2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Av tradisjon er Maslenitsa en ferie med solid og deilig mat. Siden eldre tider, feiret farvel til vinteren, beboere og byboere i en hel uke, og noen ganger enda lenger, gjorde ingenting annet enn å bake, koke, steke, servere og behandle naboer og venner! På stedet for Moskva Maslenitsa -festivalen på Manezhnaya -plassen kan gjestene ta en gastronomisk reise gjennom tiden og lære hva og hvordan muskovitter forberedte og behandlet hverandre på slutten av 1800 - begynnelsen av 1900 -tallet. Og 25 historiske programmer og kreative aktiviteter for enhver smak vil hjelpe dem i dette
Fra 1. mars til 10. mars vil en ekte Maslenitsa by utfolde seg på Manezhnaya, støyende og veldig lyst - de vil møte gjester her hver dag
opptil 105 reenactors fra Moskva, St. Petersburg, Voronezh og Nizhny Novgorod. På dette nettstedet vil stiliserte kjøpesentre, en gårdsplass med fjærfe og andre bygninger dukke opp.
I den lokale "slakterbutikken" vil gjestene bli tilbudt å delta på workshops om kutting av kjøtt og fisk, studere gamle konserveringsmetoder og lære oppskrifter som var veldig populære i gamle dager, men i dag nesten glemte retter, som f.eks., lammesuertsuppe, tapersteke, yurma (en type buljong) med orre eller syltet gåsrulle.
Kulinariske demonstrasjoner vil også finne sted i "Traktir": festivalens gjester vil oppdage hemmelighetene til hovedhitsene til pre -revolusjonær catering - suppe med paier, botvinia med hvit fisk, kulebyaki og frukt Guryev grøt.
I "Tea Room" vil de fortelle deg hvordan te ble brygget på 1800 -tallet og hvordan te drikkingstradisjoner var forskjellige blant representanter for forskjellige klasser.
Selvfølgelig vil Shrovetide ikke klare seg uten pannekaker! I "det borgerlige huset i Moskva" vil alle bli lært hvordan man lager pannekaker fra røtter og franske pannekaker, og de vil også snakke om matlagingsteknikker som var fasjonable på den tiden: for eksempel om flamming. Og i nærheten, i "Bondehuset", vil de demonstrere de mest forskjellige typene tradisjonell pannekakebaking - pepperkaker "geit", vårkaker "teterki", rug "soler". Og her kan du prøve deg på mesterklasser i veving og folkehåndverk. Vel, og på "Compound" - lær hvordan du hakker tre og kverner smør.
Etter gastronomiske aktiviteter vil voksne og unge gjester på festivalen bli invitert til å delta i tradisjonell Maslenitsa -moro - for eksempel kamper på sekker, spille favorittspillene til byfolket på 1800 -tallet (kubar og bestemor), og bare observere " hverdagen "for de fargerike innbyggerne på dette nettstedet - orgelslipere, hustler, styltevandrere og andre nysgjerrige karakterer. Det er også musikalske overraskelser som venter på gjestene - for eksempel gjør medlemmer av Argemonia -folkegruppen fra St. Petersburg seg klare til å vises på Manezhnaya i form av "gatemusikanter" og studerer Moskvas byfolklore og motiver og melodier som er populære i begynnelsen av det 20. århundre med makt og hoved! Og, selvfølgelig, her kan du ta de lyseste og mest uvanlige bildene for minne.
Deltakelse i alle underholdningene på Moslenitsa -festivalen i Moskva er gratis for alle! For mer informasjon om festivalen, se veldig snart på
Organisasjonskomité for syklusen av bygatehendelser
"Moskva sesonger"
Maria Karlyganova, +7 (916) 837-18-87
Ekaterina Kuznetsova, +7 (967) 035-62-46
[email protected]
For referanse
Festivalen "Moscow Maslenitsa" er en del av syklusen med gatebyarrangementer "Moscow Seasons". I 2018 ble 4,75 millioner mennesker gjester i Moslenitsa. De kjøpte rundt 250 tusen pannekaker og deltok totalt på omtrent tre tusen underholdningsarrangementer.
I 2019 arrangeres Moslen Maslenitsa fra 1. til 10. mars på femten arenaer i sentrum og distriktene i hovedstaden. Gjestene vil glede seg over kulinariske og kreative workshops, utelek, gateteaterforestillinger, folkekonserter og annen underholdning for hele familien.
Anbefalt:
Tomater: Slik At Gjester Fra Tropene Slår Rot I Sengene Våre
Sterke, sunne frøplanter er nøkkelen til en fremtidig misunnelsesverdig tomathøst. I bransjen for å vokse tett, med store blader og tykke plantestammer, er det ingen ubetydelige bagateller. Vanntemperatur og timing, belysning og fuktighetssvingninger er viktige faktorer som påvirker både utviklingen av rotsystemet og dannelsen av knopper og eggstokker. Hvilke betingelser må gis for tomater?
Tradisjoner For Folkefestivaler, Suvorovs Favorittkaruseller Og Moskva På Kino: 30 Gratis Utflukter Vil Finne Sted På Moslenitsa -festivalen I Moskva
Svært snart starter en storskala festival "Moscow Maslenitsa" i hovedstaden: den arrangeres fra 21. februar til 1. mars. På arenaer i hele byen vil vi unne oss pannekaker, se forestillinger, delta i folkeunderholdning og fascinerende håndverk og kulinariske mesterklasser. Utfluktsprogrammet vil hjelpe gjestene på festivalen til å føle den festlige atmosfæren og bli kjent med historien til deres kjære by
Designermarked, Dager Med Dukketeatre Og Kulinariske Kamper: Kulturprogrammet Til Flower Jam -festivalen Vil Finne Sted Fra 23. August Til 8. September
Mange har allerede lært om Flower Jam -festivalen takket være designerhagene som blomstret i hovedstaden 20. juni, som en del av konkurransen med samme navn. Og som starter fra 23. august og slutter med bydagen, vil muskovitter og turister finne det mest interessante: et levende kulturprogram med daglige teaterforestillinger, kreative og kulinariske aktiviteter! Det er organisert på Revolution Square, i Kamergersky Lane, på Novy Arbat, Gorodetskaya, Mitinskaya, Matveevskaya, Profsoyuznaya, Svyatoozerskaya gater, på
230 Typer Fisk Og Sjømat, Mer Enn 120 Typer Oster Og Mer Enn 100 Typer Kjøttdelikatesser: Det Som Vil Overraske Den Gylne Høstens Gastronomiske Festival
Den viktigste gastronomiske begivenheten i Moskva -sesongene, Golden Autumn Festival, vil bli avholdt fra 4. til 13. oktober og vil dekke mer enn halvannet tusen steder i hele byen: Den røde plass, revolusjonstorget, overgangen fra Manezhnaya -plassen til revolusjonen Square, Glory Square, Youth Square i Zelenograd, Dmitry Donskoy Boulevard, Orekhovy Boulevard, Shkolnaya, Profsoyuznaya, Gorodetskaya, Mitinskaya, Svyatoozerskaya, Matveevskaya og Pererva gater, samt 22 landbruksmarkeder, 96 helgemesser
Wildflower Plen. Sjarmerende Gjester Fra Jordene
Mange anser villblomster som en av naturens beste gaver. Med sin beskjedne og søte skjønnhet gir de en unik sjarm til ville åkre, stepper og enger. Til tross for forskjellige farger, former, størrelser, ser de fantastisk harmonisk ut sammen med hverandre, og skaper et interessant og spontant landskap. Hvorfor ikke dekorere et av hjørnene på hagen din med dem?
