Aubergine

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2024-01-07 15:53

© serezniy / Rusmediabank.ru

Latinsk navn: Solanum melongena Familie: Nattskjerm Kategorier: Vegetabilske avlinger

Aubergine eller badrijan (Solanum melongena) Er en populær grønnsak, tilhører slekten Solanum.

Historie

Auberginens hjemland er India, hvorfra det ble brakt til Kina. Kineserne har dyrket eggplanter i ytterligere 500 år f. Kr.

generelle egenskaper

Aubergine er en flerårig urt. Den har en høy stilk, ganske store blader, lilla blomster og runde eller pæreformede frukter - lilla, hvit, grønn eller stripet.

Aubergine er veldig glad i varme, så det er vanlig i Sør -Russland, så vel som i Ukraina, Moldova og Sentral -Asia.

De mest populære variantene er midt i sesongen, spesielt Almaz, Universal, Bataysky, Begemot, Bernard, Donetsk gir. Alle listede varianter er midt i sesongen.

Omsorgsregler

Temperatur … Den gunstigste temperaturen for planteutvikling og vekst er 22-28 ° C. Allerede når temperaturen synker til 20 ° C, reduseres gjødsling, fruktinnstilling og utvikling. Hvis temperaturen synker ytterligere fem grader, begynner bladene å falle av og planten slutter å vokse. Hvis den lave temperaturen fortsetter, vil planten ganske enkelt dø.

Luftfuktighet … Eggplanter krever ikke bare når det gjelder temperatur, men også fuktighet. Resultatet av en nedgang i fuktighet er fall av blomster, eggstokker og suspensjon av fruktvekst. Mangelen på fuktighet er spesielt negativ under frukting.

Jorden … Aubergine vokser godt i svært fruktbar, strukturell jord. Uegnet jord er kald, tung jord og jord nær grunnvann.

Setevalg … Valg av plassering må gjøres under hensyntagen til forgjengerne. Så, best av alt, vokser "blå" etter løk, kål, meloner og rotvekster. Plasseringen må endres ettersom sopp og infeksjoner forblir i jorden og truer aubergineutbyttet. Så, på samme sted kan eggplanter bare dyrkes etter to til tre år.

Såing … Som regel dyrkes grønnsaken i frøplanter. Det anbefales å dyrke frøplanter i potter. Dette lar deg bevare rotsystemet så mye som mulig, takket være at plantene slår rot veldig raskt.

Dyrking av frøplanter er mulig med eller uten å plukke frøplanter (du kan så direkte i potter). Eggplanter blir sådd de første ukene av mars. Den beste temperaturen for spiring av frøplanter er 26-30 ° C. Frøplanter kan forventes den syvende til åttende dagen etter såing. Når temperaturen synker til 20 ° C, blir spiringen forsinket. Ved såing av utvalgte frø forbedres utbyttet betydelig.

Hvis du velger en plukkemetode, så blir frøene sådd i esker med næringsjord - to deler torvland og en del humus, pluss litt sand. En avstand på tre centimeter er igjen mellom radene. Såhastigheten er 10-12 gram per meter.

Vann ved romtemperatur brukes til vanning av avlinger. Ovenfra er boksen dekket med kryssfiner, film eller glass, og temperaturen holdes på 23-25 ° C. Etter at skuddene vises, skal boksene plasseres på et lyst sted, og temperaturen skal reduseres i fem til syv dager. Dette tiltaket gjør at plantene kan vokse seg sterkere. Så snart ekte blader vises, kan du begynne å plukke. Du kan velge å bruke plast- eller papirkopper eller næringspotter fylt med en blanding (det samme som for såing).

Potter eller glass plasseres i en eske og fylles med jord, og etterlater et par centimeter for vanning og tilsetning av jord. Du kan plante to frøplanter i hver potte, siden auberginefrøene ikke strekker seg.

Etter såing er det viktig å overvåke fuktighetsinnholdet i jorda for å forhindre at det tørker ut. For vanning er det optimalt å bruke oppvarmet vann (18-20 ° C).

Hvis veksten av frøplanter blir forsinket, og bladene har en lysegrønn farge, trenger plantene ekstra fôring. Bedre å bruke organisk gjødsel.

10-11 dager før planting kan du begynne å herde plantene og ty til intensiv ventilasjon. Når de vokser i et rom, blir frøplanter tatt ut på balkongen. I dette tilfellet bør vind og trekk unngås, og temperaturen bør ikke falle under 15 ° C.

Landing … Så snart det er en jevn oppvarming, plantes eggplanter i åpen mark. Dette skjer vanligvis etter at tomatene er plantet, vanligvis i midten av mai.

Eggplanter reagerer godt på nøye dyrket, dypt pløyd jord. Derfor, ikke vær for lat til å løsne jorda noen dager før planting. Planter plantes på rad i en avstand på 26-30 cm. Ved planting er det viktig å holde en jordklump ute av koppen. Innføring av humus oppmuntres. Umiddelbart etter planting blir plantene vannet. To eller tre vanninger er nødvendig, og etter at jorden har tørket, bør jorden løsnes mellom radene og i radene.

Vanning … Eggplanter trenger regelmessig vanning, ellers vil eggstokken falle av, fruktene vokser sakte, planten begynner å verke.

Topp dressing … Det er nødvendig å mate auberginer i de viktigste periodene for plantens levetid. For første gang - etter at plantene ble plantet i åpen mark, slo eggplanter rot og begynte å vokse. Nitrogengjødsel vil hjelpe i dette. Etter at du har tilsatt dem, er det nødvendig å vanne auberginene med rent vann for å unngå skålding. Den andre fôringen er nødvendig når fruktingen begynner (kalium og fosfor).

Skadedyrbekjempelse … Det bør også tas hensyn til å beskytte mot skadedyr. Hovedfienden til den "blå" er Colorado potetbille. Det er mest effektivt å bli kvitt biller for hånd, og gjøre det i solfylt vær. Hvis det er for mange biller og larver, er det bedre å behandle med insektmidler. Det siste trinnet i behandlingen bør utføres tre til fire uker før høstingen starter.