2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Savoykål (Latin Brassica oleracea L. convar. Capitata var. Sabauda) - en av de mest populære grønnsaksavlingene; er en toårig plante som tilhører familien Cabbage eller Cruciferous. Denne arten har noen likhetstrekk med hvitkål, den danner store kålhoder, forskjellen ligger i bladenees grusomhet. Hjemlandet til den aktuelle representanten er Middelhavet. Kulturen dyrkes mye i Europa; den er mindre vanlig på Den russiske føderasjonens territorium. Kanskje skyldes dette at den ikke har høyt utbytte og er dårlig lagret.
Beskrivelse
Hvis du vender deg til de botaniske egenskapene, er savoykål en analog av hvitkål. Som allerede nevnt ligger forskjellen i løvverkets struktur. Kulturen danner store runde eller kjegleformede kålhoder, de er løse, ofte sprukne. Savoykål er tørkebestandig og kuldebestandig, men den kan ikke skryte av motstand mot sykdommer og skadedyr.
Voksende funksjoner
Savoykål er en krevende avling. For henne er både plassering og sammensetning av jorda viktig. Det er sant at det ikke trenger en stor mengde næringsstoffer. Kulturen er fotofil, foretrekker åpne områder, å vokse på åser er ikke forbudt. Jord er ønskelig løs, fuktig, permeabel, med en nøytral pH -reaksjon. De beste forgjengerne til planten er Solanaceae, frokostblandinger og belgfrukter. Det anbefales ikke å plante den aktuelle arten etter Cruciferous planter.
Jordforberedelse og såing
Savoykålfrø behandles før såing, først senkes de i varmt vann i femten minutter, deretter overføres det til kaldt vann. Først etter det plasseres frøene i en løsning av sporstoffer i 12 timer, plasseres under en strøm av rent vann og sendes til kulden i en dag.
Oftest dyrkes den aktuelle kåltypen gjennom frøplanter. Frøplantebeholdere er fylt med en blanding av hagemark, elvesand og torv, tatt i like store mengder. Humus bør ikke brukes når du lager en blanding.
Før såing sprayes jorden med en lyserosa løsning av kaliumpermanganat. Savoykålfrø til frøplanter blir sådd i det første tiåret av mars, sene sorter blir sådd i midten av mars. Frø blir sådd på en vanlig måte, avstanden mellom disse er 3 cm. Frøene plantes til en dybde på 1 cm.
Frøplanter av tidlige varianter av den aktuelle kulturen plantes i begynnelsen av mai, sene varianter - i det tredje tiåret i mai - begynnelsen av juni. Unge planter plantes i henhold til ordningen i en avstand på 40 cm fra hverandre. Tomten for Savoykål er forberedt på forhånd: jorden er gravd opp, organisk materiale tilsettes og om nødvendig kalk (hvis jorden er sur). Om våren løsnes åsene og mates med fosforgjødsel. Treaske oppmuntres.
Omsorg
Savoykål krever regelmessig og moderat vanning. Umiddelbart etter planting av kålplanter i åpen mark, utføres vanning minst 2 ganger om dagen i en uke. Senere fuktes Savoykålen hver 4. dag. Etter hver vanning løsnes jorden forsiktig, vær forsiktig så du ikke skader røttene.
Topp dressing har også en positiv effekt på planteutviklingen. Første gang påføres kompleks mineralgjødsel, supplert med sporstoffer, den andre - ved hjelp av urea (i begynnelsen av herding av plantene), det vil si 1-2 uker før planting. Den siste fôringen med flytende mullein utføres 3 uker etter plantingen av plantene.
Resten av omsorgen for savoykål er standard. Det er viktig å ta vare på plantenes helse, fordi insekter og sykdommer kan skade dem. Oftest påvirkes planter av svart bein, kjøl og peronosporose. Blant skadedyrene er kålfluer og korsblomstlopper farlige. Du kan bekjempe dem med urteinfusjoner og insektmidler.
