2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 13:44
Det vil være ekstremt skuffende hvis det ikke vil være mulig å bevare det etter å ha brukt innsatsen om sommeren og samlet en utmerket høst. For å forhindre slike tap, er det nødvendig å bekymre seg om klargjøring av lagringsanlegg på forhånd. Hva må gjøres mens høsten modnes i sengene?
Burts eller kjellere?
Høstlagring er en hel vitenskap. For å gjøre dette kan du bruke både kjellere og boder, og det tilstøtende territoriet på din personlige tomt. Det er fullt mulig å ordne midlertidig lagring for forfallne grønnsaker. Dette kan være hauger og grøfter for rotavlinger - reddiker, rødbeter, rutabagas, pastinakk. Slike forhold er imidlertid ikke egnet for mindre modne rotvekster. Disse inkluderer gulrøtter og selleri, persille og kålrot. De trenger permanent lagring og passende emballasje. Det er også på tide å bekymre seg for reservene av sand, leire, som fungerer som trofaste hjelpere ved lagring av grønnsaker i vinterperioden.
Men det viktigste å lære er at den optimale lagringsmodusen sikres ved å opprettholde ventilasjon av høy kvalitet, samt ønsket temperatur og relativ fuktighet. Ulike frukter og grønnsaker har forskjellige krav til de to siste parameterne.
Så under langtidslagring er det nødvendig å sikre luftens relative fuktighet:
• 95% - kål, rotgrønnsaker, epler, pærer;
• 80% - løk og hvitløk;
• 75% - gresskar.
Samtidig er de samme fruktene og grønnsakene behagelige ved forskjellige lagringstemperaturer:
• kål og rotgrønnsaker - ca 0 ° С;
• epler og pærer - opptil 1 ° С;
• løk - fra 0 til 3 ° С;
• hvitløk - fra 1 til 3 ° С;
• gresskar - fra +6 til +8 ° С.
Disse kravene bør tas i betraktning når du gir lagringen luftveksling. Det er umulig å forlate kjellere og grøfter helt uten ventilasjon. Takket være denne prosessen erodereres karbondioksid og varme, som frigjøres under lagring av avlingen, og overflødig fuktighet fjernes.
Reparasjon, desinfeksjon og kalking
I tillegg til å sikre optimale forhold, må lagringen beskyttes mot forurensning av avlingen med patogener, hvis rester kan lure her etter oppholdet til den forrige mengden grønnsaker og frukt. For dette formålet bør rengjøring, rengjøring av esker og beholdere, desinfeksjon av hyller og stativer utføres.
Søppel og ødelagte grønnsaker kastes ut av butikken uten å angre. Bare ikke bruk dem til kompost, ellers vil mugg, sopp og andre sykdomsfremkallende mikrober flytte sammen med gjødsel til sengene. Slike prøver har et sted i en dyp grop.
Inntil kulden kom, ble det utført reparasjonsarbeid i lageret. Det er nødvendig å sjekke om det er på tide å bytte eller styrke glasset i vinduene, hvor tett de fester seg til døråpningene. I tillegg må lagringsområdet ventileres og tørkes.
Når reparasjonsarbeidet er fullført, begynner de å desinfisere områdene. Ventilasjonskanalene må ikke bare rengjøres, men også behandles med desinfeksjonsmidler. Hvis du ikke kan fylle på dem i spesialiserte avdelinger i butikkene dine, kan du klare deg med en svak, vandig formalinløsning. Den samme løsningen brukes til å behandle andre overflater for å bekjempe soppen. Røyking med svoveldioksid bidrar også til å desinfisere lokalene.
Etter desinfeksjon og ventilasjon kalkes veggene med en vandig kalkoppløsning med tilsetning av kobbersulfat i forholdet 10: 1. Dette arbeidet utføres to ganger. Du må starte den før masseleggingen av avlingen for lagring, siden veggene må tørke grundig ut.
Du bør også ta vare på beholderen for oppbevaring av grønnsaker. For frukt tilberedes tett strikkede esker, beholdere laget av brett som ligger løst ved siden av hverandre er egnet for grønnsaker. Når du må transportere avlingen langveis fra, må du fylle på poser og bøtter.
Anbefalt:
Hvordan Og Hva Du Skal Mate Petunia?
Petunia er en av de mest populære hageplantene, for med sin hjelp vil det ikke være vanskelig å umiddelbart dekorere blomsterhager, forhager eller blomsterbed! For at denne skjønnheten alltid skal glede øynene med sin store blomstring, trenger den imidlertid kompetent og regelmessig pleie, som ikke bare inkluderer riktig belysning og vanning, men også systematisk fôring! Hva er de viktigste nyansene ved å mate vakre petunier, og hva bør du være oppmerksom på først og fremst?
Ripsblader Tørke - Hva Skal Jeg Gjøre?
Ripsbusker kan sees i nesten alle landsteder - og det er en helt logisk forklaring på dette: disse søte bærene er ikke bare veldig velsmakende, men også utrolig sunne! Og de er også et utmerket middel for å bekjempe vitaminmangel i vinter- og vårsesongen. Så ikke en eneste sommerboer vil nekte en god høst av rips! Men noen ganger begynner bladene på ripsbuskene å tørke, og dette er et veldig alarmerende tegn. Hvorfor skjer dette, og hvordan håndterer vi denne plagen?
Hva Er Trimmere Og Hva Er De
Trimmeren er et landbruksmotorisert håndverktøy, en type gressklipper. Den er designet for å klippe gress, siv, busker og små trær. Det er en moderne versjon av flettet. Navnet er lånt fra det engelske språket, hvor trim er "trim", "trim". For riktig valg av en trimmer er det nødvendig å ta hensyn til særegenhetene ved utformingen, typen motorkraftforsyning, kraft, samt arealet og landskapet på tomten. Alt dette vil bli diskutert nedenfor
Voksende Paprika: Det Du Trenger å Vite På Forhånd
Å dyrke paprika er en møysommelig, men spennende oppgave. For å lykkes står gartneren overfor mange oppgaver: plukke og forberede frø, dyrke sunne frøplanter, ta deretter vare på paprikaen i sengene og beskytt den mot invasjon av skadedyr og sykdommer. Er det rart at sommerboeren behandler den høstede avlingen med stor kjærlighet og kaller paprika søt?
Hva Skal Du Se Etter Når Du Skal Velge Tapet?
Ved å velge tapet, vil vi alle at de skal tjene oss så lenge som mulig og samtidig glede øyet med et presentabelt utseende. Dette ønsket er ganske forståelig, og for å oppfylle det er det nødvendig å ta hensyn til noen parametere for veggbelegg som et godt produkt må ha
