Løk

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2024-01-07 15:53

© Denis og Yulia Pogostins / Rusmediabank.ru

Latinsk navn: Allium cepa Familie: Løk Kategorier: Vegetabilske avlinger

Pære løk (lat. Allium cepa) - utbredt grønnsakskultur; flerårig plante (toårig i kulturen) av løkfamilien.

Kjennetegn på kultur

Løkløk er en urteaktig plante. I det første dyrkingsåret dannes en løk i planten, i det andre året - en livmorrot og en blomstrende stilk, som gir frø. Løk oppnås ved å så frø i åpen mark eller ved frøplanter. Løk dyrkes også ved å plante løksett. Plantens løk er skummel, flassende, opptil 10-15 cm i diameter. De ytre skalaene er gule, lilla eller hvite, alltid tørre, de indre er hvite, grønne eller lilla, kjøttfulle, plassert på en forkortet stilk (ellers bunnen). I bihulene i de saftige skalaene i bunnen dannes knopper, som gir opphav til datterpærer.

Bladene på kulturen er grønne med en blåaktig blomst, rørformet. Blomsterspilen er lang (opptil 1,5 m i høyden), hul, litt hovent, på slutten har den en flerblomstret umbellate blomsterstand. Blomstene er grønnhvite, plassert på tynne pedikler. Perianthen er seks-petalled, når 1-1,5 cm i diameter. Frukten er en kapsel, inneholder 4-6 frø. Frø er rynkete, veldig små, trekantede, svarte. Blomstring finner sted i slutten av juni - begynnelsen av juli. Fruktene modnes i begynnelsen av august.

Vekstforhold

Løkløk er en kaldbestandig plante, den optimale dyrketemperaturen er 16-23C. Frø spirer ved en temperatur på 3-5C, frøplanter tåler frost ned til -1C, og voksne planter -opptil -5C. Løk er ikke kresen når det gjelder vekstforhold, men de gir gode og høykvalitets utbytter på fruktbar, godt befruktet jord med en nøytral pH-reaksjon. Kulturen har en negativ holdning til sure jordarter, foreløpig kalking er nødvendig. Tomter er å foretrekke godt opplyst, i ly for nordlig vind.

Dyrking av løk fra løksett

Før planting av løksett graves jorda opp, treaske, superfosfat og råtnet humus tilsettes. Planting utføres enten på høsten eller tidlig på våren. Ved planting om høsten isoleres åsene med plastfolie eller sagflis. Avstanden mellom løkene bør være 8-10 cm og mellom radene 18-20 cm. Plantedybden avhenger av størrelsen på løken.

Voksende løk på en fjær

Mange gartnere, i tillegg til løk, dyrker løk fra løk. Planting av løk på en fjær utføres om høsten, i kalde strøk i slutten av september, i varme områder i begynnelsen av oktober. Avstanden mellom løkene bør være omtrent 5-6 cm, mellom radene-13-15 cm. Rygger med plantinger er mulket med torv eller sagflis for isolasjon.

Omsorg

Løk trenger regelmessig vanning, spesielt under fremveksten; vanning bør stoppes en måned før løkene modnes. Kultur og gjødsling med mineralsk og organisk gjødsel er nødvendig, de fremskynder løkens vekst sterkt og påvirker kvaliteten. For toppdressing er det tilrådelig å bruke superfosfat og kaliumsalt, gangene kan drysses med aske. Luke og løsne er ikke mindre viktige tiltak for løkpleie.

Bekjempelse av skadedyr og sykdom

Ganske ofte påvirkes planter av dunmugg eller dunmugg. De første tegnene på sykdommen er visning og gulning av bladene på forhånd. I fuktige områder manifesterer sykdommen seg som et grått eller grålilla belegg på bladene. Peronosporose overføres fra pære til pære. Som et forebyggende tiltak, dagen før planting, behandles løksett med en svak løsning av kaliumpermanganat.

Blant de farlige skadedyrene til løk er løkfluen. Det er veldig vanskelig å håndtere det. For å forebygge er det nødvendig å drysse gangene med kalk eller treaske.

Høsting og lagring

Innlegging av blader indikerer at det er på tide å begynne å høste. Som regel modnes løk i midten av august. Pærene trekkes forsiktig ut av jorden, tørkes i solen, renses fra jorden og bindes i fletter. Du kan også trimme bladene og brette de tørre løkene til et nett eller nylonstrømpe. Oppbevar løk i tørre ventilerte rom ved en temperatur på 3-5C.