Dill

Innholdsfortegnelse:

Video: Dill

Video: Dill
Video: NEW *WORLD RECORD* 47 KILLS on REBIRTH ISLAND 2024, April
Dill
Dill
Anonim
Image
Image
Dill
Dill

© annete / Rusmediabank.ru

Latinsk navn: Anethum

Familie: Paraply

Kategorier: Urter

Dill (Anethum) er en monotypisk slekt (art Anethum graveolens) av urteaktige planter, regnet av forskere til Paraply (Selleri) -familien.

generelle egenskaper

Dill er et årlig anlegg med en kort utviklingssyklus. Det skal bemerkes at dill er en favoritt blant de krydrede og aromatiske avlingene. Med opprinnelse i Middelhavet, vandrer dill i dag stolt gjennom kjøkkenene i forskjellige land i verden.

generelle egenskaper

Dill har en enkelt stilk, som forgrener seg ganske svakt. Bladene blir dissekert i lineære fliker. De små gule blomstene er samlet i en kompleks paraply. Blomstringsperioden kan forekomme på forskjellige tidspunkter. Det avhenger av når såingen ble utført. Dillfrø er også ganske små, grå eller brune. Den mest utbredte sorten er Gribovsky.

Omsorgsregler

Temperatur … Dill er en tidlig modning, den tåler kulde godt og overlever til og med frost. Frøspiring kan starte allerede ved 3 ° C. Den optimale temperaturen for vekst av dill er selvfølgelig høyere - på nivået 16-18 ° C. Under blomstring og modning er den mest gunstige temperaturen 19-20 ° C.

Vanning … Ikke glem å vanne dillen regelmessig. Det er spesielt viktig å sikre regelmessig vanning i de tidlige vekststadiene. Ved mangel på fuktighet kan planteveksten avta betydelig. Dessuten kan utilstrekkelig vanning føre til at bladene blir mindre og grovere.

Jorden … Når det gjelder jorda, kan planten ikke kalles lunefull og krevende på bakken, men det er bedre å velge løs jord med høy fruktbarhet og lufting.

Såing … Såing av dill utføres i flere termer. For å glede deg selv og din familie med tidlige greener, sås frø fra åpen mark før vinteren. Såing er vanlig, to- eller fem-line. Du må ta omtrent tjue gram frø per kvadratmeter. Ved frøproduksjon reduseres såhastigheten til et gram per meter. Frøene er begravet til en dybde på flere centimeter. Frøplanter bør forventes avhengig av været - etter omtrent en uke eller tre.

Omsorg … Plantepleie er vanning og luke.

Rengjøring … Dill høstes etter behov. Frøene høstes når frøene begynner å knuses, og de blir mørkere. De oppsamlede paraplyene tørkes og ristes deretter forsiktig av.

Bruk … Dill brukes aktivt i matlaging, først og fremst som krydder - til poteter, kjøtt, salater. Dill er mye brukt i søm. Generelt spises dill både fersk og tørket og saltet.

Dill er også kjent som en medisinsk plante. Det bidrar til å normalisere tarmfunksjonen og brukes til å forbedre fordøyelsen. Dill er også et velkjent vanndrivende og karminativt middel. Mødre bruker den for å øke melkesekresjonen. Dill brukes til å behandle smerter - det er ikke for ingenting at et av de vanligste rettsmidlene for kolikk i barndommen er dillvann. Dillinfusjon brukes også i det første stadiet av utviklingen av hypertensjon.

Anbefalt: