en dag. Klem deretter og fyll de tilberedte boksene med dem, vanligvis er disse liter eller to-liter. Beholderen fylles i halvparten eller med en tredjedel, dekket med et lokk av polyetylen, der et hull på to centimeter er foreløpig laget. Hullet er plugget med en bomullspute eller bomullsull. Det tilberedte underlaget må steriliseres i en gryte med vann - kok i 1-1,5 timer. Etter avkjøling kan du plante.
Voksende honning agaric
Flere små biter mycel legges i glasset. Lag en dybde på 0,5 cm i underlaget med en trepinne og legg myceliet på dette stedet. Lokket lukkes igjen og beholderen plasseres på et varmt sted. For spiring trenger du + 20 … + 24.
Inkubasjonsprosessen varer 20-30 dager, det er ikke behov for lys på dette tidspunktet, så du kan plassere den hvor som helst, selv i et lukket skap. Når de første soppkroppene dukker opp, plasseres glassene på vinduskarmen. Det er lurt å velge nordsiden. Når den plasseres i sør - skygge ved middagstid. Når soppen begynte å vokse, trenger de ikke lenger å gi varme, slik at du kan ordne et soppdrivhus på en glasert loggia. Ved + 10 … + 15 er fruktkroppene garantert lagt og utviklet kvalitativt.
Etter at de første soppene dukker opp, må du overvåke veksten. Så snart de når lokket, må det fjernes og helles over med kokt vann. Nå er det nødvendig å "bygge opp" beholderen. Fest halsen med tykt papir / papp og fest med tape, wire. Høyden på denne strukturen skal være 5-10 cm. Det vil være en vertikal støtte for sopp strukket ut fra krukken. På dette tidspunktet trenger kjæledyrene dine høy luftfuktighet, så spray hattene minst en gang om dagen.
Høsting
Når soppens høyde når maksimumsnivået for viklingen din, det vil si at de vokser 10 cm over boksen, kan du samle. Fjern selen og kutt så lavt som mulig. Sett lokket på glasset igjen og vent på neste vekstbølge. Det er ikke lenger nødvendig å sette på et varmt sted, siden myceliet er aktivt. Etter 10-15 dager vil nye sopp dukke opp.
Dyrking av sopp i et gresskar
Det er en original måte å dyrke vinterhonningdug i et gresskar, siden fruktkjøttet fungerer som et ideelt miljø for utvikling av mycel. Ta en mellomstor frukt, skjær et hull og legg noen klumper mycelium inne. Dekk seksjonen med cellofan og fest med tape / gips.
Varm gresskaret i tre uker. Flytt til et kjølig sted etter 25 dager. Sett jevnt, gjerne på et flatt skålstativ. Nå kan du ikke berøre frukten, da mange prikker vil vises på den i form av sopprudimenter. Snart vil hele overflaten bli dekket med fruktlegemer. Gjør kuttet etter at hettene er helt åpnet og til beinet "trer" - ikke vent til det blir brunt.
Anbefalt:
Vi Dyrker Asters I Drivhus Og Hagesenger
Mange gartnere og gartnere er kjent med slik "grådighet" i god forstand av ordet, når de vil så mange grønnsaker på frøplanter, og samtidig, bortsett fra daglig mat, ikke glem det høye og vakre - om blomsterbed. Men hvor ofte må du ofre noe for å gi plass til et ekstra glass med en blomst eller en gryte med en voksende aubergine på vinduskarmen. For ikke å komme i en slik situasjon, dyrk frøplanter av favorittblomstene dine ikke hjemme, men på gaten - i et drivhus eller i bakken under tak
Vi Dyrker Selleri Om Sommeren Og Vinteren
Selleri (de er også paraply) inkluderer ikke bare slike populære avlinger som selleri og persille, men også pastinakk. De er toårige planter. Og selv om dyrkingsprosessen er lik, har de også sine egne egenskaper
September Utenfor Vinduet Er Tiden For å Plante Løk Og Knoller
Til tross for at den varme sommeren allerede er over, er det fortsatt en varm tid på den personlige tomten. Spesielt for de som driver blomstring. Tiden er tross alt kommet for å plante mange stauder i blomsterbed. Og hvordan du ikke skal ta feil av hvilke løker det allerede er på tide å "slå seg ned i sengene", og hvilket plantemateriale som fortsatt bør oppbevares for ikke å plante det for tidlig
I Stedet For En Blomst På Vinduet, Vil Vi Dyrke Bitter Pepper
Historisk sett elsker folk moderat krydret mat, samme ketchup, adjika, pepperrot. I tillegg liker mange mennesker bare paprika, spesielt bittet med nykokt borscht
Å Dyrke Tomater På Vinduet
Tomat er en deilig og saftig grønnsak som gleder oss hovedsakelig om sommeren. For å dyrke en slik avling er det imidlertid nødvendig å skape spesielle forhold som er behagelige for deres utvikling og fruktmodning. I denne prosessen er det verdt å ta hensyn til mange triks og nyanser. Dette inkluderer valg av jord og tilberedning av frø og opprettelse av ekstra belysning (hvis det er planlagt å dyrke tomater i vintersesongen, når varigheten av dagslys er veldig kort)
