2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Romanosalat (lat. Lactuca sativa L.) - en grønn kultur fra familien Astrov.
Beskrivelse
Romanosalat er en heftig og samtidig grønn salat, utstyrt med sprø og overraskende saftige, lysegrønne blader. En slik salat anses å være en av underartene til salatsalat. Kålhodene til denne typen salater er ganske løse, men bladene er alltid veldig tette og har en utmerket delikat smak med hyggelige nøttenyanser.
Hvor vokser
Fødestedet til Romano salat er den mest pittoreske greske øya Kos. Det er derfor denne salaten ofte kalles en flettesalat.
applikasjon
Det er best å spise Romano salat frisk, ettersom bladene på lagret greener gradvis begynner å bryte ned vitamin C. Og salaten i seg selv blir mindre appetittvekkende og treg når den lagres i lang tid. Forresten, i sammensetningen av Cæsarsalaten, elsket av mange, er det Romano som er til stede! Generelt passer dette produktet godt til alle grønnsaker, andre typer salater, sjømat, grønn løk, samt appelsiner og kjøttretter. Og det er best å krydre retter med tilsetning av Romano med hvitløkssaus eller andre like krydrede dressinger, der melk eller fløte fungerer som en base. Den tilberedte Romano smaker så mye asparges at den lett kan erstatte den i et utall oppskrifter.
En slik salat er en ideell komponent for tilberedning av et stort utvalg av diettretter, fordi kaloriinnholdet er omtrent 12 kcal per hundre gram produkt. Dette er et virkelig funn for alle som er på diett, så vel som for mennesker med fedme. Romanosalat metter veldig raskt kroppen og tilfredsstiller sulten perfekt, noe som gjør at den kan bli en sunn matbit. Og hvis du skjemmer deg bort med dette produktet flere ganger hver dag, vil det ikke være vanskelig å redusere det daglige kostholdet med tre hundre eller til og med tre hundre og femti kalorier!
Det viktigste er å ha tid til å nyte en slik salat før den begynner å slippe blomsterpiler (en veldig bitter smak er karakteristisk for en blomstrende Romano). Og ved lav jord- og luftfuktighet, så vel som ved en temperatur på mer enn tjue grader, øker dens bitterhet betydelig.
Romanosalat er veldig rik på jern, som lar deg normalisere hemoglobinnivået og er veldig verdifull for anemi, og kalsium med kalium i sammensetningen vil tjene godt til å regulere vann-saltbalansen og opprettholde helsen til det kardiovaskulære systemet. Det er verdt å ta hensyn til det for personer med høyt blodtrykk, og regelmessig bruk vil blokkere prosessene for saltavsetning på alle mulige måter. Fiberen i bladene hjelper fordøyelsen og fremmer reguleringen av metabolske prosesser, laktucin forbedrer fordøyelsesprosessene og senker kolesterolet, og saften fra denne salaten vil være den beste assistenten i behandlingen av binyresykdommer, fordi den i stor grad bidrar til produksjon av adrenalin.
Kontraindikasjoner
Romanosalat er så trygt at selv eldre, barn og vordende mødre har råd. Imidlertid er det fortsatt ikke verdt å ekskludere individuell intoleranse.
Voksing og omsorg
Romano kan være både vår (det vil si tidlig modning), og sommer (eller midt modning), og til og med høst (sen modning). Siden alle disse artene er utstyrt med evnen til å akkumulere nitrater, må de definitivt motta tilstrekkelige mengder sollys. Tidlige modningsvarianter tar vanligvis fra førti til femti dager å modnes, og mellommodne varianter vil glede deg med deilige kålhoder først etter femti eller til og med seksti dager.
Anbefalt:
Vill Salat
Vill salat er en av plantene i familien som heter Asteraceae eller Compositae, på latin vil navnet på denne planten lyde som følger: Lactuca scariola L. Når det gjelder navnet på selve salatfamilien, på latin vil det være: Asteraceae Dumort.
Såing Av Salat
© Miroslav Deml Latinsk navn: Lactuca sativa Familie: Asteraceae Kategorier: Urter Såing av salat (lat. Lactuca sativa) - en årlig eller toårig urt av familien Asteraceae. Det andre navnet er frø salat. Planten forekommer ikke under naturlige forhold.
Salat
Salat noen ganger også kjent som grønnsakssalat. Denne planten tilhører familien Asteraceae eller Asteraceae. Det er ikke sikkert hvor salaten først dukket opp. Det antas at denne kulturen kommer fra den viltvoksende salaten, som er vanlig i Europa, Afrika, Amerika og Asia.
Såing Av Salat: Såing Av Salat Midt På Sommeren
Hvis du av en eller annen grunn ikke hadde tid til å så salaten på nytt i juni, er dette ikke en grunn til å forlate dem i juli - det er ikke for sent å gjøre dette for å forsyne deg med vitaminer i en lengre periode. For det meste har løvrike, som petiole, avlinger en kort vekstsesong, og flere avlinger på rad kan høstes per sesong. Så nå er det på tide å få salatfrøene ut av lagringen igjen
Hvordan Skille Salat Agurker Fra Syltede Agurker?
Alle vet hvordan agurker ser ut. Men vet alle hvordan de skal skille salat agurker fra syltede? Forresten, evnen til å identifisere noen kvaliteter av agurker ved deres utseende er en veldig verdifull ferdighet, fordi ikke alltid det vi forventet vokser fra kjøpte frø. Hvordan skille salat agurker fra sine kolleger beregnet på beising? Det viser seg at dette kan gjøres på flere grunner samtidig