Salat Cikorie Er Grønn Både Om Vinteren Og Om Sommeren

Innholdsfortegnelse:

Video: Salat Cikorie Er Grønn Både Om Vinteren Og Om Sommeren

Video: Salat Cikorie Er Grønn Både Om Vinteren Og Om Sommeren
Video: Agrohoroskop fra 23. til 26. september 2021. PLUS - OVERRASKELSE! 2024, Kan
Salat Cikorie Er Grønn Både Om Vinteren Og Om Sommeren
Salat Cikorie Er Grønn Både Om Vinteren Og Om Sommeren
Anonim
Salat cikorie er grønn både om vinteren og om sommeren
Salat cikorie er grønn både om vinteren og om sommeren

For de som sådde sikori om våren, er det nødvendig å spore hvor raskt planten vokste i august. Hvis utviklingen er svak, indikerer dette mangel på fordelaktige næringsstoffer i jorda og behovet for fôring. I tillegg kan dårlig vekst være et signal om omsorgsfeil

Funksjoner ved dyrking av salat cikorie

Salat cikorie, tsikorny salat, witloof - alt dette er navnene på den samme grønnsaksplanten, med det eneste forbeholdet at Vitloof er navnet på en av variantene. Men siden det er det viktigste og mest vanlige, har det allerede blitt et vanlig substantiv i daglig tale og brukes til den generelle betegnelsen på tsikorsalat.

Vitluf er en toårig plante. Salat cikorie dyrkes i det åpne feltet, og brukes også til å tvinge greener om vinteren. I det første året etter såing dannes en rotavling, og i det andre året blomstrer den og danner frø.

De spiser skudd som bryter av ved roten. De har en delikat smak som kombinerer søte notater med en behagelig krydret intensitet. Hans hakkede kålhoder passer godt i friske salater med epler, appelsiner, reddiker. Bladene kan stekes og grilles, og disse greenene fungerer godt i sautéoppskrifter med andre grønnsaker.

Krav til cykorsalat til jord

Sikori salat er en kaldbestandig plante. Det er imidlertid en strekk å kalle det upretensiøst. For å få en rik høst er det nødvendig å tildele svært fruktbare landområder for planting. De optimale jordartene er leir og sand. Jorden må holdes løs og vannes regelmessig - witluf er veldig fuktighetselskende.

Bilde
Bilde

Næringsfattig jord gjødsles om høsten eller våren like før planting. For dette er kompost eller råtnet gjødsel, samt mineralske tilsetningsstoffer, egnet. Bruk følgende kombinasjon for høstgraving:

• kompost eller humus - 5-6 kg per 1 kvadratmeter;

• potashgjødsel - 10 g for samme område.

For vårgraving trenger du en slik kombinasjon av mineralgjødsel:

• nitrogen - 6 g per 1 kvadratmeter;

• fosforsyre - 6 g for det samme området.

Såing av cikoriasalat og stell av sengene

Før du danner sengene, må jordoverflaten løsnes grundig. På en seng på 1 meter bred sås frø i tre rader. Med denne såingen vil gangene som plantene utvikler seg være omtrent 25-30 cm. For å sikre det optimale fôringsområdet, på rad mellom individuelle cikorieprøver, bør avstanden være minst 5 cm. For å oppnå dette, etter fremveksten av tette skudd, må de tynnes ut. Således, for 1 kvm. sengene kan vokse opp til 80 stk. grønnsaker.

Bilde
Bilde

For fremtiden må det huskes at det ikke er tilrådelig å gjøre for tidlig såing av salat cikorie. Hvis du ikke vet dette og gjør en slik feil, vil grønnsakene blomstre i det første året av såingen, og dette vil påvirke utbyttet av rotavlinger negativt. Derfor er det nødvendig å planlegge såing ikke tidligere enn i det andre tiåret i mai.

Plantepleie består i å regelmessig løsne jorden og vanne sengene. Etter behov mates sikori salat i vekstsesongen. I august befruktes sengene med ammoniumnitrat.

Anskaffelse og lagring av syklisk salat

Høsting av rotvekster for vinteren utføres på senhøsten. Grav opp hvitloofrotvekster med en høygaffel. Før den sendes til lagring, må den inspiseres for egnethet og de valgte kopiene må behandles. Rotvekster skal ikke være for tynne og gafflede - de kastes. En god rotavling vil være ca 3-4 cm i diameter, standardlengden på den underjordiske delen av planten er ca 25 cm. Toppene og tynne nedre rotprosesser kuttes av fra dem. Den kan lagres i beholdere og plastposer ved en konstant temperatur på ca + 1 … + 2 ° С. Optimale lagringsforhold er i esker fylt med tørr sand. I vintermånedene brukes disse røttene også til å tvinge greener innendørs.

Anbefalt: