Snakehead

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Snakehead (Latin Dracocephalum) - en slekt av årlige eller flerårige gress, sjeldnere busker eller dvergbusker av Yasnotkovye -familien eller Lipocytter. Totalt er det rundt 40 arter, hvorav 38 arter vokser i det tidligere Sovjetunionen. Navnet på planten kommer fra to greske ord "drakon" - slange og "kephalos" - hode. Formen på blomstene ligner visuelt hodet på en slange. Plantens hjemland er Kina, Mongolia, Vest -Himalaya, Altai og Baikal -regionen. Snakehead dyrkes mye i Ukraina, Moldova og Kaukasus, i mindre mengder i Russland.

Kjennetegn på kultur

Snakehead er en urteaktig plante med en oppreist, forgrenet tetraedral stilk av grønn farge eller med en fiolett-rød pigmentering opp til 80 cm høy og et kranrotsystem. Bladene er mørkegrønne, avlange, motsatte, petiolate, hakkede kanter. Blomstene er hvite, lilla silt blålig-lilla, arrangert i ringnivåer rundt stilken i form av tynn racemose eller falske hvirvlede blomsterstander. Blomstring er gradvis: fra de nedre blomstene til de øvre. Frøene er små, avlange-ovale, ribbet, 1,5 mm i diameter, opptil 3 mm lange. Slangehodet er preget av økt kuldebestandighet, frøene spirer ved 5-7C. Frøplanter tåler lett frost ned til -3C. Langsiktig nedgang i temperaturen gjenspeiles ikke i veksten av slangehodet.

Vekstforhold

Snakehead foretrekker lett, moderat fuktig jord, rik på humus. Godtar ikke vanntette, sumpete, saltvannsmasser og sterkt skyggefulle områder. Belysningen er fortrinnsvis intens, kulturen er ikke gunstig for nord- og vestavinden, så vel som områder med stillestående kald luft, det vil si lavlandet.

Jordforberedelse og såing

Plottet for dyrking av slangehodet er forberedt på høsten: jorda blir gravd opp og humus blir introdusert. Om våren løsnes åsene samtidig med innarbeidelse av gjødsel. Såing utføres på et tidlig tidspunkt, for å være mer presis, i slutten av april - begynnelsen av mai. Frø blir sådd i en radmetode med et intervall på 40-60 cm. Avstanden mellom plantene skal være omtrent 8-10 cm. Med en to-liners såordning er avstanden mellom båndene 50-60 cm. Såingen dybden er 1,5-2 cm. Såhastigheten er 10 g. for 1 kvm. m. Frøplanter dukker opp om 12-14 dager. For å få tidlig grønt, brukes vintersåing, i dette tilfellet er avlingene dekket med et tykt lag sagflis.

Omsorg

En av de viktigste behandlingene for slangehoder er luke. Ugress påvirker veksten og utviklingen av planter negativt, derfor gjøres den første ugresset umiddelbart etter fremveksten av skudd, den andre - når plantene når en høyde på 12-15 cm. I fremtiden takler slangehodene selv denne oppgaven, undertrykker ugresset med sin masse.

Høsting utføres før blomstring. Planter beskjæres høyt, på linjen til hovedløvet, siden de nedre delene ikke inneholder essensielle oljer og ikke er egnet for mat. Duften av tørkede blader intensiveres etter 2-3 ukers lagring i en tett lukket beholder.

applikasjon

Snakehead er et utmerket kulinarisk krydder, det stimulerer ikke bare appetitten, men forbedrer også fordøyelsesprosessen. Snakehead er rik på vitaminer og andre fordelaktige stoffer, derfor brukes den som smertestillende, antikonvulsiv, sårheling, beroligende og avslappende middel. Snakehead -infusjoner brukes mot nevralgi, hodepine, hjertebank, migrene og leddsmerter, så vel som for tannpine.