2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Grønnsakskultur i form av kålrot har vært kjent i Russland siden antikken. Det dukket opp i hagen til sommerboere og bønder allerede før poteter ble brakt til Russland. Generelt var kålrot en veldig populær og etterspurt grønnsak fram til det syttende århundre. I disse dager inkluderte dietten til den gjennomsnittlige personen nødvendigvis denne grønnsaken
Kålrot hadde mange nyttige egenskaper og hadde en positiv effekt på kroppen. Derfor ble et slikt produkt dampet, bakt, stuet og plaget. Gjennom året var bordene til det russiske folket fylt med kålretter.
Neper fordeler
Glucoraphanin er en av hovedkomponentene som finnes i kålrot. Et slikt stoff finnes svært sjelden i produkter. Men det har en unik effekt - forebygging av dannelse av kreftceller i kroppen, samt implementering av deres nøytralisering. Mange vitaminer finnes i sammensetningen av kålrotgrønnsaker. Andre nyttige stoffer i form av kalium, magnesium, natrium har også en positiv effekt på kroppen. Generelt anbefales kålrot å bli spist av mennesker som lider av diabetes mellitus. Ofte blir kålrot spist av de kategoriene mennesker som er tilhenger av sunt kosthold.
Hva er variantene av kålrot?
Nepe tilhører en toårig type grønnsaksavlinger. I det første året av utviklingen danner planten en rotavling, som har en krone av en rosett bestående av blader. I det andre året kan du se dannelsen av frø og blader. Vanligvis brukes bare en rotgrønnsak i mat, og først nylig har kålblad blitt smuldret til salater for å gi rettene en spesiell smak. Nå er et stort antall varianter av en slik kultur som kålrot kjent. De har mange forskjeller fra hverandre, som ligger i utseende, smak og egenskaper ved dyrking. Fruktene på kålrot kan være runde, ovale eller avlange. I salatsorter av kålrot har bladet rosett et ikke-luftig utseende og har en behagelig smak.
Når det gjelder å forlate, kan kålrot betraktes som en upretensiøs plante. I tillegg tåler den faste temperaturer og små frost. Modningstiden til fruktene er vanligvis veldig rask, noe som gjør at du kan få to høstinger i en sommersesong - om sommeren og høsten. Hvis du vil få smakfulle og sunne rotgrønnsaker om sommeren, bør du foretrekke slike varianter som Petrovskaya-1, May yellow. For å glede deg over kålrot i høstsesongen, bør sorter Orbita, Luna eller Namangan plantes på stedet. Det er også individuelle salatsorter av kakabu. Disse inkluderer Snowball, Snow Maiden og Geisha.
Hvordan forberede jorda for kålrot?
Til tross for at det ikke regnes som veldig vanskelig å vokse kålrot, lykkes ikke alltid nybegynnere med å få ønsket resultat fra den første høsten. Vanligvis har en uregelmessig form eller dårlig smak av rotvekster en grunn i form av feil jordforberedelse for planting av kålrot. Du kan ikke plante denne grønnsaksavlingen på steder der kål eller reddiker tidligere ble dyrket. Nepe føler seg mye bedre i sengene etter agurker eller tomater. Før du dyrker neper, er det også bedre å behandle jorda med en spesiell metode.
For å gjøre dette må du grave opp en seng for planting av kålrot i høstsesongen, og deretter må en blanding av humus og sand legges til den lammende jorda, som kan erstattes med sagflis. Hvis jorden er av en sandaktig type, kan bare humus legges til den. Beregningen av proporsjonene til komponenten er åtte kilo per kvadratmeter av tomten. Sagflis bør påføres i mengden av en halv bøtte per kvadratmeter. Humus erstattes ofte med gjødsel, men det tilsettes kalk. I en slik situasjon bruker sommerboere ofte også jordgjødsling med mineraler. De kan være kaliumklorid, superfosfat eller urea. For at en kålrot ikke skal bli skadet av et så skadelig insekt som en korsblomstloppe, bør tre hundre gram aske per kvadratmeter tilsettes jorden.
Hvordan sår kålrot?
Nepe tåler frost veldig fast og effektivt, opptil to grader. Imidlertid er det fortsatt ikke verdt å plante en grønnsak for tidlig, siden det i dette tilfellet dannes en peduncle på planten i stedet for en rotavling. Dermed er den optimale tiden for planting av kålrot i slutten av april. Såing av kålrot utføres ved hjelp av linjemetoden - en fure med en dybde på tre centimeter. Avstanden mellom radene skal være tretti centimeter.
Anbefalt:
Hvordan Dyrke En Rose Fra En Skjæring
Rosen er fortjent kalt blomsterens dronning, dikt og sagn har blitt skrevet om denne blomsten. Mange gartnere kjøper busker av denne planten for dyrking på nettstedet, men du kan få plantemateriale selv. Det er flere avlsmetoder, i dag vil vi snakke om den rimeligste og enkleste - å dyrke en rose fra stiklinger. Metoden krever ikke investeringer og profesjonell dyktighet. Det er viktig å følge noen av teknikkene, som vi nå vil fortelle deg om
Hvordan Dyrke Luksuriøse Dahliaer Eller Romantiske Dahliaer
I dag ser det ut til at dahliaer er de vanligste blomstene. Men selv for rundt 100 år siden var de en sjeldenhet, og for 200 år siden - nesten en kuriositet. På 1800 -tallet ble selv dette navnet sjelden brukt. Men i russiske klassikere kan du finne et annet navn på en blomst - dahlia. Velstående grunneiere, adelskvinner, damer ba kunstnere om å male portrettene sine med en gul avstand på brystet - et symbol på eleganse, raffinement og luksus. Tiden har imidlertid gjort jobben sin. Og nå har det blitt tilgjengelig for alle å kjøpe en landing
Maclura. Hvordan Dyrke Et "Adams Eple"?
Når de gikk gjennom Krim -parkene, tok mange sannsynligvis hensyn til trær med fremmede frukter som ligner rynkete appelsiner. Populært kalles denne planten ofte Adams eple, eller den kinesiske appelsinen, og lar sitt virkelige navn ligge - maklura. I tillegg til det opprinnelige utseendet, har fruktene av dette fantastiske treet vært kjent siden antikken for sine utmerkede helbredende egenskaper
Hvordan Vokse En Fantastisk Kålrot?
I gamle dager var svikt av kålrok lik en skikkelig katastrofe. Neper var i nesten alle hjem på middagsbordet. Supper og frokostblandinger, drinker og sylteagurk, kjøttdeig til paier og bakt fjærfe - hva slags mat ble ikke tilberedt fra denne fantastiske rundformede skjønnheten. Og det er ikke overraskende at bestefaren i folkeeventyret med samme navn, ved å plante en kålrot, sier: "Dyr en stor og søt kålrot" - tross alt måtte hele familien mate den! Så hvorfor har den mistet sin popularitet i dag? Dessuten er det på tide å være opptatt nå
Hvordan Lagre Kålrot Riktig
Du kan snakke uendelig om fordelene med kålrot. Den er rik på fiber, kaliumsalter, karoten, samt vitamin PP og C. Kålrot er et virkelig uunnværlig produkt for kalorifattige dietter designet for å mate mennesker som lider av fedme og diabetes. I tillegg er det et av de mest effektive rettsmidler for helbredelse og behandling av tarmene. Å lagre kålrot er ikke så vanskelig hvis du lytter til anbefalingene fra erfarne gartnere og tar dem i bruk
