Lagring Av Den Høstede Avlingen

Innholdsfortegnelse:

Video: Lagring Av Den Høstede Avlingen

Video: Lagring Av Den Høstede Avlingen
Video: Быстрый урожай риса днем ​​и ночью, Строительная жизнь, Серия 25 2024, Kan
Lagring Av Den Høstede Avlingen
Lagring Av Den Høstede Avlingen
Anonim
Lagring av den høstede avlingen
Lagring av den høstede avlingen

I oktober flyttes en god del av grønnsakene som er samlet av gartnere for langtidsoppbevaring fra åpne bakker til beskyttede lagringsanlegg: kjellere, loft og andre enheter for å bevare høsten. Hvordan kan du gi rotvekster, løker og andre frukter av ditt slitsomme arbeid med de beste forholdene slik at de overvintrer godt?

Hva skal jeg bære til loftet?

Som oftest bruker eiere av personlige tomter og gårder loft og kjellere for å lagre avlinger av gresskar, løk, rotvekster, dispensere med lagringsmetoder som rumpe, grøft og isbreer. Dette er komfortable og relativt varme rom, der temperaturen vanligvis ikke faller under 0 ° C, slik at grønnsaker ikke fryser i de kalde vintermånedene.

Det er best å sette løk og hvitløk på loftet. Her vil de få langvarig lagring av høy kvalitet. Når alvorlig frost kommer, og taket ikke lenger beskytter avlingen mot frysing, kan pærene reddes med et deksel av halmmatter. Men hvis det likevel ikke var mulig å unngå ising, anbefales det å ikke forstyrre avlingen som er skadet på denne måten før den er helt tint, og ikke å bruke forskjellige oppvarmingsmidler for å akselerere tining. Når denne prosessen skjer naturlig, kan de lagres videre. I bygninger i flere etasjer, innendørs, lagres løk i esker, godt ventilerte kurver. Du kan beholde avlingen på en glassert og isolert balkong.

Når det er mangel på kjeller, tenk på hauger

Kjellere er best egnet for lagring av rotvekster, gresskarfrø og mange typer kål. I slike rom er det nødvendig å opprettholde fuktigheten på nivået 75-95%, og temperaturen - innen 0 … + 3 ° С.

Når du bygger vinterlager for grønnsaker, må du ta i betraktning at det er bedre å ordne et vindu på nordsiden. Dette vil sikre minimale temperatursvingninger i vintermånedene, mens den lyse januar -solen i vinduene mot sør og øst kan i stor grad varme luften og lagrede grønnsaker, noe som får dem til å forverres.

Når det ikke er nok plass i kjellere og bokser for lagring av avlingen, kan den lagres i hauger. En sandaksel er laget med en høyde på omtrent 30 cm til 1 m. Her kan du legge til:

• grønn - bladselleri, purre, salat, cikorie;

• rotgrønnsaker - persille, rot selleri, rødbeter, gulrøtter;

• varianter av kål - blomkål, kål, rosenkål.

Grønnsaker legges i en haug med hodet ute. Hver ny rad er drysset med våt sand, med et lag på ca 2 cm. Deretter skjules hele det resulterende lysbildet under et annet sandlag. Skulderen skal være trapesformet. Hvis bredden ved basen er 1 m, så er den omtrent 80 cm øverst.

Lagring i drivhus og fat

Blomkål, gravd fra hagen sammen med en jordklump, kan lagres ikke bare i hauger, men også i drivhus som er tomme på dette tidspunktet. Her kan du også beholde rosenkål, løvbladselleri, rotfrukter til mat og for å tvinge vitamingrønt om vinteren.

Grønnsaker pakkes tett i et drivhus. Da må denne nylagde lagringen isoleres. For dette formålet legges først en rad brett på rammen, hvoretter drivhuset er dekket med halmmatter på alle sider, med et tykt lag med planterester fra hagen: potetplater, solsikke stilker, du kan bruke siv.

Når utetemperaturen stiger over null, bør drivhuset åpnes for ventilasjon. Innvendig er det nødvendig å opprettholde verdiene på + 3 … + 4 ° С.

I stedet for et drivhus kan lagring i bakken enkelt settes opp med et fat. For dette er fartøyet gravd ned i bakken opp til halvparten av høyden. Her kan du legge forskjellige rotgrønnsaker, fersk kål. Hullet må plugges med en halmpose. De utstående sidene er isolert med halm, og for troskap blir de også tråkket ned med jord.

Anbefalt: