Skrå Løk

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Skrå løk (lat. Allium obliquum) - en representant for løkslekten til løkfamilien. Den er representert av flerårige urteaktige planter. Under naturlige forhold vokser den i den europeiske delen av Russland, Sentral -Asia, Mongolia, Kina og Romania. Typiske steder er enger, stepper, skog og skogskråninger. Andre navn på planten er hvitløk eller ukkunløk. Skrå løk er en relativt ny og lovende løkstype, som hovedsakelig brukes til dekorative formål.

Karakteristisk kultur

Skrå løk er en urteaktig plante med en enkelt avlang eggformet pære som når en diameter på 2-4 cm. Pærens skall er rødbrun, festet til det vertikale rhizomet. Stammen er ganske tett, kraftig, opptil 150 cm høy, dekket med glatte vaginale blader opp til midten. Bladene er lineære, innsnevret mot toppen, vanligvis flate, opptil 2 cm brede, glatte langs kanten. Blomster samles i tette kule paraplyer. Perianthen er grønn-gul, eggformet-klokkeformet. Tepals er stumpe eller akutte, båtformede, opptil 5 mm lange. Frukten er en trekantet kapsel som inneholder 3-5 frø. Frøene modnes i begynnelsen av august.

I dag blir skrå løk vellykket dyrket på personlige bakgårder, det regnes som en av de tidligste representantene for Onion -familien, siden de første bladene vises umiddelbart etter at snøen smelter. Skrå løk er spesielt nyttig i en alder av tre, siden det er på dette tidspunktet at den inneholder den maksimale mengden næringsstoffer. Høytytende kultur, med 1 kvm. m kan du få opptil 1,5 kg blader.

Vekstforhold

Skrå løk er upretensiøs, vokser opp til 10 år på ett sted. Det må huskes at med fortykkede plantinger blir bladene mindre, derfor er det nødvendig å tynne ut regelmessig. Tomter for kultur er å foretrekke solrike med løse, lyse, fruktbare jordarter. Skrå løk er ikke krevende for fuktighetsforhold.

Såing

Såing av skrå løk utføres tidlig på våren eller høsten under et ly. Såing om vinteren gir gode resultater. Med vårsåing kan høsten av friske og saftige blader oppnås først etter et år. I det første leveåret anbefales det å dyrke planter i spesielle planteskoler, hvor de blir sådd. På slutten av vekstsesongen danner planter 2-3 filamentformede blader omtrent 15-20 cm høye med et åttekantet tverrsnitt og en løk med en diameter på 0,6-0,8 cm. I det andre året dannes skrå løk opp til 7 -8 flate blader, noen prøver begynner å blomstre. Delingen av pærene skjer i 3-4 år.

applikasjon

Bladene og andre deler av den skrå løken brukes til matlaging, de tilsettes grønnsaksalater og andre retter, samt i hermetikk. Planten har en hvitløkslukt og smak som lett kan fjernes på grunn av hyppige vannendringer når man bløter. Skrå løk er svært dekorativt, dessuten er det en utmerket honningplante. Gullgule ballformede paraplyer ser bra ut i levende buketter som kan stå i vann i opptil to uker. Skrå løk ser flott ut på den andre linjen i blomsterbed eller i gruppeplantinger på plenen. Anlegget er egnet for dekorering av steinhager og steinhager.