Salvie

Innholdsfortegnelse:

Video: Salvie

Video: Salvie
Video: Salvia - Planta care aduce nemurirea 2024, Kan
Salvie
Salvie
Anonim
Image
Image

Salvie (Latin Salvia officinalis) - en busk eller en urt fra familien Lamb.

Beskrivelse

Salvie er en busk eller urteaktig flerårig, som strekker seg oppover fra tjue til syttifem centimeter. Dens kraftige trerøtter er vanligvis tett klumpete i bunnen og alltid forgrenet, og sterkt løvrike og ganske forgrenede rette stengler er tetraedriske og urteaktige over, og treaktige nedenfor. Om vinteren dør toppen av stilkene vanligvis av.

Tett pubescent salvieblader er malt i behagelige for øyet grågrønne toner, og det blomstrer med praktfulle lilla blomster.

Hvor vokser

Italia og en rekke stater i Sørøst -Europa (de tidligere jugoslaviske republikkene, Albania og Hellas) anses å være salviens hjemland. Og nå dyrkes den vellykket både i disse landene og i Russland, så vel som i Moldova, Slovakia, Ukraina, Tsjekkia og Frankrike. Den vokser i åkeren, så vel som i frukthager eller grønnsakshager (enten som villdyr eller som dyrket plante).

applikasjon

Salvie er mye brukt i medisin og for å skaffe verdifull eterisk olje, mens medisinsk salvie aktivt brukes til matlaging. I matlaging har salvieblader funnet sin anvendelse i matkonsentrat, så vel som i hermetikk-, fisk- og alkoholholdige næringer. De brukes også til å krydre fisk, kjøtt, i tillegg til supper, salater, fjærfe, grønnsaker og til og med søte matvarer. Salvie kan tilsette en deilig krydret aroma til hjemmelagde paiefyllinger, i tillegg til forskjellige revede oster. Det er spesielt populært i kjøkkenet i USA og en rekke sydeuropeiske land. Og noen ganger legger russerne salvieblader til syltet eller krydret sild.

Salvieblader er utstyrt med kraftige smertestillende og vanndrivende effekter. Og de gode antiinflammatoriske egenskapene til denne urten manifesterer seg selv når de påføres eksternt - for eksempel ved hjelp av salvie kan du bli kvitt akne ganske raskt.

Salvie -te er et effektivt antitussive middel. Det vil være ikke mindre nyttig i behandlingen av forskjellige forkjølelser eller ondt i halsen, så vel som ved tap av stemme. Den høye effektiviteten til denne planten har også blitt bevist i nærvær av problemer med leveren, mage -tarmkanalen eller nyrene - tørkede salvieblader kan ofte finnes i sammensetningen av tarm- og gastriske urtepreparater.

En utmerket salvievin, mye brukt til medisinske formål, tilberedes på grunnlag av denne urten. For å forberede det helles 80 gram tørkede blader med en liter vanlig vin, hvoretter en helbredende drikk insisteres i en uke på et mørkt sted.

Når det gjelder preparatene som er laget på grunnlag av denne medisinske urten, brukes de ofte i kampen mot forskjellige mikrobielle flora og stafylokokker. Og salvie fremmer også foryngelse, fordi den har fått berømmelse som en kraftig naturlig antioksidant.

Essensiell olje fra salvie har funnet sin bruk i parfymeri og kosmetologi - den brukes spesielt ofte til å smake alle typer tannkrem og et stort utvalg pulver.

Kontraindikasjoner

Salvie kan skade mennesker med hypertensjon, epilepsi eller akutt nefritt. I noen tilfeller kan allergiske reaksjoner (hevelse i nesofarynx, kløe eller hudutslett) forekomme. Du bør ikke helt utelukke individuell intoleranse overfor et stort utvalg produkter, som inkluderer salvie. Og for barn under to år, så vel som for gravide, er salvie kategorisk kontraindisert. Du bør ikke ty til hans hjelp og ammende mødre.

Voksing og omsorg

Salvie har veldig god tørketoleranse og tåler ikke overdreven fuktighet i det hele tatt. I tillegg er den veldig termofil - med dårlig snødekke eller for harde vintre, fryser den raskt ut.

Anbefalt: