Rødbeter For Destillasjon: Når De Er I Prisen På Vershoks

Innholdsfortegnelse:

Video: Rødbeter For Destillasjon: Når De Er I Prisen På Vershoks

Video: Rødbeter For Destillasjon: Når De Er I Prisen På Vershoks
Video: BEET HARVEST ADDON TUTORIAL - Farming Simulator 19 2024, Kan
Rødbeter For Destillasjon: Når De Er I Prisen På Vershoks
Rødbeter For Destillasjon: Når De Er I Prisen På Vershoks
Anonim
Rødbeter for destillasjon: når de er i prisen på vershoks
Rødbeter for destillasjon: når de er i prisen på vershoks

Rødbeter er en fantastisk grønnsak. Dens rotgrønnsak gir oss ikke bare nyttige mikroelementer og vitaminer, helbreder og gjenoppretter kroppen svekket av kulden, men kan også gi en god høst av vitamingrønt. I en landsby med en stor gård går ikke betetoppene til spill - dette er en god hjelp som fôrråvarer til husdyr og i fjørfegården. Og i kulinariske eksperters dyktige hender blir ømme unge beteblader til ekte delikatesser for de mest utsøkte ferierettene

Hva du trenger for å kunne destillere sukkerroeblad

For å tvinge greener brukes små rotvekster som veier omtrent 50 g. De som dyrker rødbeter i sin personlige tomt, må umiddelbart velge passende prøver og ikke kutte toppene helt fra dem når de lagres. For å opprettholde vekstpunktet må du la petioles være omtrent 3 cm lange på dem. Det anbefales også å ikke røre roten. Takket være dette trikset vokser bladene raskere, og antallet er mye større enn når du bruker rotavlinger fra en butikk med topper kuttet til basen.

For å tvinge greener av rødbeter, er det bedre å bruke en bred beholder. Slike store planter vil være vanskelige å dyrke selv i de mest voluminøse potter - de vil bare ta mye plass. Den beste løsningen ville være trekasser. Flettet konstruksjonsposer er også egnet. I bunnen av det fremtidige bedet arrangeres et dreneringslag, og litt sand, torv eller humus tilsettes jordblandingen.

Rotvekster trenger ikke ekstra plass. De plantes tett til hverandre, uten hull mellom dem - ved brometoden. Toppene er ikke skjult under et jordlag. Og røttene blir forkortet før planting.

Betingelser og omsorg for å tvinge rødbeter

Den første uken blir hjemmelagde beholdere med plantemateriale igjen i et mørkt, relativt kjølig rom, ved temperaturer fra + 8 … + 10 ° С. Hvis flere esker er fylt, kan de første gangen stables oppå hverandre.

Du må nøye overvåke prosessen for ikke å gå glipp av øyeblikket da greenene begynner å vokse. Dette er et signal om å flytte "sengene" til varmere forhold og gi god belysning. Nå skal termometeret være på + 18 … + 20 ° С.

For at bladene skal vokse seg elastiske, med en rik smak, er det viktig å gi dem et optimalt mikroklima. I rommet der rødbeter dyrkes, bør luften ikke være for tørr. Vanning av sengene utføres flere ganger etter hvert som underlaget tørker. I tillegg må varmegraden ikke økes i dette rommet. Det er uønsket å plassere sengene dine i nærheten av radiatorer og andre varmekilder.

Høsting

Under gunstige forhold kan den første avlingen høstes så tidlig som tre uker etter plantingen av røttene. Først brukes plantens ytre blader. Disse toppene brukes både rå og i kokte retter.

Før du forbereder salaten, anbefales det å helle kokende vann over bladene. De passer godt i oppskrifter med kål, spinat, reddik, persille, dill. Erfarne kokker anbefaler å legge til noen valnøtter.

Roeblader gjør en god tandem i oppskrifter med kjøtt. De legges til hakket kylling til paier, koteletter og kjøttboller. Kan brukes i stedet for kålblader til kålruller. Og selvfølgelig går bladene til borsch, en grønnsaksgryte.

En original rett kan tilberedes ikke bare av blader, men også betestengler. Etter å ha stekt dem i en skillet med løk og hvitløk, blir de sendt til et bakeplate, krydret med béchamelsaus og revet ost, og deretter plassert i en forvarmet ovn. Og gjestene dine vil aldri gjette hva en så duftende og saftig gryte ble tilberedt av.

Anbefalt: