Momordica

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Momordica (latin Momordica) - en slekt av årlige eller flerårige klatreplanter av Pumpkin -familien (Cucurbitaceae). Slekten inkluderer rundt 20 arter. Naturlig rekkevidde - tropiske og subtropiske regioner i Afrika, Asia og Australia, noen ville arter finnes i Nord -Amerika. I dag dyrkes bare to arter i kultur - Momordika Kokhinhinskaya og Momordika charantia. Dyrk momordica i hagen, på balkongen og innendørs. Omfanget er omfattende.

Kjennetegn på kultur

Momordica er en urteaktig plante med en høyde på 2 m eller mer. Bladene er grønne, fem eller syv flikede. Blomstene er enseksuelle, gule i fargen, veldig velduftende, utstyrt med en fem-tannet felles-kronblad. Duften av Momordica ligner duften av gardenia, varierer i intensitet. Fruktene er avlange avrundede eller ovale bær, dekket med tuberkler over hele overflaten, selv om det i dag har blitt avlet varianter som produserer frukt med en glatt overflate. Umodne frukter er mørkegrønne, modne - oransje -gule, hvite eller gule.

Etter hvert som frøene modnes, brister fruktene i tre biter og avslørte lyse oransje innsider. Frøene er store, røde, av en uvanlig form, med en kant langs kanten og en tuberøs overflate. En frukt inneholder vanligvis omtrent 15-20 frø. Smaken på frukten av Momordica skiller seg praktisk talt ikke fra gresskaret, men tuberklene eller papillene som stikker opp på overflaten er litt bitre, av den grunn får de generelle smaksopplevelsene en bitter fargetone. Men denne egenskapen påvirker ikke smaken av delikatesser som er tilberedt fra momordica.

Vekstforhold

Generelt har Momordicas landbruksteknologi mye til felles med teknologien for å dyrke agurker, gresskar og courgette. Kulturen er krevende for jordens fruktbarhet, trenger en stor mengde organiske og mineralske stoffer. Den godtar ikke sure jordarter, slike områder må forhåndskalkuleres. Momordica dyrkes hovedsakelig på vertikale espalier, hvis nedre tverrstenger ligger 70 cm over jordoverflaten.

Planten setter pris på godt opplyste områder; i skyggen er det mulig å felle eggstokkene og krympe frukt. Negativt refererer Momordica til fortykning. Belgfrukter, poteter og tomater er gode forløpere. Det er uakseptabelt å plante en plante etter representanter for Pumpkin -familien. Når man dyrker avlinger i drivhus eller drivhus, kreves manuell pollinering.

Jordforberedelse og såing

Tomten for momordica er forberedt på forhånd: jorden er gravd opp, organisk materiale (opptil 10 kg per 1 kvadratmeter) og mineralgjødsel (ammoniumnitrat - 20 g per 1 kvadratmeter, superfosfat - 35 g pr. 1 kvadratmeter, kaliumklorid - 20 g per 1 kvadratmeter). Momordica frø trenger ikke forsåing, selv om det ikke er forbudt å suge dem i en svak løsning av kaliumpermanganat. Momordica blir sådd i spesielle torv-humus potter med en kant til en dybde på 1-1,5 cm. Umiddelbart etter såing utføres vanning med varmt, avgjort vann. Den neste vanningen utføres om 3-4 dager. Hvis vi snakker om sådager, er det tilrådelig å foretrekke det første tiåret i april.

Noen gartnere og gartnere anbefaler å spire frø før såing. I dette tilfellet blir enden av frøet slipt og pakket inn i våt gasbind og lagt i vått sagflis. Så snart frøene klekkes, blir de sådd i bakken. Skudd av Momordica vises om to uker. Frøplanter bør beskyttes mot ekstreme temperaturer og trekk. Over tid dykker plantene ned i større potter og fôres. Momordica frøplanter transplanteres til åpen mark i slutten av mai. Frøplanter plantes sammen med en jordklump, siden kulturen har en negativ holdning til bare røtter, som er forbundet med et underutviklet rotsystem. For første gang er plantingen skyggelagt, og om natten er de dekket med en film.

Omsorg

Omsorg for momordica består hovedsakelig av regelmessig og moderat vanning. Jordsmonnet i nærstammesonen bør være konstant fuktig, men ikke vanntett. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot planter under frukting, inkludert vanning. Kulturen reagerer positivt på fôring, det er veldig viktig å systematisk påføre organisk materiale og mineralgjødsel, minst 3-4 ganger per sesong. Flytende mullein kan mates hver 10-12 dag.