2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Poteter er en av de dominerende og produktive landbruksavlingene, et verdifullt matprodukt, fôr og industriell avling
For tiden dyrkes poteter av bønder i nesten alle land i verden: i mer enn 4 tusen meters høyde i fjellene i Latin -Amerika og Asia, under havnivået bak kunstige demninger i den nordlige delen av det europeiske kontinentet, nær Polarsirkelen og Magellansundet, i de lunkne ørkenene i Australia og Afrika. De eneste unntakene er fuktige ekvatorial jungler og sumpete områder.
I Europa, på begynnelsen av 1700 -tallet, da de fleste bønder begynte å dyrke denne avlingen, var det et overskudd av mat. Poteter har blitt en lønnsom avling for eksport.
Irene har for eksempel et utbredt ordtak som poteter og ekteskap er for alvorlige ting å gjøre narr av. Nederlanderne satte av en fjerdedel av dyrkbar jord til denne kulturen. Potetene deres er den mest lønnsomme delen av eksporten, og gir netto overskudd mer enn de berømte tulipanene. Potetdyrkere i Tyskland, Frankrike og Belgia får også høy og stabil avling.
Poteter, som en grønnsaksavling, begynte å spre seg i Russland fra slutten av 1700 -tallet. Siden den gang har poteter gradvis vunnet sin høye tittel "andre brød". For tiden dyrkes denne avlingen overalt i alle regioner.
Det gamle, og dypt rettferdige, russiske folkeordtaket "Poteter er et sug for brød" ble ikke født ut av ingenting. Det var hun, poteten, som mer enn en gang reddet millioner av russere og mennesker fra andre nasjoner fra sult i årene med avlingssvikt og krigets tumult.
Vi spiser poteter hver dag i et stort utvalg retter, og tilfredsstiller i stor grad kroppens behov for mange viktige næringsstoffer.
Når det gjelder næringsverdi, er poteter foran korn som hvete, ris eller mais.
Poteter dyrkes vellykket i fjellrike og nordlige regioner - der disse avlingene ikke kan vokse. Og avkastningen varierer veldig. Under passende jord- og klimaforhold, med høy landbruksteknologi, gode frø, rettidig og fullstendig (men ikke overdreven) tilfredsstillelse av plantens behov for fuktighet, luft og næringsstoffer, kan vekten av avlinger av knoller per arealenhet overstige vekten av avling av korn, for eksempel av vinterhvete 5 til 10 ganger. Hvis avlingen av knoller dannes innen 60-130 dager, så korn-innen 250-270 dager.
Det er bevist at en potetknoll som veier opptil 100 gram dekker det daglige menneskelige behovet for vitamin C (askorbinsyre). Denne sannheten er kjent for sjømenn og polfarere - skjørbuk er ikke forferdelig med poteter. Avhengig av sorten, varierer innholdet av dette vitaminet i poteter fra 10 til 50 mg per 100 g knoller. Det er mer av det i nyhøstede knoller, mindre etter vinterlagring.
På grunn av sin unike kjemiske sammensetning har potetknoller medisinske egenskaper.
Poteter er mye brukt som råvarer i foredlingsindustrien (alkohol, stivelse og sirup).
Individuelle gartnere som har storfe, fjærfe og griser i hagen sin, bruker vellykket poteter til fôr, dessuten bruker de ikke bare knoller, men også topper. Fra grønne topper blandet med rotgrønnsakstopper, kål og annet vegetabilsk avfall kan du tilberede utmerket ensilasje, hvis fôrverdi ikke er lavere enn mais. Knoller blir matet rå, dampet og kokt. Kjæledyr spiser villig dem hele året, noe som øker utbyttet og kvaliteten betydelig.
Poteten er udødeliggjort i malerier og monumenter.
Van Gogh. "Poteteterne".
De første potetåkerne i Russland dukket opp på territoriet til dagens Leningrad-region under Catherine IIs regjeringstid på eiendommen til A. S. Pushkins oldefar.
I 2005 ble det åpnet et eget potetmuseum i A. Hannibals eiendomsmuseum (Leningrad -regionen, Gatchinsky -distriktet, Suida -bosetningen).
Anbefalt:
Hjelp Leveren Din
Vår levetid, følelsesmessige og fysiske tilstand avhenger av leverens tilstand. Vi tilbyr oppskrifter fra havre for forebygging, eliminering av problemer, behandling, rensing og cellefornyelse
Drivhus I Kreml Fra Produsenten: Hjelp Til å Velge Den Beste Løsningen For Deg
Drivhuset er en av de mest populære sommerhusene. Den ledende plassen blant drivhusene er okkupert av strukturer dekket med bikakepolykarbonat
Snø I Landet: Hjelp Eller Skade?
Vinteren er ikke bare sklier, pulker, hvile. For enhver gartner-sommerboer er vinteren også en tid for å ta vare på nettstedet ditt, fordi det er om vinteren det snør, så regner det, så fryser det, så smelter alt. Og hvis du ikke tar godt vare på stedet på dette tidspunktet, kan du stå igjen uten trær, plener, selv uten et fruktbart jordlag. Tross alt kan snø og regn ikke bare være venner av sommerboeren, men også hans verste fiender
Dyrking Av Jordbær Ved Hjelp Av Nederlandsk Teknologi
Jordbær er veldig populære for sin utrolige smak. De er av stor verdi for både barn og voksne. Å dyrke en slik kultur i hager og dachas begynte for lenge siden. Nesten i enhver moderne hage er det minst en hageseng med jordbær plantet på den
Skifte Interiør Ved Hjelp Av Et Gammelt Skap
Moderne møbler er ikke like sterke og robuste som de gamle; skap og stoler som er arvet fra våre bestemødre er mer verdsatt. Dessverre gjør tiden dem mindre attraktive, estetikken går tapt. Ikke skynd deg å kaste gamle ting! Bruk kreativiteten din, og den fornyede garderoben vil tjene deg i årene som kommer
