Kjennskap Til Middagsservicen

Innholdsfortegnelse:

Video: Kjennskap Til Middagsservicen

Video: Kjennskap Til Middagsservicen
Video: AMERICAN køber DANSK Manor House, Ightham Mote | National tillid 2024, April
Kjennskap Til Middagsservicen
Kjennskap Til Middagsservicen
Anonim
Kjennskap til middagsservicen
Kjennskap til middagsservicen

En gave til nygifte, dagens helt, gitt til barn eller bare til en koselig familiefest … - bordsett kjøpes av forskjellige årsaker. Hva er de og hvordan velge dem?

Enten det er et middagsselskap for en familiefest eller en romantisk middag for to - du vil se vakkert bestikk og servise på bordet. De pynter ikke bare kvelden, men skaper også den rette atmosfæren. For flere århundrer siden var det bare representanter for aristokratiet som hadde råd til servise. I dag har disse produktene blitt rimeligere, og det rike sortimentet av dem på markedet er fantastisk.

Arven fra historien

Et sett, som består av flere sett med servise eller kjøkkenutstyr, er en bordservering. Mange av oss husker serviset som var lagret i skapene til bestemødre eller mødre, og som bare dukket opp på bordet ved spesielle anledninger. De beholdt i seg selv minnet om tidligere generasjoner, mange av dem var sjeldne, ettersom de ble arvet som et familiearv.

Middagssett dukket opp for lenge siden, fra det øyeblikket de første serviseelementene dukket opp, men i de dager hadde de bare et funksjonelt formål. Siden hemmeligheten bak porselensproduksjonen ble kjent for menneskeheten, har produksjonen av bestikksett blitt en ekte kunst.

Bilde
Bilde

Europeiske velstående familier hadde kjøkkenapparater som inneholdt mer enn tusen gjenstander, som i tillegg til tradisjonelle tallerkener og glass inkluderte alle slags retter, terriner, serviettringer og borddekorasjoner. De overlevende delene av slike gjenstander kan sees i dag på museer. Naturligvis var rike og vakkert dekorerte sett kun tilgjengelige for mennesker med en stor formue. Over tid, mote for å ha slike enheter spredt over hele verden. De har alltid vært et attributt for et rikt, eksepsjonelt bord.

Mengde elementer

Bordservicen kan understreke smaken til eierne av huset, dekorere interiøret og skape den nødvendige atmosfæren ved bordet, noe som er viktig for den moderne verden, når prosessen med å spise hjemme mister alle tradisjoner og ritualer, og blir bare en fysiologisk prosess. Ved hjelp av en servering kan du gi frokosten, lunsj eller middag litt mening, bringe familien din nærmere og gjøre hjemmet ditt mer harmonisk.

Vanligvis er det sett for tolv, seks og fire personer. De inkluderer tallerkener i forskjellige former og størrelser (for de første - dype og for andre kurs - flate), en terne, en sausskål, salatskåler, saltskakere, etc. borddekning i restauranten.

Bilde
Bilde

Tesett inkluderer kopper, fat, desserttallerkener, fat for syltetøy og syltetøy, et stativ for kake eller søtsaker, en beholder for melk eller fløte, en tekanne. Ofte er det også dessertalternativer som er laget for å servere en kake og inkluderer et kakestativ og desserttallerkener. Det er tesett for bare to personer. Til den kinesiske teseremonien eller orientalsk kaffe er det et sett med retter.

På en ferie og på hverdager

Som servise generelt, tilhører sett forskjellige klasser. For eksempel er det festlige med mange varer. Når du kjøper en slik tjeneste, må du forstå at de fleste elementene vil bli brukt ekstremt sjelden, siden ferien ikke skjer så ofte. Eller det er alternativer som er virkelige kunstverk, laget av skisser av kjente kunstnere eller designere. Slike sett er ikke billige og er noen ganger nødvendig bare for å understreke statusen til eierne av huset.

Bilde
Bilde

Mer rimelig og nyttig for de fleste er et allsidig borddekk som kombinerer elementene som trengs for daglig bruk. Det er en slags kombinasjon av bord og tesett. Det mest populære og tradisjonelle materialet for dem er porselen. Men nylig har også forskjellige typer plast blitt etterspurt på grunn av deres praktiske egenskaper. Det er sett med keramikk, glass, metall, krystall.

Anbefalt: