2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Jordbær spinat kalles en plante fra familien Hibiscus. Ofte kalles denne kulturen også capitate, som har vært utbredt i Russland siden antikken.
Jordbærspenat kan brukes til mat allerede i begynnelsen av våren, når kroppen spesielt trenger et regelmessig inntak av vitaminer. Jordbærspenat inneholder store mengder proteiner, karbohydrater, karoten og forskjellige mineraler. Bærene til denne planten er veldig saftige, smakfulle og søte. Disse fruktene kan spises ferske eller brukes til å lage syltetøy, kompott, juice og vin. Bladene på planten kan imidlertid høstes allerede før bærene plukkes. Disse bladene kan legges til en rekke salater og høstes ofte om vinteren. Bladene skal kuttes av litt med busken, og det anbefales å fjerne dem helt først etter høsting.
Jordbærspenat er en urteaktig plante som kan bli opptil femti centimeter høy. Denne planten vil ha mange sideskudd. Bærene ligner veldig på både jordbær og bringebær.
Planter tåler frost til og med opptil ti grader. Allerede etter fire dager etter eggstokken modnes de første bærene. På grunn av den konstante dannelsen av nye skudd, kan denne kulturen produsere en avling bokstavelig talt helt til frosten.
Voksing og omsorg
I prinsippet kan denne kulturen vokse på alle dyrkede jordarter, men fruktbar jord, der tilstrekkelig mengde sollys kommer inn, regnes som det beste alternativet. Våtmarker er svært uønskede for jordbærspenat. Planten trenger en tilstrekkelig mengde bor, ellers kan en slik mangel påvirke det faktum at knoppene begynner å dø, og de unge bladene vil visne.
Kulturformering skjer ved hjelp av frø fra store bær. Jordbær spinatfrø er veldig små og er svarte i fargen, som valmuefrø. Etter at frøene er trukket ut fra bærene, kan de umiddelbart brukes til såing. Det er best å høste frø i slutten av april eller begynnelsen av mai. Hvis du planter tørre frø, vil plantene dukke opp i slutten av den andre uken. Når det gjelder de spirede frøene, vil de gi de første skuddene allerede fem dager etter såing. Det anbefales å spire frøene til denne kulturen på et varmt sted i en våt klut. På grunn av den lille størrelsen på frøene, blir de sådd direkte i jordoverflaten.
Jorda for denne avlingen bør alltid være fuktig, det anbefales ikke å tillate dannelse av en skorpe. Du kan så frø ikke bare i sengene, men også i drivhus og frøplanter.
På tørre dager trenger planter konstant vanning, og når dannelse og modning av bær skjer, bør gjødsling utføres med infusjon av aske. Etter at vanningen er utført, bør du løsne jorda og bli kvitt ugress. På grunn av den store frukten av planten av jordbærspinatskudd, er det nødvendig med et vanlig strømpebånd, så vel som støtter, som ikke vil la skuddene ligge på jorden.
Halvannen måned etter at de første skuddene dukker opp, begynner de første bærene å modnes. Du kan plukke bær hele sommeren, bokstavelig talt helt til frost. Frø bør bare tas fra de største bærene.
Det vil være ganske enkelt å velge bær til frø, fordi en busk kan gi omtrent to liter av en avling.
Bærene inneholder ingen syre, så jordbærspenat blir ofte tilsatt syltetøy fra de bærene som har høy surhet. Vin kan også lages av bærene i denne kulturen: denne drikken vil ha en behagelig delikat smak og fantastisk aroma.
Kvass kan lages av jordbærspenat. Dette vil kreve uvaskede bær: de vil inneholde naturlig gjær. På gulvet i en del av bærene må du ta en del kokt vann og en tilstrekkelig mengde sukker. Ingrediensene blandes etter vekt og helles i en flaske. Etter noen dager filtreres væsken, og kvassen anses allerede som klar.
Anbefalt:
Spinat
Spinat er en grønnsaksavling som tilhører amaranth -familien. I Frankrike, for eksempel, kalles spinat vanligvis "grønnsakens konge". Dette er ikke å si at spinat har en utrolig lys smak, men den inneholder så mange nyttige elementer som er vanskelig å finne i andre grønnsaker.
Fordelene Med Jordbær Og Jordbær Om Vinteren
Vinteren er ikke en grunn til å nekte deilige og slike sunne hagebær. Forsiktige husmødre må ha sendt flere beholdere med nyplukkede jordbær eller jordbær til fryseren om sommeren. I vintersesongen med forkjølelse og infeksjoner er bærsnacks en utmerket forebygging
Jordbær Og Jordbær Pulveraktig Mugg
Pulveraktig mugg påvirker alle luftdeler av jordbær og jordbær: bær, antenner og bladblader med bladblad. Dette angrepet forårsaker størst skade i drivhus, og varm og fuktig luft bidrar til dette. Hvis sommeren er våt, utvikler pulveraktig mugg seg ganske aktivt i det åpne feltet, og tømmer bæravlinger gjennom sesongen. Hvis pulverisert mugg angrep jordbær med jordbær på utviklingsstadiet og modning av bær, kan du miste ikke bare høsten
Grå Råte Av Jordbær Og Jordbær
Gråråte påvirker spesielt bær som ligger i nærheten av jorda. I modningstiden for saftige bær skjer dens masseutvikling. Ofte grasser rågrå i lagringsanlegg der nødvendig desinfeksjon ikke har blitt utført. Hvis sommeren er kjølig og regnfull, sprer den seg i en utrolig fart. På gamle bærbusker er prosentandelen av skader på en så ubehagelig sykdom vanligvis mye høyere enn hos unge
Spinat Og Spinat Planter
I motsetning til salatplanter spises spinat og slektningene oftere kokt. De brukes også som medisinske planter for kosthold og babymat
