Amaranth Kastet Tilbake

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Amaranth kastet tilbake (Latin Amaranthus retroflexus) - en årlig representant for Amaranth -slekten i Amaranth -familien. Andre navn på planten er rødbeter eller kastet tilbake. Ikke brukt i kultur. Det er et ugress. Den vokser overalt. Oftest funnet i potet- og beteåker, så vel som i ødemarker. Det er mye brukt i folkemedisin, det brukes også til husdyrfôr. Nord -Amerika regnes forresten som artenes fødested.

Plantegenskaper

Den omvendte amaranten er representert av årlige urteaktige planter med rette, forgrenede eller enkle stilker som er pubescent over hele overflaten, når en høyde på 1-1, 2 m og har en rødlig, grønn-rødlig eller lysegrønn farge. Rotsystemet til den aktuelle arten er sentralt, røttene har en rosa-burgunder farge. Bladene er lange, petiolate, rhombic eller ovate, innsnevret på spissen, hakket ved basen, lysegrønn i fargen.

Blomstene av amarant kastet tilbake er små, grønne, samlet i tette sylindriske panikler. Blomstene er i sin tur utstyrt med spisse skuddblader. Frukt i arten er rikelig, frøene er mange, små, mørkebrune. Blomstringen av amarant kastet tilbake observeres gjennom sommeren. Arten er kaldbestandig, upretensiøs, motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer. Den formerer seg bare med frø, gir rikelig selvsåing.

Bruk

Til tross for at kastet amarant regnes som ugress, brukes det aktivt i folkemedisin. Og dette er ikke overraskende, fordi det inneholder en enorm mengde nyttige stoffer. Alle er av verdi for menneskekroppen. Det er vanskelig å tro, men mer enn 10% squalen, et stoff som er effektivt mot kreftsvulster, ble funnet i planten. Den inneholder også lysin - en essensiell aminosyre som er nødvendig for å opprettholde funksjonen til alle vitale systemer og organer i menneskekroppen.

Det skal bemerkes den høye frekvensen av umettede fettsyrer, som forresten har en positiv effekt på hudens og hårets tilstand. Denne representanten for Amaranth-slekten er rik på mineraler, makro- og mikroelementer, pektiner, vitaminer (spesielt vitamin E, C og B-vitaminer), steroler, fytosteroider, flavonoider, fosfolipider og andre komponenter designet for å kjempe for menneskers helse.

Det er flerumettede fettsyrer kastet tilbake i amarant, som forhindrer dannelse av kolesterolplakk, som plager mange mennesker som ikke holder seg til et sunt kosthold. Vitaminene i amaranth kastet tilbake forhindrer utvikling av hjerte- og karsykdommer, og forhindrer også tidlig aldring.

I tillegg er den aktuelle planten effektiv mot forkjølelse, den øker kroppens immunegenskaper og gir full beskyttelse mot stråling og andre skadelige stoffer som kommer inn i kroppen fra miljøet, som ikke kan skryte av absolutt miljøvennlighet på grunn av den enorme mengden av bileksos og røyk som kommer fra fabrikker.

Planten er også effektiv mot sykdommer i mage -tarmkanalen, hudsykdommer (eksem, psoriasis, dermatitt av forskjellige etiologier), spesielt kvinnelige sykdommer, nyre- og leversykdommer. Nyttige infusjoner av amarant kastet tilbake mot sykdommer i urinsystemet, gastritt, diabetes mellitus og kolikk.