2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Spørsmål dukker ofte opp: "Når skal jeg samle gresskar?" og "Hva må gjøres for å holde fruktene godt?" Les videre for detaljer om akselererende modning og plukking i tide. Om hvordan du skal kutte stilken ordentlig og hva du skal gjøre for å spare høsten til våren
Nybegynnere gartnere gjør ofte feil når de velger datoer. Det er kjent at umodne frukter er knappe i nyttige egenskaper og ikke kan lagres. Det er også regler å følge etter kutting. De vil bidra til å herde huden og øke holdbarheten.
Hvordan vite om et gresskar er modent
En ekstern undersøkelse hjelper deg med å finne ut om din skjønnhet er klar. Modent gresskar har en rik, jevn farge, huden blir tett og fast. Hvis du tegner en strek med neglen din, vises saften i en umoden prøve i en ripe. På mange storfruktede varianter dannes en sprø, mønstret overflate. Tegnene på et modent gresskar er definert på forskjellige måter.
1. Skrell skal være fast og vil ikke bulke når den trykkes. En moden grønnsak får en saftig farge. I de fleste varianter er den lysebrun, oransje-beige, dyp oransje eller gul.
2. Peduncle det modne gresskaret er tøft. Når den er moden, blir den lettere og "stivnet". En moden frukt av høy kvalitet har en hale så hard at den bare kan håndteres med en beskjærer.
3. Tegning i modent gresskar uttales det. Unntaket er grønne frukter, som Augustine. Hos noen arter vises et hvitt belegg (Benincasa).
4. Lyd. Når du tapper, bør du høre en tydelig ringelyd, som en vannmelon. Døv - grønnsaken er ikke moden.
Erfarne gartnere har det ikke travelt med samlingen, de lar fruktene bli modne på pisken. Skjæring for lagring utføres bare før frysing og følger en bestemt teknikk.
Høsttid for gresskar
Harde arter samles først. I Moskva -regionen og midtbanen er dette den siste uken i august og begynnelsen av september. Storfrukt i midten av september. Muskatsorter modnes lenger, og innhøstingen finner sted de siste dagene i september og varer til frost. I varmt klima, velg en måned tidligere.
Varietetrekk ved modning av gresskar
• Muskatnøtt Gourd blir brun når den er moden. Avrundede lyspunkter er synlige mot denne bakgrunnen.
• Buskgull er farget med lys oransje. Lyse gule striper vises på huden.
• Terapeutisk storfrukt - har en tydelig ribbe. Overflaten er mørkegrønn med lysegrå flekker.
Innsamlingsperioden kan beregnes på en annen måte. Hver sort har en annen vekstsesong. Posene angir alltid antall dager fra spiring til høsting. Ut fra dette er det viktig å vurdere været. Hvis sommeren er kald, vil perioden øke med 1-3 uker.
Regler for innsamling av gresskar for langtidsoppbevaring
Når du begynner å kutte, må du være forsiktig i handlingene dine. Prøv å ikke skade skallet. Det er hun som vil beskytte frukten mot å råtne. Bakterier kan lett komme inn i et hvilket som helst snitt, noe som raskt vil ødelegge grønnsaken.
Du må skjære med en skarp kniv, så blir flyet jevnere og tørker raskere. La halen stå så lenge som mulig, siden denne delen er den mest sårbare for "inntreden" av forrådnende mikroorganismer. Det er ønskelig at lengden på venstre stilk er mer enn 10 cm.
Hvis du har vokst mye gresskar, må du sortere dem etter størrelse og kvalitet. For lagring, la det være godt modnet med et tett skall. Velg store uten skader eller bulker.
Hvordan fremskynde modningen av gresskar
Tre uker før forventet frost klemmer du skuddene, fjerner peduncles og eggstokkene. Plantens krefter bør rettes mot modning av store frukter. For å gjøre dette, uten å angre, bør du fjerne alle små gresskar.
I tempererte klima modnes gresskar raskere på komposthaugene. Det anbefales også å så frø til frøplanter i april.
Hvordan lagre gresskar
Etter høsting skal fruktene oppbevares i 10 dager i et behagelig miljø. Det er ønskelig at de tørkes grundig i solen eller i et varmt rom (+ 27 … + 29). Denne teknikken vil gjøre huden hardere, tørke halen og små riper. Dype "sår" må smøres med kaliumpermanganat.
Gresskar holder seg kjølig. Liker ikke nabolaget med plommer, epler, pærer, tomater. Bedre å stable fruktene på stativer laget av brett dekket med halm. Følgende varianter er perfekt lagret: Mozoleevskaya-49, Premiera, Zimnyaya Gribovskaya, Almond-35. Lagring av en stor avling innebærer å sjekke fruktens tilstand ofte for råte.
Anbefalt:
Påskelilje Pærer - Hvordan Og Når Man Skal Grave Opp?
Hvis tulipaner kan skryte av årlig fornyelse av løk, så er påskelilje løker flerårige skapninger og er preget av en lengre og mer kompleks utviklingssyklus. Og for ikke å bryte den allerede vanskelige syklusen, er det viktig å lære å grave opp løkene til vakre blomster
Tulipanløg: Når Du Skal Grave, Hvordan Du Lagrer Og Planter
En gang i tiden var tulipanløker gull verdt. Nå har alle råd til denne delikate blomsten. Og likevel vil jeg ikke at plantematerialet skal forsvinne eller forringes. Tross alt, hvordan disse lyse vårblomstene muntrer deg etter vinterkulden! Sommeren er imidlertid ikke alltid behagelig med gunstig vær for planter. Og hvis sesongen har vist seg å være for regnfull, hender det at når det er på tide å grave ut tulipanene i kalenderen, viser de fortsatt ikke tegn til beredskap for dette
Hemmeligheter For å Høste Gresskar
Gresskar er den største grønnsaken som skiller seg ut for sin enkle dyrking og høye utbytte. I Russland har denne melonavlingen blitt dyrket siden 1500 -tallet og er høyt verdsatt for sine gastronomiske kvaliteter
Hva Skal Du Se Etter Når Du Skal Velge Tapet?
Ved å velge tapet, vil vi alle at de skal tjene oss så lenge som mulig og samtidig glede øyet med et presentabelt utseende. Dette ønsket er ganske forståelig, og for å oppfylle det er det nødvendig å ta hensyn til noen parametere for veggbelegg som et godt produkt må ha
Physalis: Vet Du Hvordan Du Lagrer Den?
Lyse lykter av en elegant physalis slutter aldri å tiltrekke oss øynene. Og dette er ingen tilfeldighet, fordi de modne fruktene av denne planten er spiselige! Dessuten er de det mest verdifulle diettproduktet, men dessverre er det få som vet om det. Og for en fantastisk syltetøy som fås fra physalis - bare uten ord! For å glede seg over disse lyse fruktene så lenge som mulig, må du lære å lagre dem riktig. Det er på tide å finne ut hvordan physalis lagres
