Jordbær Med Uvanlige Hvite Bær: En Mild Prinsesse I Hagen Din

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Denne bæren ser uvanlig og veldig elegant ut: ikke bare er den utrolig velsmakende, men også veldig vakker! Det kan plantes på stedet for mat, og for å dekorere nettstedet. Men mange gartnere er mistenksom overfor nye jordbærsorter med uvanlige bær, og vurderer det som et resultat av arbeidet til genetiske ingeniører. Men til ingen nytte

Hvor kom jordbær med uvanlige bær fra?

Faktisk forstyrret ikke genetiske ingeniører den naturlige prosessen, men de som liker å krysse forskjellige varianter gjorde sitt beste. Hvite jordbær dukket opp for ikke så lenge siden, for omtrent 10 år siden, som et resultat av å krysse to jordbærsorter, ikke engang fra forskjellige land, men fra to helt forskjellige kontinenter: Chile og Virginia. Til tross for at disse varianter i naturlige forhold er veldig langt fra hverandre, klarte forskere fremdeles å pollinere dem og få forskjellige hybrider, hvorav den ene overrasket med den uvanlige fargen på fruktene, fantastisk aroma og interessant smak med uttalte ananasnoter.

Den hvite fargen på fruktene dukket opp på grunn av brudd på genet som er ansvarlig for å farge bærene i et rødt pigment. Og dette viste seg å være veldig nyttig for allergikere, fordi det er kjent at mange mennesker med allergi er kategorisk forbudt fra røde frukter, og alle vil nyte deilige bær. Dessverre er jordbær med hvite bær fremdeles en ganske sjelden gjest i hagebutikker. I dag er den mest utbredte (hvis jeg kan si det, vel vitende om sjeldenheten til dette jordbæret) bare 4 varianter av jordbær med uvanlige hvite frukter, og forskere jobber med å utvikle nye forskjellige varianter.

Vanlige varianter av jordbær med hvite bær

For tiden kan du i noen spesialiserte hagebutikker bare finne 4 varianter av denne uvanlige bæren: White Swede, White Soul, Pineberry og Anablanca. Pineberry og White Soul ble avlet av nederlandske oppdrettere. Forresten, de var de første som mottok jordbær med så uvanlige bær. Og navnet pineberry er godt festet til alle busker med hvite frukter, til tross for jordbærsorten, selv om det er en variant med navnet pineberry. Hva er egenskapene til hvite jordbærsorter som skiller dem fra hverandre?

1.

Pineberry fikk navnet sitt fra den rike ananas smaken. Mange gartnere har forresten døpt denne varianten på russisk vis og kaller den ananas. Bærene er hvite, mellomstore, men veldig saftige og aromatiske. I modne bær får frøene en lys rød farge, noe som gjør denne varianten enda vakrere og uvanlig.

2. Variasjon

Anablanca ikke så lenge siden mottatt av franske oppdrettere. Bærene, i likhet med pinebærsorten, er mellomstore og med en uttalt ananasaroma.

3. Variasjon

Hvit sjel, som alle de forrige, småfruktige. Men den har en bemerkelsesverdig egenskap som skiller den fra resten: denne sorten blomstrer kontinuerlig fra vår til høst og bærer frukt like kontinuerlig. Takket være denne funksjonen kan du få omtrent et halvt kilo duftende og søte bær fra en busk per sesong!

4. Og siste klasse -

Hvit svensk … Det er den eneste sorten med store bær og en jordbær, snarere enn ananas, aroma. Størrelsen på bærene er den samme som en vanlig rød jordbær. Massen er veldig mør, med en rosa fargetone.

Vokser og bryr seg om en mild prinsesse

Faktisk er hvite jordbær, bortsett fra farge, aroma og smak, ikke annerledes enn resten av hagejordbær. Følgelig er omsorg for det nøyaktig det samme som for resten av jordbærene i ditt område. En liten viktig presisering: hvis du vil få hvite bær, er det uønsket å plante de ovennevnte varianter i et åpent solfylt område, siden jordbær kan få en lyserød nyanse.

Det er uønsket å overfukte området med jordbær, ellers vil bærene, til tross for deres deilige aroma, være vassen med en mild smak

I tillegg kan småfruktede varianter, det vil si alt unntatt den eneste storfruktede sorten, dyrkes i små beholdere og bruke dem som dekorasjon for stedet.