Jordbær

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

Jordbær (lat. Fragaria) - populær bærkultur; en slekt av flerårige urteaktige planter av Rosaceae -familien. Slekten inkluderer et stort antall viltvoksende arter, så vel som arter som ikke forekommer i naturen, for eksempel ananasjordbær (lat. Fragaria * ananassa). Under naturlige forhold vokser jordbær i Eurasia og Amerika, noen arter finnes i de fjellrike områdene i Japan.

Kulturelle synspunkter

* Ananas jordbær, eller hage, eller storfrukt (Lat. Fragaria * ananassa) - er en av de vanligste artene, dyrket på mange husholdningstomter og på private plantasjer. Ofte blir planten feilaktig referert til som jordbær - en bæravling som tilhører en annen botanisk art.

* Skogjordbær eller alpint (lat. Fragaria vesca) - arten finnes både i naturen og i kulturen. Den har gode smakskarakteristika; den kan ikke skryte av store bærstørrelser. Det er en medisinsk plante.

* Muskatnøttbær eller moskus (lat. Fragaria moschata) - denne arten dyrkes ofte av gartnere i hagetomter. Gir gode avlinger av mellomstore bær. Denne arten kalles ofte jordbær. Arten finnes både i naturen og i kulturen.

* Grønne jordbær (lat. Fragaria viridis) - en art som opprinnelig ble kalt jordbær, i dag er den halvhonning. Vokser vilt i sentrale Russland.

* Virginia jordbær (latin Fragaria virginiana) er en av foreldrenes taxa på hage jordbær. Skiller seg mot tørkebestandighet og lave temperaturer. Ulemper: liten frukt, lav avling og intens skudddannelse, noe som medfører unødvendige kostnader ved omsorg for planter.

* Chilensk jordbær (lat. Fragaria chiloensis) - er en av foreldrenes taxa til hagejordbær. Danner ganske store og aromatiske bær.

Kjennetegn på kultur

Jordbær er en urteaktig plante med et fibrøst rotsystem, hvor hoveddelen av røttene trenger til en dybde på 20-25 cm. Bladene er sammensatte, trifolierer og sitter på lange stilker. Krypende skudd, raskt forankring. Blomstene er mellomstore, bifile, samlet i flerblomstrede skjold, plassert på lange stengler, som dannes i form av en rosett fra rotkragen. Kronbladene er hvite, sjeldnere gulaktige.

Frukten er en falsk bær (polynøtter) eller jordbær. Frøene er små, brunlige, plassert på overflaten av en saftig, gjengrodd beholder. I sentrale Russland blomstrer jordbær fra det tredje tiåret i mai til begynnelsen av juli. På samme plante kan både bær og blomster eksistere samtidig.

Vekstforhold

Jordbær er ikke krevende for jordforhold. Med god og rettidig omsorg kan den vokse i alle områder, med unntak av tørr sand og svært vanntett jord. Sandholdig og lett leirete, næringsrik, pustende og moderat fuktig jord er optimal.

På grunn av at rotsystemet til jordbær er grunt, trenger det konstant fuktighet, men for lave områder med stillestående smeltevann er ikke egnet for dyrking av avlinger. Ellers vil plantene bli veid ut, utsatt for ulike typer råte og andre plager. Det anbefales å tildele et eget område for jordbær

Jordforberedelse

Riktig tilberedning av jorda for dyrking spiller en viktig rolle for å skaffe sunne planter, og deretter store utbytter av smakfulle og saftige bær. Før de planter jordbær, graver de jorda dypt, påfører mineralsk og organisk gjødsel, frigjør det fra ugress og bekjemper aktivt larvene til biller og wireworms, hvis noen.

Tomter med sod-podzolic jord er gravd til en dybde på 20-22 cm, og chernozem og podzolic jord-til en dybde på 28-30 cm. En gunstig vann og næringsrik bakgrunn avhenger av dyp jorddyrking, noe som gjør det mulig å øke plantens motstand og utbytte. Rottet gjødsel, torv eller kompost, samt superfosfat, kaliumsalt og ammoniumnitrat blir introdusert for graving. Mengden mineralgjødsel velges for hver type jord separat.

Landing

Som plantemateriale bruker gartnere unge rotete busker, som er dannet av antennene til moderplanten. Det er tilrådelig å samle materiale fra høykapasitetsmutterbusker 2-3 år gamle. Det anbefales ikke å kutte materialet fra merkelige busker, siden utbyttet vil være ubetydelig. Unge rosetter roter seg bare på løs og moderat fuktig jord, så du bør ta vare på dette på forhånd. Antennene plantes jevnt i grunne hull, rosettene presses ned i jorden og drysses med jord. Blader og vekstpunktet til medianknoppen kan ikke drysses. Når antennene vokser og nye rosetter dukker opp på dem, blir de drysset med fuktet jord.

Jordbær kan plantes gjennom hele sesongen, fra tidlig på våren til høsten, men før starten på stabil frost (ca. 1, 5-2 måneder). Jordbær slår best rot om sommeren og høsten, og neste år kan du allerede få gode avlinger. Materialet høstes like før planting. De rotfestede sokklene graves med en slikkepott, de gamle bladene fjernes og røttene forkortes, deretter dyppes røttene i en jordmos og dryppes i flere timer.

Etter denne tiden plantes stikkontaktene på et permanent sted. Avstigning kan gjøres på en vanlig måte. Avstanden mellom radene skal være 70-80 cm, og mellom plantene-20-25 cm. Kvadratnekningsmetoden er heller ikke forbudt. I dette tilfellet plasseres plantematerialet i en avstand på 50 cm fra hverandre, tre kopier per rede.

Omsorg

Jordbærpleie består av jordbearbeiding, vanning, luke, fôring og bekjempelse av sykdommer og skadedyr. Hårfjerning og prosedyrer for mulching av jord er avgjørende. Vanning utføres regelmessig, jorden skal ikke tørke ut, du kan bruke sprinkelmetoden Det er nødvendig for planter og enkel hilling av utsatte røtter, som noen ganger stikker ut av jorden med frost. I løpet av sesongen utføres minst 7-8 løsninger og 5-6 ugress.

Mulch påføres i radavstand med et lag på ca. 6-8 cm umiddelbart etter at den første fjæren løsner. Du kan bruke råtten halm, falne blader, siv og plastfolie som mulch. For toppdressing anbefales det å bruke humus, fugleskitt, kompost, treaske og mineralgjødsel. Behovet for dem avhenger helt av jordens fruktbarhet. I de to første årene er befruktning ikke nødvendig, med mindre de selvfølgelig ble påført før planting.