2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Ugni (lat. Ugni molinae) - en fruktbusk som tilhører Myrtle -familien. I vitenskapen kalles denne planten den chilenske Ugni eller Molina Ugni. Og blant menneskene kalles han også Unyi.
Historie
Den første beskrivelsen av ugni dukket opp i 1782, og ble laget av Juan Ignacio Molina (faktisk er det nettopp dette som bestemmer det fulle latinske navnet på denne kulturen). Og i 1844 dyrket William Lobb, botaniker og plantesamler, først denne planten i England og presenterte til og med de fremmede fruktene for kongsgården. Forresten, disse bærene har blitt en favoritt delikatesse av dronning Victoria.
Beskrivelse
Ugni er en kompakt eviggrønn busk som varierer i høyde fra tretti til hundre og sytti centimeter. Prøver på omtrent tre meter høye er ekstremt sjeldne.
Blanke mørkegrønne lansettformede eller ovale blader av ugnen vokser opp til en eller to centimeter i lengde og opptil en og en og en halv centimeter i bredden. Hvis bladene på denne planten gnis litt i hendene dine, vil de begynne å utstråle en ganske behagelig aroma.
Ugni -blomster dannes av en corolla med en diameter på omtrent en centimeter, mange korte stammer og blekrosa eller hvite kronblad i mengden fire til fem stykker.
Ugni -frukter er røde bær av relativt liten størrelse, når en centimeter i diameter og har en ganske sterk lukt av jordbær. Imidlertid kan fargen på bærene variere - noen ganger er fruktene lilla eller til og med hvite. I tillegg har alle bærene en uttalt sur smak. Hver busk er i stand til å produsere opptil flere kilo bær per sesong. Videre på den sørlige halvkule modnes bær fra mars til mai, og på den nordlige halvkule - fra august til oktober.
Hvor vokser
Sør -Amerika (hovedsakelig argentinske territorier) regnes som hjemlandet Ugn. Denne planten vokser vilt i Chile, i tempererte regnskoger. I løpet av de siste tiårene har denne avlingen blitt dyrket aktivt av hensyn til spiselige bær som utstråler en krydret jordbærlukt. I dag kan du også møtes i New Zealand, Mexico eller Japan.
applikasjon
Den spiselige frukten brukes til å lage tradisjonelle rike chilenske likører og aromatiske geléer. Imidlertid er syltetøy, konserver og mange andre varianter av hermetisk kull også veldig gode.
Ogne -frukt er preget av et ganske høyt innhold av polyfenoler, som har kraftige antioksidantegenskaper.
Stekte frø er en veldig god erstatning for kaffe, og bladene på denne planten blir ofte tørket og brygget som te.
Ognes utmerkede dekorative egenskaper gjør det mulig å bruke denne planten i landskapsarbeid - luksuriøse hekker er hentet fra den.
Kontraindikasjoner
Siden ogny -bærene inneholder stoffer som fremkaller allergiske reaksjoner, er de kanskje ikke egnet for personer med individuell intoleranse.
Voksing og omsorg
Ugni vokser veldig godt under innendørs forhold. Imidlertid er det viktig å ta i betraktning at for sin fulle utvikling er det nødvendig med svakt sure jordsmonn (uten kalkinnhold), god drenering og ganske intens belysning. Imidlertid kan denne kulturen vokse i delvis skygge, men den vil ikke overleve fullstendig skyggelegging. Og hun tåler også frost ned til minus ti grader.
Ål kan formeres både ved stiklinger og ved hjelp av frø. Dette gjøres vanligvis om sommeren. Og i vintersesongen utføres dannelsen av ugne - for at alle buskene skal ha riktig form og være kompakte nok, blir de kuttet av.
