Sen Høst Av Tidlig Kål

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44

For noen vil tittelen på artikkelen virke absurd, fordi vanen med å plante tidlig modne varianter midt på våren er solid hos våre gartnere. Mens denne formen for grønnsaker har fleksibel allsidighet. Den kan plantes fra tidlig på våren til midten av sommeren

Utstigningsdatoer

For å få en kontinuerlig tilførsel av nyttige produkter i lang tid, plantes tidlige kålsorter i etapper med et intervall på 10 dager. For en liten familie er 5-10 stykker nok om gangen.

Det er bedre å forberede frøplanter til dine egne behov selv. Angir samme intervall som når du planter i åpen mark. En tidlig kål plantet i midten av juli vil høste i begynnelsen av september.

Fordeler med sen boarding

Sen landing gir oss en rekke fordeler:

• å så frø under filmskjerminger, omgå plantekassetter eller esker;

• spiringskapasiteten til utgangsmaterialet øker;

• det er ikke behov for herding, tilvenning av ferdige prøver til forholdene på åpen mark;

• med et sjeldent arrangement av frøplanter, kan plukking utelukkes;

• planter trenger ikke ekstra tid for å gjenopprette det skadede rotsystemet;

• mengden og kvaliteten på ferdige produkter øker;

• frøplanter slipper unna skader fra de viktigste skadedyrene, sykdommer;

• beskyttelse mot skadelige faktorer ved mekanisk (manuell innsamling), vegetabilsk (støv med en blanding av tobakk og aske, sprøyting med løvbrun, malurt, blandet beplantning med ringblomster, calendula);

• kjemiske tiltak for å bekjempe patogener er utelukket;

• sannsynligheten for at hodet sprekker på grunn av stabilt vær i andre halvdel av sommeren avtar (det er ingen plutselige endringer i temperatur, fuktighet).

Listen fortsetter og fortsetter. Hver gartner, etter å ha prøvd teknikken, vil kunne supplere den med sine egne personlige observasjoner.

Eksperimentelle tester

I år utførte jeg et eksperiment med sen såing av en tidlig sort Express. Det var ikke plass på vinduene, så 1. mai spredte jeg frøene rett i hagen ved siden av blomstene. Utløpsdatoene gikk mot slutten, så jeg regnet ikke med god spiring. Såhastigheten ble doblet.

5 planter har dukket opp på 1 rad. Opprinnelig, sammen med blomsterplanter, utviklet buskene seg under et filmdeksel. På grunn av den lille mengden utgangsmateriale, nektet hun valget. Jeg la kålen stå på samme sted hele sommeren.

Vann moderat i tørre perioder. Jeg brukte ikke kjemiske behandlinger. Kjæledyrene mine er faktisk tapt blant de voksne blomstene. Derfor, som det kan sees på bildet 12. august, er skadene av snegler ubetydelige, bare på de ytre arkene.

I begynnelsen av september ble gode tette gafler bundet. Jeg klipper dem av i tørt vær, legger dem i kjøleskapet for oppbevaring.

I år ødela høsten oss med varme. September-oktober viste seg å være med temperaturer over 15 grader. På røttene igjen i jorda klarte den andre avlingen av små gafler å modnes. Den nye batchen ble brukt umiddelbart for behandling.

Høsting, lagring

Det er en oppfatning om kortsiktig lagring av en tidlig høst. Det er grunnleggende feil. Denne grønnsaken holder seg godt i kjøleskapet i 1-2 måneder etter høsting.

Hvilke triks påvirker positive resultater?

1. Høsting på det optimale tidspunktet i fasen av teknisk modenhet. Når kålhodene er tett lukket med grønne blader. Bevaring av de ytre platene beskytter dem ytterligere mot de negative effektene av patogener under lagring.

2. Ikke vent til produktet sprekker. Skadede grønnsaker er en åpen inngangsport for infeksjon.

3. Samling i tørt, solfylt vær.

4. Skjære av kålhoder med rene verktøy, uten å få jordpartikler på sårflatene.

5. Pakking i individuelle plastposer for hver enhet.

Når du observerer de enkle metodene beskrevet ovenfor, vil du kunne nyte saftige, ømme blader av tidlig kål hele sommeren til sen høst. Lag vitaminsalater, paiefyll uten ekstra varmebehandling. Skjem bort familien din med deilige oppskrifter på dine favorittretter.